不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺南藍山咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新竹單品咖啡禮品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 彰化阿拉比卡咖啡中秋送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，屏東冷泡咖啡企業贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 基隆哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，高雄阿拉比卡咖啡企業贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，彰化哥倫比亞咖啡中秋送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中知名咖啡哪種好喝

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 高雄不酸的咖啡伴手禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新北浸泡式咖啡新年禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺中阿拉比卡咖啡推薦品牌

小時候，我對‘宗教’的信仰而產生的堅定不移的信念及全身心的皈依，以及人死后靈魂能升入‘天堂’的事情總有種神秘未知的感覺。 長大后，‘宗教’上那種虔誠至極的心靈對佛無限的敬仰，他們以今生作注，賜求來生，祈盼著佛力的加持，使我在精神的認知里感到非常震顫。為此，我的心靈被被這一切所包圍，同時又讓我感受到一種未成有過的壓抑和沉重，仿佛全部的情感，就是被這樣一個目標牽引著，潮漲潮落。如今帶著那份迷惑、那份向往、那份企盼和崇敬在絲絲細雨中被一個英雄人物的生命隕落而又騰升真真切切的感受到了。 其實，升入‘天堂’的對應面是下‘地獄’。《丁福保佛學大辭典》里面對‘天堂與地獄’的解釋是：天堂地獄，漢語成語，拼音是tiān táng dì yù，意思是指善人死后升入天堂，惡人死后墮入地獄。佛家用以勸善懲惡。后常用以比喻幸福和凄苦兩種截然相反的生活境遇。而《宋書amp;#8226;天竺迦毘黎國傳》：“且要天堂以就善，曷若服義而蹈道；懼地獄以敕身，孰與從理以端心。”這些恐怕都是對上‘天堂’與‘下地獄’最通俗的解釋吧。 2021年5月22日13時07分，袁隆平先生因多器官功能衰竭在長沙逝世，享年91歲。此時，我想，他的靈魂應該去了‘天堂’，因為，他是‘功成名就、馳名當世’之人。 那一天，長沙下了一天一夜的雨。凄冷的雨中，湘雅醫院的地下通道旁，擠滿了前來送行的市民。噩耗傳出，到四點，只有短短三個小時，卻匯集起數千人。站在最前面的，竟然都是年輕人。載著袁隆平遺體的靈車，從地下通道，緩緩駛出。大家高喊：“袁爺爺”“一路走好”。許多人追著靈車，跑了很遠很遠。 在長沙的芙蓉路上，靈車所過之地，所以的十字路口，所有的車輛集體鳴笛，就連電動摩托車司機也嗚嗚的鳴著喇叭，仿佛這個城市都沉浸在喇叭的哀鳴聲中，這種曠古前無的景象可能是長沙這座城市唯一出現過的一次。