餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一,然而,開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。
如何準備充足的資金,是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性
開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。
在開店之前,創業者需要考慮到許多不同的因素,例如租金、裝修、設備、員工工資等等,這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響,可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。
因此,在開店之前,創業者需要進行全面的資金規劃和評估,以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。
有效管理開店資金的建議:
接下來,我們將深入探討如何有效地管理開店資金。
1.建立預算計劃
開店前,你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。
你需要建立一份預算計劃,明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況,避免出現預算超支的情況。
2.控制成本
控制成本是開店過程中非常重要的一個環節,如果你不能有效地掌控成本,就很難保持盈利狀態
這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時,可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購,這樣可以有效地降低成本
在裝修設計方面,可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面,可以儘可能地降低浪費,提高營運效率等等。
3.資金調配
資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支,同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況
在調配資金時,需要考慮到不同支出項目的優先級,確保資金用在最關鍵的地方。同時,你還需要時刻關注財務狀況,及時調整資金調配計劃。
4.行銷投入
在開店初期,行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣,吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是,你需要注意行銷投入的時機和比例,避免過度投入導致資金短缺。
以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格,列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考,您可以根據您的實際情況進行調整。
| 支出項目 | 比重 |
|---|---|
| 加盟費 | 10%-30% |
| 裝修費用 | 15%-30% |
| 設備購置費用 | 20%-30% |
| 店鋪租金及押金 | 10%-15% |
| 人力成本 | 20%-30% |
| 廣告及宣傳費用 | 5%-10% |
| 水電網費及管理費 | 5%-10% |
值得注意的是,以上只是一個大致的分配比重,您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。
例如,如果您的加盟品牌所在地的租金較高,則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外,您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法,以保證您的資金運用效益最大化。
《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主!
如果您正在尋找一個成功的加盟品牌,或者是正在考慮開始加盟創業,那麼這篇文章絕對是您需要閱讀的!
在這裡,我們將介紹一個知名加盟顧問王明杰先生所提供的《餐飲加盟黃金方程式》課程。
這個課程不僅可以幫助您成功地找到精準的加盟主,還可以分享認證餐飲品牌的行銷招商技巧和相關推廣策略。
在課程中,您將學到三個關鍵要素,以及相關的推廣策略:
引流方法:學習如何找到大量高品質的加盟主,讓您不再為資金困擾。
強力信任:了解如何包裝總店,讓加盟主愛上您。
快速成交:學習讓加盟主無法拒絕成交方法,以及相關的加盟策略。
此外,課程還會贈送價值超過十萬的分享內容,包括總店獲利分析表、粉專線上招商行銷+直播行銷套路SOP等等。這些內容將幫助您更好地了解加盟行業,並且提升您的加盟店的成功機會。
王顧問是一位擁有20年以上擴店經驗的知名加盟顧問。他在餐飲加盟行業擁有廣泛的經驗和知識,並且成功地協助許多知名品牌進行擴展,包括南部知名碳XX里總顧問、7-XX中區區顧問、燦X 3C、家X福等等。
在課程中,您將得到他豐富的經驗分享和實用技巧,讓您更加成功地在餐飲加盟行業中發展。此課程包含線上推廣和線下加盟展的經驗分享,讓您可以事半功倍,更快達成成功!
