那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭鮮甜推薦寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質鮮嫩口感
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物口感介紹
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭濃郁口感
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理推薦
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨口感如何形容
考試結束了,成績公布了,而70這個數字不停地在大腦里跳躍。 按理說一切結束了,應該輕松了,但突然間,我感到莫名的空虛與落寞,不想與人搭訕,不想說話,感覺”生活”一下變得又簡單了,簡單地只剩下吃飯睡覺。 當從外面辦事回來,看到偌大的辦公室,突然感覺它就是一個舞臺,而每位同事呢就是一個演員,每個人都有各自的特色與個性,都在演繹著不同的角色,幾多感人肺腑,幾多愁緒無奈。 平淡的工作,平凡的個體,總希望自己能保持一顆平常的心,但漸漸發現,愈是平常人愈難有一顆平常的心。最近,單位很多人因為某些事而牢騷滿腹,然,僅僅靠情緒能解決問題嗎?就像上周開會,同事之間起了爭執,誰是誰非很難去定論。 其實,在這噪雜的世界里,這樣紛攘的人群里,很多人會不知不覺迷失自己,在領導背后大罵如何如何,而在領導面前又卑躬屈膝,對于直爽的我,真的是百思不得其解,是什么讓他變得如此迂腐可笑,在掩飾虛假的一面時還要極力做到形象逼真,沒想到卻又丟失了刻意的自然,也許是為了生活,也許是為了內心的需求和充實。 人間百態,每個人始終只能看清自己,有時甚至連自己也看不清,琢磨不透,不過,我希望自己能腳踏實地真實地活著,希望能在這個群體中平等坦誠的交流。不管是將來還是今后,不管是工作還是生活我都不會依附于別人而存在,也不會是任何人的附屬品。在靜靜地的歲月里,只想做個溫暖的女子,雖然我不傾城,但我會不斷地去完善自己,不斷地去提升自己,即使屢屢碰壁,毫無結果。當然,生活不是永遠那么愜意的,有時我也會很傷心,也會懦弱地哭泣,但我會抹掉鼻涕調整好心態,讓陽光永遠住進心里。 不過,我永遠相信,人與人的相處是需要緣分的,有的人相識了多年,內心依然隔著一層膜,有的人才相見便有相見恨晚之感,心與心相通,情與情相融,他日,即使不再聯系,也依然在心底里牽掛,不說話,不代表不惦記,不聯系,不代表已忘記,有些人,有些事,一輩子需要靜靜地回味。 回首間,那些過往酸甜苦辣是我”人生”的調節劑。也許再大的痛,都會漸漸平復,再大的喜,也會漸漸失去感覺,只有經歷過遺憾,才能懂得珍惜。就像每天上班靜靜地坐在自己的小世界里,在做完工作之余,享受著屬于自己的樂趣,寫寫博客,看看新聞,練練字,偶爾和朋友聊聊天,有時也會默然地靜坐,漠然地回味,默然地任時光從指尖里溜走,,只求內心的安寧與充實,這就夠了。 夜已深,雨下又停,不知明天是晴天還是有更大的雨,前方的路迷離而又清晰,就這樣踟躕前行。
夜,深了,孤寂的街上早已亮起了落寞的街燈,喧囂的城市在深夜變的有些落寞,秋,總是被人們冠以誓言的季節,生命是一條直線,你無法避免相交別的直線,你也無法阻止別人與你相交,就記得,都是過客,因為你們都只能擁有那么一個點而已,有一個點會幸福嗎?也許流淚,也許唏噓,畢竟,只是過客。生活,又豈會如人所愿?生活是一個魔咒,它磨平了我的銳氣,讓我喪失前進的勇氣。沒有快樂和幸福的人,就只有痛苦。又有多少人能夠做到把一切痛苦看成平常的事情呢? 人總是由不習慣到習慣,經歷從心不順到心里順暢的過程。想和老天對著干的人想想也真是十分可笑。寫文章的人都喜歡將心中的一腔憤怒傾訴在字里行間,從屈原從史馬遷就已經是這樣了。我曾經看到過一句詩,“你腳踩的地獄只是天堂的倒影,我唇角的故事終將是時間的灰燼”,我的生活正好印證了前一句,而我迫不及待地想把這些記錄下來,我想,等到時間化為灰燼,還會有人們在唇角掛記著這些故事,一種并不怎么熱的熱度,以及一段時間的消失,不見,突然又于某時某刻某處跳了起來,很好,我們成了僅僅相信味覺的人,入得此味,卻出不得此味,所謂當下的現實向往,卻也彌補了我敘事的浮光掠影與停頓。 生命的價值與長度,厚度無關,生命的厚度,這都是你們閑人的標準,我們老百姓活著就是活著,沒什么厚啊薄的,所以對老百姓而言是在追求長度,黑格爾曾經說過:“玫瑰燦爛綻放的瞬間,并不遜色于高山的永恒”。這也是最接近真理的,遠離,意味著前程未卜,這一粒粒種子,是否能讓生命重新蔓延,天知道!也許因此才有了我們稱之為“命運”的東西。 >>>更多美文:原創散文