甚至就連趕來的主播，追著靈車都是邊哭邊播，眾多的女孩，追著靈車，喊得聲嘶力竭。連看著微信的許多市民都情不自禁的被此感染而淚流滿面，我也是淚涌出眶久久沒有干濕。 我聽說，長沙市區的菊花，稻穗和滿天星，差不多已經被搶空。 甚至有的年輕人還拿來了自家的盆栽，悼念袁先生。芙蓉路沿線、地鐵口、很多二十歲左右的男孩和女孩，都捧著白色的花束。盡管衣著各異，卻都異常沉默，仿佛是失去了自己身邊最親愛的人似的。 此時，那些平時慢慢悠悠按照時間順序發生的事，都會壓縮在某個決定一切的短暫時刻表現出來，連刷抖音的每條消息，多是追悼這位‘國土無雙，端牢飯碗’的英雄了。 當這種濃烈的氛圍出現在我眼中的時候，我的視線漸漸地再次模糊起來，心理不禁一陣陣子顫抖。我才意識到，為什么所有的人都自覺地像他的靈魂鞠躬致敬，為什么所有的道路都向他的靈車讓路，而且沿路全部鳴笛致敬，就連平日晚高峰最堵的道路都暢通無比？此情此景，就像一塊巨大的磁鐵吸引著人流，聳立于人世與天堂的十字路口，我甚至懷疑，它是否是天堂投射在人間的一個魔幻般的倒影？它是否是天堂自天而降的一種集體沉默的哀靈？ 我坐在沙發上，面對著電視屏幕轉播的場景，仰望窗外綿綿不絕的細雨，仿佛蒼天也被感動了，淚水化作絲絲細雨傾盆而下。這種巧遇，也許正是宗教的神秘和世俗的真實巧妙結合，使我對它增添無盡的遐想。當我想用心去觸碰它的時候，夜幕降臨了，如同墜入深深的震撼中，它令我懷疑起自己的視覺和記憶，在5月22日的幽深的寂靜里，我度過了一個無眠感動的夜晚。 第二天的連續播報，先生靈魂的寄托，信仰的歸宿，都佇立在英雄的‘雜交水稻的育種栽培技術’之中。在那些布滿滄桑寫著饑餓不飽的痕跡里，依然能感受臉上砰然的跳動和心中蘊藏著一種永恒不變的情懷。輕輕叩問上蒼，祈求袁爺爺的靈魂緩緩升騰。 或許，許多80、90、200后們還不知道以前‘過苦日子’的情景，更沒有經歷每天饑腸轆轆，食不果腹、飯不飽肚的生活現狀。正是這位靈魂升天的英雄，由于他的‘雜交水稻的育種栽培技術’從而解決了中國和世界數億人吃飯的問題而享譽世界。如果沒有他的雜交水稻，中國糧食史很難說要改寫，老百姓挨我餓的日子又會重現，世界糧食的安全問題將會變得更加嚴峻。而這位上‘天堂’之人在中國和世界糧食危機時刻的改變，決定著每一個人的饑餓與生死，決定著一個民族的存亡，甚至整個人類的命運。從現在每一個中國人摒棄糧票、肉票能撐開肚皮吃飽飯的歷史段落來看，某種意義上就屬于這種性質。 中國雜交水稻的育種栽培技術是國際一流的。雜交水稻在目前國家糧食安全中扮演重要角色，中國人口大概一半吃稻米，一半是吃以小麥為主的面食，水稻稻米中大概一半是雜交水稻，另外一半是常規水稻。所以雜交水稻產量的增加解決了中國許多人的吃飽問題。 茨威格在《人類的群星閃耀時》一書中曾經寫道：“在歷史中也像在藝術和生活中到處遇到的情況一樣，那些難忘的時刻并不多見。一個真正具有世界歷史意義的時刻，必然會有漫長的歲月無謂地流逝。” 翻看中國水稻育種的技術進步史，有三次革命性的跨越，分別實現了作物的矮稈化、雜交化和優質化。雜交稻的技術飛躍，還有下半場。袁隆平開創了先河的技術，術語稱為“三系雜交”。其局限性在于，育種過程比較繁雜，操作環節多，以及不同品系的水稻植株很難調控花期相遇實現授粉雜交等。 從更多維度看，優質化應該才是中國水稻育種技術的第三次跨越。它是在解決吃飽問題之后，中國育種家對“吃好”發起的挑戰。不過，它沒有鮮明的時間節點，而是伴隨整個育種技術發展，變得越來越重要。 