我們嚴格篩選總部,確保每個加盟商都能獲得可持續發展的利潤,並提供完善的加盟制度和認證,讓大家可以安心地投資並發展事業💰。
領先業界的招商策略和對行業發展的高度關注,將為我們未來的事業成功帶來更多的機會和挑戰。
連鎖加盟顧問王明杰品牌的持續發展,為廣大加盟主們提供更多優質總店選擇👍
如果你也對加入認證總店有疑問,歡迎向我們提出,我們會為您提供最優質的諮詢服務😄。
底下是相關聯絡方式,可以擇一了解更多細節:
今年加盟展上的品牌
勝澤家餐飲品牌加盟,月見山餐飲加盟店,饗廚房加盟品牌資訊,三絕味沙威瑪加盟資訊說明會,私嚐吃飯品牌加盟,朝正泰南洋料理加盟餐廳,容燒居酒屋餐廳加盟品牌,小姐姐韓式炸雞餐飲加盟品牌推薦,JOSHO石燒火山拉麵餐飲加盟商機,義匠義式湯麵餐飲加盟店經營,Pizza Running加盟店投資,德克士脆皮炸雞餐飲加盟經驗分享,川牛木石亭加盟創業,幸運壽司餐飲加盟開店,幸花雞白湯拉麵加盟經營,鍋賣局加盟開店資訊,八辛吉加盟費用,巴豆夭百元美味鍋物加盟店經營方式,伙鍋Huokuo餐飲加盟品牌排行,醇滷味餐飲加盟合約,三顧茅廬加盟店申請,滿大碗餐飲加盟利潤,五國真湯餐飲加盟投資,湯旺 麻辣回轉火鍋餐飲加盟店開幕,肉殿堂加盟品牌推薦,阿川滷味 加盟店成功案例,喫鍋小火鍋餐飲加盟店風險,ISAAC愛時刻 奶油吐司專賣加盟商機,包果加盟店選擇,呷尚寶餐飲加盟風險評估,堤亞漢堡加盟店經營,美式炸雞加盟店管理,迷路炸物加盟店運營,隨主飡法式水煮專賣加盟店招商,十一雞-國產土雞便當專賣店加盟店經驗分享,馬蔥餅加盟店成功案例,吮指王雞排炸食連鎖加盟總部加盟店資金籌備,彡食亭鐵板燒 IronFood加盟店選址,楽坡Bonbox舒肥健康餐盒加盟店裝修,王廚 活力廚房Energetic Kitchen加盟店開幕,南臺灣土魠魚羹加盟店開業
其他熱門新知01
每個人心中都有一個芮成鋼 文/景素奇 狀元出身的芮成鋼,青年得志,央視搶眼;平視政要,問遍全球。但2014年7月11日,他突然被檢方帶走了。一切精彩戛然而止,徒留一只空話筒……春風得意中,是什么毀了他? 如果說宋林、郭振璽,都屬于成熟期中年跌倒,那么芮成鋼,則屬于冉冉上升的青年期就驟然隕落。芮成鋼走過的路,是當今幾乎每一個青年才俊都想走的。只是芮成鋼借助央視平臺,走得更快,影響面更大。而他出事了,引發的議論自然就多,反思的價值就更大。 當我一邊讀芮成鋼的閃光經歷,一邊在想:芮成鋼從上高中開始,就一直綻放精彩,且連年不斷。他采訪過的諸多名人,絕大多數記者也許一生中都采訪不到其中一位。但是人生經驗告訴我,如此年輕、如此快速大量的精彩,其背后必然會隱藏著大量的隱患。客觀環境因素當然有,但為什么偏偏是他出事了?我想還是從他自身找原因。一個是心太大了,另一個是心太急了。 心太大,難免自欺 “達沃斯論壇期間,我和我的好朋友、美國前總統克林頓一起吃飯,并討論了全世界如何攜手戰勝全球金融危機……”,這可是芮城鋼自己說的。芮成鋼的“朋友”可不止這一位,要么是總統,要么是首相,要么是首富。當他自稱要代表亞洲向奧巴馬提問時,那口氣,中國的一個部長、省長、企業家根本就不配做他的朋友,根本就不值得他來提問。這就是心太大。 其實,芮成鋼的身份只是央視一名記者。 他充其量就是一名英語流利、有才華的優秀記者。采訪這些名人,就是工作平臺賦予自己的本職工作。他誤把自己的機會當作了自己的身份。這就像皇帝身邊的護衛看門,王爺和大臣給點銀子,打聲招呼、打探個消息,就自以為自己高過王爺和大臣,甚至以為自己是皇帝。他或許真的認為自己的現在,或自己的未來能成為甚至超越這些首腦、首富,私下里對這些首腦和首富們品頭論足。