不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，宜蘭冰釀咖啡哪種好喝以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺北宏都拉斯咖啡禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺北浸泡式咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，彰化哥斯大黎加咖啡伴手禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　彰化壺泡式咖啡伴手禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。苗栗藍山咖啡股東會贈品飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

九九重陽，感恩父母 2020-10-24 欄目分類：抒情散文 標題分類：情感美文 茫茫人海，相遇是緣。相信世間總會有一種遇見，醉美了流年，芬芳了記憶；總會有一種情，馨香了歲月，溫暖了心田；總會有一種愛，從來不求回報，卻是最幸福的陪伴！ 歲月有情，人間有愛。人生因情而纏綿，生命因愛而精彩。蕓蕓眾生，愛有無數。而父母的愛，是世上最無私、最偉大、最長久的愛！ 父母，不僅給了我們寶貴的生命，教會我們說第一句話；走第一步路……而且他們以自身的舉止言行，教會了我們要本分做人，認真做事，言行一致！ 在平凡的生活里，他們用辛勤的汗水；用無畏的勇敢；用堅強的脊梁；用頑強的精神；收獲著微薄的希望；卻竭盡全力地給我們撐起一個溫暖、其樂融融的家園。 父母用 “ 取之不盡，用之不竭 ” 的愛，呵護我們；疼愛我們；甚至是寵愛我們；把最好的一切毫無保留地給予我們。即使在我們成家立業后，他們飽含愛的目光，依然會伴隨我們行走的方向，一直在默默地鼓勵和支持。 父母的愛，如柔和的春風，使我們心花怒放，無畏無懼路上的風雨；如珍貴的春雨，滋潤我們的心房，使我們逐漸走向成長；如燦爛的暖陽，給予我們愛的光芒，使我們對明天充滿繽紛絢爛的希望。 當有一天，父母脊背彎曲、步履蹣跚、眼眉低垂、睡意昏沉、記憶力越來越差時，他們會忘記很多事情；卻依然記得我們最喜歡吃的飯菜；會囑咐我們天冷加衣；會告訴我們注意休息；會說出我們的生日…… 這就是我們辛苦一生的父母，忘了自己的一切，也不會忘記我們的點點滴滴！而我們當下唯一能做的，就是像小時候他們呵護我們一樣去關愛他們；去照顧他們；才不會留下“子欲孝而親不待。”的遺憾！ 在忙碌的生活里，我們又有幾次真正地關心過他們？了解他們內心的孤獨與寂寞呢？在他們不舒服的時候，我們卻不能陪伴在身邊；在他們面對疾病驚慌失措的時候，我們卻無法體會到他們內心脆弱的感受！ “ 你將我養大，我陪你變老。” 即使再忙，也要常回家看看，因為家里有父母深深地掛念和長久的期盼。即使你坐在那里，什么也不說，他們看著就很開心了。也許他們還會一如既往地嘮叨，請你千萬不要煩躁。如果哪一天再也聽不見那些嘮叨時，或許留給我們的就只有悔恨的淚水了！ 在這個這變化莫測的世界：“ 還有什么比父母心中蘊藏著的情感更為神圣的呢？父母的心，是最仁慈的法官，是最貼心的朋友，是愛的太陽，它的光焰照耀著溫暖著凝聚在我們心靈深處的意向。” 父母如天空，我們就是自由翱翔的小鳥。能在父母的世界快樂地歌唱，是因為有他們愛的胸膛和目光。 父母如大地，我們就是廣袤原野的秧苗。能在父母豐富的泥土中茁壯地生長，是因為有他們愛的照看和滋養。 父母如高山，我們就是那風吹雨打中的小草。能在父母堅實的臂膀里穩穩地依靠，是因為有他們愛的慈祥和善良。 父母如海洋，我們就是快樂的魚兒。能在父母浩淼的世界游來游往，是因為有他們愛的關心和守望。 父母，如一棵枝繁葉茂的大樹。他們寧愿時刻為我們遮蔭蔽日，遮風擋雨。當你身處困境時，只有他們無需任何條件，心甘情愿地幫助你，哪怕是付出自己的生命，也無怨無悔！ 不禁感嘆：父母給予我們的時刻都是江河一樣的大愛，而我們對父母的愛卻永遠不及小溪。面對這份厚重的愛，即使我們用一生的時間，又怎能報答完他們的養育之恩呀？ 父母的愛，天高地厚，如山似海；點點滴滴，血脈相連；日日夜夜，惦記期盼。父母的愛，不僅是給予我們時刻的牽掛和想念；而且是給予我們永遠的不離不棄和最幸福的陪伴！ 作者：永恒（微信號：1806037176），現在從事英語教學。在一些報刊及其他網絡平臺，發表過一些詩歌和文章。公眾號平臺 ：永恒心靈驛站（yongheng201708），永恒微刊（klyyh6868），歡迎關注。 >>>更多美文：情感美文

我寫出你相伴， 我說你不變。 我擁有你牽住， 我對愛你依靠。 >>>更多美文：自創詩

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