正因如此，升入‘天堂’的英雄于2018年9月8日，獲得了國家頒授的"未來科學大獎"生命科學獎 ；2018年12月18日，黨中央、國務院授予袁隆平改革先鋒稱號，頒授改革先鋒獎章，獲評雜交水稻研究的開創者。 2019年9月17日，國家主席習近平簽署主席令，授予袁隆平“共和國勛章”。2020年11月28日，當選2020中國經濟新聞人物。 于是，有人總結隆平先生一生，確實非同一般。 思想先進，卻非中共黨員。 學識淵博，卻非中科院士。 岀身名門，卻終身甘愿務農。 貌似嚴肅，卻喜愛吹拉彈唱。 年屆九旬，卻盡日操勞田間。 造福世界，卻樂于兩袖清風。 上下五千年，堪稱一界神農。 最難能可貴的是，先生一貫簡樸、低調，在被許多人視為夢囈的年代，他以豐產糧食的愿望而改變世界，成為中國首位職業雜交水稻研究領域的開創者和帶頭人；當無數蠢蠢欲動的靈魂只能依靠電腦屏幕前的浮光掠影感受成果時；他用艱辛的腳步在天涯海角的稻田里培養了雜交水稻育種，一舉解決了數億人吃飯的問題。僅憑這一點，在在長沙市明陽山殯儀館遺體送別的儀式上都在祈求傳遞天籟的圣音，透徹滌蕩無數的靈魂。 我站在遠處，看著花蝶一樣川流不息的人群，長龍一般的悼念隊伍，都是手持鮮花、低頭不語、默默含淚，好似一種尊敬、肅穆。而悼念廳內和墻外層層疊疊的花海宛如搭成了一座天梯托著他的靈魂宛如一絲絲煙云緩緩升入了天堂。 冥冥之中，思緒又落在這個日漸繁華的世界里，爾虞我詐不斷地上演，崇金主義的蔓延，海誓山盟只是個謊言，真情和善良又總是在紅塵的淚水中擱淺。似乎讓我再也難于尋覓到一片思想境界的高度。凡塵俗世如若一片茫茫的迷海，今日這幾番景象，特別是年輕人身上的變化，是不是就是我迷茫心靈的一絲期盼呢？ 從疏離的現實中做一次短暫的逃離，回歸到人本身去感受社會真情，用樸素微小的真情輕敲殘酷的現實，這個社會年輕人的光芒一直還在，我們不能假裝看不見。 100多年前，詹天佑遠渡重洋，慷慨陳詞：各出所學，各盡所知，就能使國家富強不受外侮，足以自立于地球之上。 60多年前，抗美援朝正在進行中。無數年輕人跨過鴨綠江：青山埋忠骨，馬革裹尸還，公辭七十載，今夕且當歸！ 22年前，中國駐南聯盟大使館被美軍轟炸，三名中國記者當場死亡。北京的大學生，咆哮著上街，站在美國駐華大使館外面抗議。 美國駐華大使被圍了4天4夜才敢出門。 三年前，華為被美國一次次惡意打壓，所有技術人挺起了脊梁。 今天，同樣年輕的面孔，站到了為袁隆平送行的隊列中。 吾輩一直在自強。 少年強必將中國強，少年獨立必將中國獨立，少年進步必將中國進步。 大國崛起，也許不會一帆風順，但定當平安無虞。因為信仰和力量的星光，終有一日，會連綴成燦爛的銀河。因為這束光，是你，是我，是我們每一個人，生生不息，上下奔騰。 曾經，我們以為這一代年輕人沒有了信仰。追求真理和大師的人越來越少，追求金錢和名氣的人越來越多。 曾經，我們以為這一代年輕人墮落了。他們崇拜郭美美，追逐鄭爽和范冰冰；他們為網紅而瘋狂，陷落在金錢崇拜、顏值正義的扭曲價值觀里，不可自拔。 曾經，我們認定，這是垮掉的90后與00后。他們生于蜜罐，成長于獨生的家庭，盡享了上下幾輩人的偏愛，卻很少懂得感恩。 上述所列，都是當前社會現實的清單。所幸的是，這次自發送別悼念袁隆平院士的人山人海中，絕大部分是年輕人，這一幕讓人觸動。 哪怕外界的噪音再大，哪怕目之所及并不盡如人意，他們依舊向光明的地方而去。正是因為有了他們，中國社會才有了希望。 