他真要成為他采訪過的對象,或與之成為真正對等的朋友,沒有鳳凰涅盤,是根本不可能的。但心高氣傲、自我認知模糊的他,卻自認為已是那個層面的人。而就沖他這種高調炫自己,他就不會成為那樣的人。 心太急,必然自誤 芮成鋼一方面心大,一方面又心急。為什么心急? 我常說:人生在世,40歲以前,總是很急;40歲以后就不急了。原因是40歲以前心大,總想干很多事,但自己能力和精力均有限,所以著急;40歲以后,明白干好一件具體的事情就已不易,所以能沉下心來,也就不急了。我看了上期《中外管理》雜志楊光寫的卷首語,感觸頗深:“急,是因為弱者思維。”建議大家去讀一讀。40歲以前的年輕人想干大事又干不成,是心理上的弱者,自然心急。恰好芮成鋼的成長經歷,和他的語言行為,無不寫滿了一個字:“急”——急著給生命添彩,急于成名、急于發財、急于升官。急是弱者希望翻身的體現,但急過了頭,就要付出代價。 急于成名 芮成鋼成名太早了。從其成長經歷中,從其獲得的名頭中,從其寫的書中、從其博文的措辭中,無不流露出急于成名的心理,而早早就身陷虛名當中。24歲起,他就榮譽連連,有時一年之中獲得多項榮譽,而且這些榮譽都很響亮,再加上自己的職業使得自己知道如何傳播這些榮譽……筆者作為過來人,可以理解一位年輕人那顆躁動的心,對榮譽的渴望有多么強烈。只不過大多年輕人都沒得到,但芮成鋼幾乎都得到了,而且多得與其年齡不相匹配。 2012年,35歲的他帶著《虛實之間》回中學母校簽售的精彩場面,令跟隨的記者朋友都看呆了。那些排隊等候他簽名的莘莘學子們,當時是否內心都有“做人當如芮成鋼”的壯懷?中國的家長、師長都寄希望孩子、學生早出名、出大名,總拿那些少數成名的孩子來比自己的孩子,這無形中給孩子太多的壓力與期盼,早早就埋下了急火火的不健康心理。“出名要趁早”?大家看看那些20歲前后就出名的文體明星們,后來的人生大多是什么樣子?而一代名將霍去病,干脆24歲就死了。 急于發財 芮成鋼是有經營頭腦的人,也是千方百計追求財富的人,這個時代的烙印深深地打在了他身上。25歲就和他人合伙成立了公關公司,33歲又被全球第一公關公司收購,芮成鋼全部撤股。這期間芮成鋼獲得了多少收益,恐怕只有他自己說得清。從公開的資料表明,芮成鋼的公司一直是本土公關十強,并成為自己供職機構的供應商,玩起了左手權力、右手財富的游戲。我想,估計芮成鋼很早就實現了財富自由。追求財富,很正常,但急于追求財富,就有可能不擇手段,有可能違法,就有可能走偏路、歪路、邪路。 急于升官 年輕人上進是好事,但急于上進就是個心理問題。芮成鋼有名、有錢了,官路上的沖擊也當仁不讓。他雖然因為年輕,還沒有升到郭振璽的職位,但卻成了郭振璽的得力助手;雖然只是處級干部,但實權卻很大。在CCTV這樣頂級牛的平臺上,加上非常出色的能力與業績,誰面對權力的巔峰都會想入非非。從曝料看,芮成鋼不余遺力地攀附權貴——因為這是升官最佳的途徑。在接受采訪時,他說自己每年都會跟基辛格會面三次,日本前首相菅直人給他題過字,而澳大利亞前總理陸克文曾幫他調整領結。說這些東西想表達什么?可以想象,在攀附權貴的市場上,他不知付出了多少努力…… 芮成鋼們如何“不出事”? 先解決“心大”問題 一位30歲的年輕人曾給我這樣描述他的職業規劃:40歲成為億萬富翁,50歲進政治局常委,60歲學冠全球。這代表了這個時代絕大多數年輕人的真實想法和做法,而它是我們從小受到不健康價值觀教育污染的結果。 人活著是干什么的?還是想引用芮成鋼高三班主任姜守傳老師的一段話:“成鋼,你要明白,不管央視給你帶來過多少耀眼的光環,你從事的只是一個工作而已。