我看過這么一對情侶。他們真是郎才女貌。男方英俊高挑,有才華也有幽默感,女方美麗大方,學歷家世都好,說話又嬌聲細氣,總是小鳥依人狀。他們在某個宴會中認識了,從此互相吸引,很快宣布結婚。 第一次在我面前出現時,他們結婚剛滿10個月。就算在許多不認識的朋友面前,兩人也會十指緊扣,每說一句話,都會看對方眼色,仿佛在征詢同意:“親愛的,我這樣說對吧?”另一方便微笑頷首,表示贊許。新婚燕爾就是這個樣子,不吝于“曬恩愛”和“放電”,沒有人不羨慕。他們也公開談起努力想生小寶寶的話題,眼里溢出的滿是甜蜜。他們24小時形影不離,女方要工作,男方一定推掉所有事情去陪她;男方出國洽談公務,女方有再好的工作機會都可以放棄。“我們找到了身心合一的伴侶。” 然而,就在結婚還不到一年時,他們宣布離婚了。“我們和平分手,因為愛在一起,也因為愛而分開。” 他們說,分手其實沒有真正原因,就跟愛上一個人未必有什么確切理由一樣。然而,在我看來,對情人來說,相戀時24小時都黏黏膩膩在一起,鐵定是最危險的決定。兩個人不管多像,多相配,畢竟是不同個體,分分鐘相黏,很容易因為小事摩擦而累積不悅感,一直配合對方,也難免感到牽強。由黏到煩,進展的速度會佷快。黏久了以后,先說出“我要屬于我自己的時間和空間”的人,往往也會有相當罪惡感;另一方則會感覺到“你是不是不再那么愛我了”,患得患失。若繼續為對方犧牲下去,心里沒有委屈也不可能,無法宣泄時,愛就會轉成怨。24小時的黏膩,會讓我們在極短時間內發現情人的所有缺點,又因為兩人還黏在一起,沒有足夠時間讓自己去消化和轉化,積聚的負面能量,可能在一夕爆發。 中國山水畫中,留白的藝術是很重要的一種。”愛情”一樣需要留白,是的,為了讓他有時間想你,再愛也要適時走開。太黏,愛情會過勞死的。
那是一個多年未遇的寒冬,也是我人生中最難忘的一個冬天。那一年,從農歷十一月下旬至整個臘月,一直刮著刺骨的北風,雨夾著雪花斷斷續續地下個不停。 皖北阜陽以西9公里處的袁莊,一處不足十五平方米的茅草屋里,住著我們一家六口。當時,父親42歲,母親36歲,我大姐14歲,二姐11歲,我7歲,弟弟不滿4歲。父母帶著四個未成年的孩子,掙扎在生死線上。記得那時,家中無錢、無糧、無冬衣,唯一的財產是與鄰居家合養的一頭毛驢。白天一家人依偎在驢后邊用麥稈墊起的地鋪上,晚上我跟父親睡地鋪,母親帶姐姐和弟弟睡在靠墻的土坯床上。 此前,全家人靠父親在牛行里當中介,掙些錢維持生計,這一年父親氣管炎病特別重,晝夜咳嗽,為給父親看病,母親把祖傳下來的一個銅茶壺賣了,去藥店買了點藥。仍不見好轉,病情一天天惡化。終于在一個風雪交加的夜里,父親在痛苦中去世了。我們一家五口抱著父親哭得死去活來,真是叫天天不應,哭地地不靈。 為給父親辦喪事,母親帶著大姐,跑遍了幾個村莊,到處叩頭求助,在眾鄉親的幫助下,才算湊合著為父親買了一口棺材,將他安葬。 父親安葬后的第二天,堅強的母親為養活四個孩子,不得不放下自尊,開始靠乞討維系五口人的生計。由于怕被熟人認出來,母親每天天不亮出門,走到沒有人認識的地方去討,直到晚上天黑以后才回來,但我們仍然是半饑半飽。 母親出去乞討,我們四個孩子,晴天由姐姐帶著到生產隊麥秸堆里,尋找未打凈的麥穗吃,直到天黑回家。雨天就在家等母親回來,饑餓中的四個孩子沒有笑臉,沒有語言,更沒有一丁點快樂,只是相互對視著,睜著四雙大眼睛默默地等待著母親、等待著乞討的食物。 有一年的大年初五,母親在南袁莊乞討時,一條大黃狗突然從巷子里竄出來,狠狠地咬掉了母親右大腿上的一塊肉,鮮血直流。母親哭叫著喊救命,狗主人出來后,把母親扶進屋里,立即把兩雙筷子燒成灰,然后將燒的灰涂在傷口上,用破布條草草包扎了傷口,并送了兩雙筷子和6個白面饅頭,就讓母親離開了。母親拖著咬傷的腿,忍著痛苦,拄著乞討棍,一瘸一拐地往家走,直到深夜才到家。 母親的乞討是很難養活我們四個孩子的。一天夜間,母親與大姐商量要把弟弟送給人家撫養。離我家蠻遠的一戶人家,答應給兩斗高粱來換弟弟,姐姐堅決不愿意,哭著跟媽媽說:“我要弟弟,不要兩斗高粱。”在姐姐的哭求下,媽媽留下了弟弟。就這樣媽媽靠乞討,帶著四個孩子熬過了最寒冷的冬天。 母親是十幾歲跟父母由皖南金寨縣,逃難到皖北阜陽的。那個寒冬之后,母親繼續靠乞討和挖野菜,艱難地把我們四個孩子養大成人。直到1975年春節,我與弟弟結婚成家后,因幾十年的勞累和疾病,母親走完了她苦難的一生。母親沒有文化,但常跟我們說:“孩子們不要怕,要堅強,餓不死就有希望。” 如今,我們四個孩子都過上了幸福的晚年生活。四個家庭的下一代也都個個學業有成,事業有為,家家戶戶住樓房,家中地暖、空調四季如春,外出都有小汽車。這幾日天降大雪,窗外寒風呼嘯,但我們都早已穿暖吃飽,徹底告別了舊時那些徹骨寒冷的記憶。母親伴隨著苦難度過了一生,我們這代人先受苦后享福,而下一代則是出生于改革開放之時,創業于強國之機,是甜蜜幸福的人生。對比我們家三代人的命運,我更加由衷地感謝這個時代。 >>>更多美文:現代散文
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