我們感懷這樣的時代進步，不是因為我們糊涂，而是我們來自曾經寒徹透骨的社會現象，我們能體察到現代社會年輕人改變的溫度，我們驚訝，他們身上發自內心和表情的送別。他們開始顯山露水，并慢慢成為社會的中流砥柱。不能否定，也不能掩蓋。這一代的年輕人，會有讓人怒其不爭的行為，他們中有令長輩恨鐵不成鋼的少數。但多數年輕人，正在成為比肩甚至超越上一輩的個體。 那些追著袁隆平靈車跑的年輕人，那些靈車十里眾相隨的人群，還有許多抱頭痛哭的大學生，他們才是中國年輕人最該有的樣子。他們受過良好的教育，志氣高昂，三觀正確，愿意用智慧和深情照亮國家，照亮宇宙。 何其有幸，我曾和袁先生生活在同一座城市，雖然從未謀面，倍感親切。如今他走了，卻雖死猶存。 寫到這里，我想，像袁先生一樣，窮盡一生追索人們吃飯的問題，最后身軀落幕，而靈魂卻剛剛升天，可謂人類命運的一個映射，隨精神永恒的飛升。 最后，附其此人生平如下： 袁隆平（1930年9月7日-2021年5月22日13點7分），男，漢族，無黨派人士，江西省九江市德安縣人。1930年9月7日生于北京，中國雜交水稻育種專家，中國研究與發展雜交水稻的開創者，被譽為“世界雜交水稻之父”。國家雜交水稻工程技術研究中心、湖南雜交水稻研究中心原主任，湖南省政協原副主席，中國工程院院士，美國國家科學院院士，中國發明協會會士，湖南農業大學名譽校長，第六屆、七屆、八屆、九屆、十屆、十一屆、十二屆全國政協常委。 袁隆平是雜交水稻研究領域的開創者和帶頭人，致力于雜交水稻技術的研究、應用與推廣，發明“三系法”秈型雜交水稻，成功研究出“兩系法”雜交水稻，創建了超級雜交稻技術體系。并提出并實施“種三產四豐產工程”，運用超級雜交稻的技術成果，出版中、英文專著6部，發表論文60余篇。 2021.5.24草于家 >>>更多美文：原創散文

直至下午，溽熱還未消退，明仁的心里卻踏實多了，微信上周醫生的回復清晰而確切：“從冠脈透影看，左心室血管狹窄，但正處于70%臨界點，可考慮用支架治療了，一般當地醫院可手術。若需要，我可以去Z市診療和手術，聽您吩咐。”周醫生是年輕但富有經驗的心血管主任醫師，多次參加援藏和援滇，也隨同明仁援疆，與明仁友情甚篤。明仁迅即把這段文字轉發給了表姐勝男。他還特地加注了一段文字：“舅舅此病完全可治，你們若需要，我即陪周醫生來Z市。”他心里還追加了一句：“舅舅沒問題，他照樣可以飛翔！”但他沒說出口，或者付諸文字。 舅舅可以飛翔。真的沒錯。好多年前，應該是舅舅六十大壽那一天，舅舅親手扎制了一只風箏，一只成人高的大風箏。取龍頭為首，以蜈蚣做腰節，形成了一只龍頭蜈蚣風箏，色彩鮮艷奪目，槐黃、品綠、品紅和鍋煙子黑色，大色塊的涂抹，視覺沖擊力甚強。他當時既驚訝舅舅竟會有如此嫻熟手藝，又疑惑他在自己的生日竟制作這樣一種合二為一的動物構圖，他究竟要說明什么？舅舅不留絡腮胡子，但每次一得意，便舉起右手，在面頰上輕輕一捋，仿佛捋順了胡子，睜大炯炯閃亮的眸子，爽朗一笑：“漂亮吧？！告訴你，這叫龍頭蜈蚣風箏，從來都是濰坊風箏節的最大亮點，舅舅在那拜過師，學的也就是扎制龍頭蜈蚣，還得過名次呢！” 說完，舅舅讓明仁高擎著風箏，讓他愈走愈遠。十來米的光景，他牽緊線繩，一使勁，又一溜小跑，竟把這輕盈然而也夠龐大的竹骨風箏，帶上了半空。他停停跑跑，時而放長線釣大魚似的，讓風箏搖搖晃晃著上升。但一支煙工夫：從放飛時舅舅點燃了一支煙，牡丹牌的，粘在兩唇之間時不時地吸一口，到他把它濃縮為煙蒂的余下部分，穩穩地一口唾棄在路旁的廢物箱里，風箏已呈巴掌一般大小，在天空中游弋。“舅舅飛翔起來了！”