人生在世,每個工作都是謀生的手段罷了。”我想這位姜老師應年逾半百,明白了許多人生的道理。 這不由得使我回想起,高考前填報志愿。大多考生們都想干一番偉大的事業,而我當時的想法是:上大學,就是為了找一份工作,更容易找一份好一點的工作而已。不論多牛的平臺,即使你到了聯合國總部工作,也只是一份工作,也是自己謀生的手段。即使你做了億萬級的大老板,也只是自己謀生和全體員工謀生的平臺。只是平臺不同,謀生的難易、方式不同罷了。能有此平常心態,你也就不火急火燎了。 再解決“心急”問題 解決了心大的問題,才有助于解決心態急的問題。通過干好工作,獲得財富、權力、榮譽是常態。但是不能急,因為權力、榮譽、財富都是有重量的,獲得太快了,自己就承載不起,會把自己壓垮。所以,人生在世,要慢慢來,等到自己能承載動時再獲取它。 獲取榮譽、權力、財富,應把握四個原則。 第一,不交叉原則。追求權力、榮譽、財富沒有錯,但三者一起追,肯定出問題。像芮成鋼,利用手中的權力和名譽開了公關公司,來換取財富,就是交叉。好事情你都同時得了,你擔不起。 第二,打倒八折原則。自己總認為付出得夠多了,為什么還沒有得到?其實,還是付出得不夠。正常情況下,把自己的付出,打倒八折才是自己應該得到的,比如自認為自己付出了十分的努力,其實才有兩分的功夫,應該繼續再付出八分的努力,才可能成功。 第三,對等原則。追求這些東西一定要對等,不對等的不要追。什么叫對等?什么叫自己能承載得動?盡全力能得到即可。什么叫盡全力?就是墊墊腳夠著即可,如果墊墊腳還夠不著,就不要蹦起來,更不要搬凳子和梯子。市面上流傳的成功學,總是告訴你搭梯子、甚至要搭云梯上九天攬月,這種急躁的弱者心態,最容易出問題。因為,蹦起來時容易摔倒;而凳子或梯子一旦出了問題,自己跌下來就更慘。比如芮成鋼。 第四,慢慢來原則。即使追求出名、掙錢、當官三者其中一項,也不可操之過急,慢慢來。人生長著呢,追到手那么早干什么?如果自己是大海,就不要嫌棄涓涓溪流,一點一滴地積累,這些東西總有歸你的時候。不要高傲地炫才,不要擔心全世界不知道自己。所以,要想追求持久的成功,就要把自己鑄造成大海的胸懷,低調默默地一點一點積累。火急火燎,縱是天才遇到天時,終成不了大器。 芮成鋼經典語句 芮成鋼《虛實之間》經典語錄 芮成鋼經典語錄分頁:123
其他熱門新知02
三毛:拾荒夢 ——永遠的夏娃 在我的小學時代里,我個人最拿手的功課就是作文和美術。當時,我們全科老師是一個教學十分認真而又嚴厲的女人。她很少給我們下課,自己也不回辦公室去,連中午吃飯的時間,她都舍不得離開我們,我們一面靜悄悄的吃便當,一面還得洗耳恭聽老師習慣性的罵人。 我是常常被指名出來罵的一個。一星期里也只有兩堂作文課是我太平的時間。也許老師對我的作文實在是有些欣賞,她常常忘了自己叫罵我時的種種可厭的名稱,一上作文課,就會說:“三毛,快快寫,寫完了站起來朗誦。” 有一天老師出了一個每學期都會出的作文題目,叫我們好好發揮,并且說:“應該盡量寫得有理想才好。” 等到大家都寫完了,下課時間還有多,老師坐在教室右邊的桌上低頭改考卷,順口就說:“三毛,站起來將你的作文念出來。” 小小的我捧了簿子大聲朗讀起來。 “我的志愿—— 我有一天長大了,希望做一個拾破爛的人,因為這種職業,不但可以呼吸新鮮的空氣,同時又可以大街小巷的游走玩耍,一面工作一面游戲,自由快樂得如同天上的飛鳥。更重要的是,人們常常不知不覺的將許多還可以利用的好東西當作垃圾丟掉,拾破爛的人最愉快的時刻就是將這些蒙塵的好東西再度發掘出來,這……” 念到這兒,老師順手丟過來一只黑板擦,打到了坐在我旁邊的同學,我一嚇,也放下本子不再念了,呆呆的等著受罰。 “什么文章嘛!你……”老師大吼一聲。她喜怒無常的性情我早已習慣了,可是在作文課上對我這樣發脾氣還是不太常有的。 “亂寫!亂寫!什么拾破爛的!將來要拾破爛,現在書也不必念了,滾出去好了,對不對得起父母……。”老師又大拍桌子驚天動地的喊。 “重寫!別的同學可以下課。”她瞪了我一眼便出去了。于是,我又寫: “我有一天長大了,希望做一個夏天賣冰棒,冬天賣烤紅薯的街頭小販,因為這種職業不但可以呼吸新鮮空氣,又可以大街小巷的游走玩耍,更重要的是,一面做生意,一面可以順便看看,沿街的垃圾箱里,有沒有被人丟棄的好東西,這……” 第二次作文繳上去,老師劃了個大紅叉,當然又丟下來叫重寫。結果我只好胡亂寫著:“我長大要做醫生,拯救天下萬民……”。老師看了十分感動,批了個甲,并且說:“這才是一個有理想,不辜負父母期望的志愿。” 我那可愛的老師并不知道,當年她那一只打偏了的黑板擦和兩次重寫的處罰,并沒有改悼我內心堅強的信念,這許多年來,我雖然沒有真正以拾荒為職業,可是我是拾著垃圾長大的,越拾越專門,這個習慣已經根深蒂固,什么處罰也改不了我。當初胡說的什么拯救天下萬民的志愿是還給老師保存了。 說起來,在我們那個時代的兒童,可以說是沒有現成玩具的一群小孩。樹葉一折當哨子,破毛筆管化點肥皂滿天吹泡泡,五個小石子下棋,粉筆地上一畫跳房子,粗竹筒開個細縫成了撲滿,手指頭上畫小人臉,手帕一圍就開唱布袋戲,筷子用橡皮筋綁綁緊可以當手槍……那么多迷瘋了小孩子的花樣都是不花錢的,說得更清楚些,都是走路放學時順手撿來的。 我制造的第一個玩具自然也是地上拾來的。那是一支弧形的樹枝,像滾鐵環一樣一面跑一面跟著前面逃的人追,樹枝點到了誰誰就死,這個玩具明明不過是一枝樹枝,可是我偏喜歡叫它“點人機”,那時我三歲,就奠定了日后拾荒的基礎。 拾荒人的眼力絕對不是一天就培養得出來的,也不是如老師所說,拾荒就不必念書,干脆就可以滾出學校的。我自小走路喜歡東張西望,尤其做小學生時,放學了,書包先請走得快的同學送回家交給母親,我便一人田間小徑上慢吞吞的游蕩,這一路上,總有說不出的寶藏可以拾它起來玩。 有時是一顆彈珠,有時是一個大別針,有時是一顆狗牙齒,也可能是一個極美麗的空香水瓶,又可能是一只小皮球,運氣再好的時候,還可以撿到一角錢。 放學的那條路,是最好的拾荒路,走起來也頂好不要成群結隊,一個人玩玩跳跳撿撿,成績總比一大批人在一起好得多。 撿東西的習慣一旦慢慢養成,根本不必看著地下走路,眼角閑閑一飄,就知那些是可取的,那些是不必理睬的,這些學問,我在童年時已經深得其中三昧了。 做少女的時代,我曾經發狂的愛上一切木頭的東西,那時候,因為看了一些好書,眼光也有了長進,雖然書不是木頭做的,可是我的心靈因為啃了這些書,產生了化學作用,所謂“格調”這個東西,也慢慢的能夠分辨體會了。 十三歲的時候,看見別人家鋸樹,鋸下來的大樹干丟在路邊,我細看那枝大枯枝,越看越投緣,顧不得街上的人怎么想我,掮著它走了不知多少路回到家,寶貝也似的當藝術品放在自己的房間里,一心一意的愛著它。 后來,發現家中阿巴桑坐在院子里的一塊好木頭上洗衣服,我將這塊形狀美麗的東西拾起來悄悄打量了一下,這真是寶物蒙塵,它完全像復活島上那些豎立著的人臉石像,只是它更木頭木腦一點。我將這塊木頭也換了過來,搬了一塊空心磚給阿巴桑坐著,她因為我搶去她的椅子還大大的生了一場氣。 在我離家遠走之前,我父母的家可以說堆滿了一切又一切我在外面拾回來的好東西。當時我的父母一再保證,就是搬家,也不會丟掉我視為第二生命的破銅爛鐵。 