舅舅干裂的嘴唇上，還粘著一綹煙絲，神情是頑童一樣快樂喜悅，他自己說：“舅舅飛翔起來了！”讓明仁聽了也心情奔放起來。仿佛舅舅放飛的是他，或者是把舅舅綰在風箏上一同放飛的。 舅舅的兩個女兒，兩個女婿，還有舅媽，兩個小外孫，都簇擁在舅舅的身邊。他們的目光和笑語，也都是歡快的，贊美的，為舅舅驕傲，也置身于吉日的喜慶氣氛中的。 舅舅飛翔起來了！明仁是從S市趕到Z市為舅舅祝壽的，此刻，明仁心里也跟著舅舅歡呼起來。他歡呼龍頭蜈蚣風箏飛上了天空，那高興勁不亞于長征火箭直入云霄，他也感覺到了舅舅的豪情爽朗的另一面。男兒當有夢。飛翔是最原始，也是最豪邁的夢。 舅舅七十歲大壽，明仁又來到了Z市。舅舅又一次把龍頭蜈蚣風箏，從床底下拾掇出來，拭去了土泥，撣去了塵垢。又換了一卷又細又結實的深綠色棉線。“這還能飛翔嗎？”舅舅鼓搗這些的時候，勝男的老公小彭，傻不啦唧地冒出了這么一句。明仁聽著怪怪的，可小彭這一問，聽上去也真是漫不經心的，舅舅朝他瞪了一眼：“怎么不能飛呀！” 果然，整飭之后的風箏，又風采絢麗起來，風箏依然飛得很高很遠，形成了一個小黑點，搖曳飄動，像一只鳥，像遙遠而朦朧的一顆星。那時，明仁注視著舅舅的瞳仁，那雙眸里就有星星在閃亮，有鷗鳥在翩飛。他想到了曹操的那首著名的詩：“老驥伏櫪，志在千里。烈士暮年，壯心不已……”舅舅真是老驥伏櫪，志在千里呀，他的夢依然在飛翔。“舅舅飛翔起來了！舅舅飛翔起來了！”他這回吐掉的煙蒂，是中華牌的，是外甥明仁拿來孝敬他的。他很高興，神采飛揚，他把風箏的線繩交給明仁，線繩沉實而緊繃著，他擔心自己抓握不住，舅舅叮囑了他幾句。信任的目光投射在他的臉上，他感覺到了一種力量，那是自信而從容的力量，他謹慎小心地握著線圈，時不時學著舅舅剛才的動作，牽一牽線繩。 舅舅八十大壽那年，明仁公務繁忙，但他依然準時出席了舅舅的壽宴。舅舅還能喝，三兩白酒下肚，面頰微紅，口齒清晰，動作也利索。明仁陪舅舅喝了三盅白酒，轉氨酶指標總是偏高，脂肪肝也有20多年歷史了，醫生勸他白酒盡量少喝。他私人宴請也十分克制了，但舅舅的壽宴，他多少得喝點。喝了，舅舅特別高興。他倒不與兩個女婿喝酒，座中喝白酒的，倘若有女人，不是舅媽，必是勝男，勝男喝白酒的酒量賽過她的表弟明仁。一杯接著一杯，一瓶750ml的白酒，絕不在話下。舅舅看著，像他自己飲了美酒一樣快樂。 明仁想起了什么，問：“今天沒放風箏嗎？”“誰說沒放？放了，照樣飛得高高的。”舅舅說，吮吸了一口酒，又說：“哎，勝男你不是拍視頻了嗎？放給明仁看看！這風箏，依然飛得帶勁！哈哈哈，這可是我20年前就扎制的，到今天還能沖上天去！”舅舅咀嚼著一塊黑木耳，口齒有點含混不清，他的雙眼也不似往年那般閃亮銳利了。那眸子似乎還有點渾濁。他說過的，他幾年前視力下降了，眼前模模糊糊的。明仁勸慰過他，這應該是白內障癥狀，花不了多少錢就可以手術治療的。舅舅卻緩緩搖首：“不花這冤枉錢，也不受這冤枉罪了！都這么個歲數了！”他又舉起右手，像捋著自己的絡腮胡子似的，虛摸了一下面頰，說：“我的風箏還飛得高高的，你看看，你看看。” 勝男的視頻打開了，白茫茫的天空上，有一只風箏由大變小，最后若隱若現。牽著線繩的舅舅縱橫皺紋，頭發花白，一副從容篤定的模樣，雙唇漾出的微笑和目光里閃出的一絲得意，則如頑童一般的快活和狡黠，這又讓明仁想起了舅舅的那句話：“舅舅飛翔起來了！” >>>更多美文：短篇小說

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