有些有眼光的朋友看了我當時的畫室,贊不絕口,也有一些親戚們來看了,直接了當的說:“哎呀,你的房間是假的嘛!”這一句話總使我有些泄氣,對于某些人,東西不照一般人的規矩用,就被稱做假的。 我雖然是抗戰末期出生的“戰爭兒童,”,可是在我父母的愛護下,一向溫飽過甚,從來不知物質的缺乏是什么滋味。 家中四個孩子,只有我這個老二,怪異的有拾廢物的毛病,父親常常開導我,要消費,要消耗,社會經濟才能繁榮,不要一塊碎布也像外婆似的藏個幾十年。這些道理我從小聽到大,可是,一見了尚可利用的東西,又忍不住去撿,撿回來洗洗刷刷,看它們在我的手底下復活,那真是太快樂的游戲。 離開了(www.lz13.cn)父母之后,我住的一直是外國的學生宿舍,那時心理上沒有歸依感,生命里也有好幾年沒有再撿東西的心情。無家的人實在不需要自己常常提醒,只看那空蕩蕩的桌椅就知道這公式化的房間不是一個家。 那一陣死書念得太多,頭腦轉不靈活,心靈亦為之蒙塵,而自己卻找不出自救之道,人生最寶貴的青春竟在教科書本中度過實是可惜。 不再上學之后,曾經跟其他三個單身女孩子同住一個公寓,當時是在城里,雖然沒有地方去撿什么東西,可是我同住的朋友們丟掉的舊衣服、毛線、甚而雜志,我都收攏了,夜間談天說地的時候,這些廢物,在我的改裝下,變成了布娃娃、圍裙、比基尼游泳衣……。 當時,看見自己變出了如此美麗的魔術,拾荒的舊夢又一度清晰的浮到眼前來,那等于發現了一個還沒有完全枯萎的生命,那份心情是十分感動自己的。 到那時為止,拾破爛在我的生活中雖然沒有停頓,可是它究竟只是一份嗜好,并不是必須賴以生存的工作,我也沒有想過,如果有一日,整個的家庭要依靠別人丟棄的東西一草一木的重組起來,會是怎么美妙的滋味。 等我體會出拾荒真正無以倫比的神秘和奇妙時,在撒哈拉沙漠里,已被我利用在大漠鎮外垃圾堆里翻撿的成績,布置出了一個世界上最美麗的家,那是整整兩年的時間造成的奇跡。 拾荒人眼底的垃圾場是一塊世界上最嫵媚的花園。過去小學老師曾說:“要拾破爛,現在就可以滾,不必再念書了!”她這話只有一半是對的,學校可以滾出來,書卻不能不念的。垃圾雖是一樣的垃圾,可是因為面對它的人在經驗和藝術的修養上不同,它也會有不同的反應和回報。 在我的拾荒生涯里,最奇怪的還是在沙漠。這片大地看似虛無,其實它蘊藏了多少大自然的禮物,我至今收藏的一些石斧、石刀還有三葉蟲的化石都是那里得來的寶貝。 更怪異的是,在清晨的沙漠里,荷西與我拾到過一百多條長如手臂的法國面包,握在手里是熱的,吃在嘴里外脆內軟,顯然是剛剛出爐的東西,沒法解釋它們為什么躺在荒野里,這么多條面包我們吃不了,整個工地拿去分,也沒聽說吃死了人。 還有一次西班牙人已經開始在沙漠撤退了,也是在荒野里,丟了一卡車幾百箱的法國三星白蘭地,我們撿了一大箱回來,竟是派不上什么用場,結果仍是放在家里人就離開了,離開沙漠時,有生以來第一回,丟了自己東西給人撿,那真說不出有多心痛。 我們定居到現在的群島來時,家附近靠海的地方也有一片垃圾場,在那兒,人們將建筑材料、舊衣鞋、家具、收音機、電視、木箱、花草、書籍數也數不清,分也分不完的好東西丟棄著。 這個垃圾場沒有腐壞的食物,鎮上清潔隊每天來收廚房垃圾,而家庭中不用的物件和粗重的材料,才被丟棄在這住宅區的盡頭。 也是在這個大垃圾場里,我認識了今生唯一的一個拾荒同好。 這人是我鄰居葛雷老夫婦的兒子,過去是蘇黎世一間小學校的教師,后來因為過份熱愛拾荒自由自在的生涯,毅然放下了教職,現在靠拾撿舊貨轉賣得來的錢過日子。在他住父母家度假的一段時間里,他是我們家的常客,據他說,拾荒的收入,不比一個小學老師差,這完全要看個人的興趣。我覺得那是他的選擇,外人是沒有資格在這件事上來下評論的。 我的小學老師因為我曾經立志要拾荒而怒叱我,卻不知道,我成長后第一個碰見的專業拾荒人居然是一個小學老師變過來的,這實在是十分有趣的事情。 這個專業的拾荒同好,比起我的功力來,又高了一層,往往我們一同開始在垃圾堆里慢慢散步,走完了一趟,我什么也沒得著,他卻抬出一整面雕花的木門來送荷西,這么好的東西別人為什么丟掉實在是想不透。 我的拾荒朋友回到瑞士之后不久,他的另一個哥哥開車穿過歐洲再坐船也來到了加納利群島。這一次,我的朋友托帶來了一架貨真價實的老式瑞士鄉間的運牛奶的木拖車,有三分之二的汽車那么長,輪子、把手什么都可以轉。它是綁在車頂上飄洋過海而來的一個真實的夢。我驚喜得不相信自己的眼睛,接著,一本淡綠封面,精裝,寫著老式花體英文字母,插畫著精美鋼筆線條畫的故事書《威廉特爾》輕輕的又放在我手里,看看版本,竟是一九二○年的。 這兩樣珍貴非常的東西使我們歡喜了好一陣,而我們托帶去的回報,是一個過去西班牙人洗臉時盛水用的紫銅面盆和鑲花的黑鐵架,一個粗彩陶繪制的磨咖啡豆的磨子,還有一塊破了一個洞又被我巧妙的繡補好了的西班牙繡花古式女用披肩。當然,這些一來一往的禮物,都是我們雙方在垃圾堆里掏出來的精品。 拾荒不一定要在陸上拾,海里也有它的世界。荷西在海里掏出來過腓尼基人時代的陶甕,十八世紀時的實心炮彈、船燈、船窗、羅盤、大鐵鏈,最近一次,在水底,撿到一枚男用的金戒指,上面刻著一九四七年,名字已被磨褪得看不出來了。海底的東西,陶甕因是西班牙國家的財產歸了加地斯城的博物館,其他的都用來裝飾了房間,只有那只金戒指,因為不知道過去是屬于什么人的,看了心里總是不舒服,好似它主人的靈魂還附在它里面一樣。 拾荒賠本的時候也是有的,那是判斷錯誤拾回來的東西。 有一次我在路上看見極大極大一個木箱,大得像一個房間,當時我馬上想到,它可以放在后院里,鋸開門窗,真拿它來當客房用。 結果我付了大卡車錢、四個工人錢。大箱子運來了,花園的小門卻進不去。我當機立斷,再要把這龐然大物丟掉,警察卻跟在卡車后面不肯走,我如果丟了,他要開罰單,繞了不知多少轉,我溜下車逃了,難題留給卡車司機去處理吧。第二天早晨一起床,大箱子居然擋在門口。支解那個大東西的時候,我似乎下決心不再張望路上任何一草一木了。 前一陣,荷西帶了我去山里看朋友,沿途公路上許多農家,他們的垃圾都放在一個個小木箱里。 在回程的路上,我對荷西說:“前面轉彎,大樹下停一停。” 車停了,我從從容容的走過去,在別人的垃圾箱內,捧出三大棵美麗的羊齒植物。 這就是我的生活和快樂。 拾荒的趣味,除了不勞而獲這實際的歡喜之外,更吸引人的是,它永遠是一份未知,在下一分鐘里,能拾到的是什么好東西誰也不知道,它是一個沒有終止,沒有答案,也不會有結局的謎。 我有一天老了的時候,要動手做一本書,在這本書里,自我童年時代所撿的東西一直到老年的都要寫上去,然后我把它包起來,丟在垃圾場里,如果有一天,有另外一個人,撿到了這本書,將它珍藏起來,同時也開始拾垃圾,那么,這個一生的拾荒夢,總是有人繼承了再做下去,垃圾們知道了,不知會有多么歡喜呢。 三毛作品_三毛散文集 三毛:背影 三毛:高原的百合花——玻利維亞記行分頁:123
JEFF0111CEV56153VERV
高雄堤亞漢堡創業品牌介紹
2023加盟創業心得》 台南紅橘子早午餐創業優勢 高雄泰餃情泰式煎餃連鎖事業加盟優勢2023火鍋創業加盟展推薦品牌》 台南十二韻創業資訊 新竹呷尚寶加盟招商會
限會員,要發表迴響,請先登入





