不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺中單品咖啡中秋禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園冰釀咖啡評價分享

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺南單品咖啡試喝心得

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，花蓮哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 苗栗衣索比亞咖啡中秋送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，雲林浸泡式咖啡股東會贈品 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，桃園藝伎咖啡評價分享 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。2022年最新速溶咖啡試喝心得

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 屏東知名咖啡伴手禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 桃園冰釀咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。南投單品咖啡哪種好喝

地下知識難學盡， 天上北斗數得清。 方向定位如此準， 中國衛星在運行。 【作者】永州四中 潘天橋 2020.8.1. >>>更多美文：格律詩

三伏天的熱浪，像一場瘟疫，讓你出門就感覺渾身難受，看著毒辣的陽光，感覺扔根火柴就會起火。江南濕熱，汗噠噠的大顆的汗珠會讓人睜不開眼，走在馬路上，感覺自己就是一頭奔走的“小乳豬”，在被大自然蒸烤。 尤其在午后，那火一樣的太陽在地面上“燃燒”，城市的瀝青馬路，貪婪地吸取著陽光的能量，再把它釋放出來，路面熱烘烘的，遠望過去就像沒有顏色的煙一樣，扭曲著空氣讓人產生幻覺。寫字樓的上班族，所有的物品巴不得都在某寶上解決，連午飯都是清一色的外賣，這可累壞了外賣小哥，讓人不免心生感慨生活的不易。 我們常會在午后恍惚，白天不想出門，晚上很晚才能睡著。持續的高溫還在不斷發酵，對于偶爾的一陣風來，瞬間會從內心真誠地感恩，這是大自然最美的恩賜。熱得難受時，旁人便會安慰：心靜自然涼。這話有道理不假，但是熱還是客觀存在，心理再強大也不能讓人感覺舒服。 其實，熱是無法改變的事實，但在高溫之下，也有許多平常日子沒有的開心，只等你發現的眼睛。面對大自然的各種惡劣環境，我們應知曉他這獨特的一面，一定有他存在的價值。例如新疆的葡萄干，若沒有高溫的暴曬，怎得如此甜蜜的美食？很多事物都有獨特的一面，只是我們往往在排斥一種東西的時候，便看不到這個陰影前面一定是有陽光的。 白日里心煩意燥，工作狀態不佳，我索性把辦公的電腦搬到了宿舍，讓原本難熬的時光變成了工作之外的消遣，寫點文字聊聊天，安然而愜意；若換做平日好天氣，自然戶外活動都排滿了生活，這難得的清閑自然是高溫帶來的福利。 高溫之下，我們不妨脫下疲憊的外衣，在深夜，放空自己，讓心靈在久違的文字中徜徉，好好回想一下，這些年我們所經歷的種種，是否偏離了我們最初的航向。生活太匆忙，我們往往忘記了回頭。 高溫之下，也可以暫時逃離紛繁的工作壓抑，下班后約上三五個同事，在大排檔的 “巨無霸的大風扇”下，痛快地喝幾杯冰啤，吃幾口秘制的小龍蝦，讓淤積在心里的不快以及誤會，在相互交談之中得到化解，這是集體的狂歡，是獨屬于夏天的快樂！ 高溫的心情，并非都是急躁的，只是暫時地偏離了我們生活的舒適圈。高溫與高興，只隔著一種轉念一想的心態。打破，是一種新的發現，也是一種意外的嘗試，又是一種生活新樂趣的開始。嚴寒酷暑抑或雨雪風霜，都是大自然的一道獨特的風景，人與自然在和諧共處中，也在不斷反思人類對環境的破壞之嚴重，在此之間，我們只有找到與之磨合的最佳方式，方能過出日子的真味。 >>>更多美文：生活隨筆

關于孤獨的文案 一、你可以和我聊著聊著就不見了，反正我也已經習慣了，畢竟你這樣不是一次了。 二、不得不說，時間真是個好東西，可以沖淡一切。以前拼命想要得到的，后來就發現也不是特別想要了。 三、我終于知道為什么你會選擇離開，一切的原因都只是，你不是那個能陪我走一生的另一半。 四、我若不喜歡你，怎會和你做朋友？我若喜歡你，怎會僅僅與你做朋友？ 五、最令人的難過的是，我用整段青春和最好的愛，卻教會了他如何去愛另一個人。 六、愿你早日學會逢場作戲，愿你早點習慣物是人非，畢竟不是每一個人都和天真的你一樣容易動真情。 七、我知道無名之輩好看，也知道火鍋好吃，也知道今天是平安夜，只不過這個城市我找不到陪我一起做這些事情的人罷了。 八、會有那么一天，我也會放下如今的執著和不舍，帶著稍許的遺憾過著沒有你的新生活。 九、離開那個總是讓你患得患失的人，離開那個讓你感到傷心害你掉眼淚的人，告訴他：再見啦，我只有一點點的喜歡你了，我不要你了 十、真心付出，即使沒有得到真情，也不要傷心。這個世界上，沒有什么能夠糊弄到最后，誰好誰壞，早晚都會明白。 十一、世界上，唯獨騙不了的，是自己的心，它總在你最沒提防時，暴露你的歡喜憂愁。 十二、人性有一個弱點，你越在意什么，什么就越折磨你。當你不再畏手畏腳，當你鼓起勇氣，下定決心忠于自己，每一天都將是最好的狀態。 十三、有兩種階段你必須度過：難過的事情找不到人傾訴；開心的事情找不到人分享。 十四、在以前你沒有珍惜我，現在想回頭來，讓我原諒你，我只想跟你說兩個字：做夢 十五、窗外下雪了，我在室內一個人吃著炸雞喝著啤酒，我也好想出去走走，可是還沒有另一半。 十六、有時候心情會突然的很低落，不想說話也不想動。別人問起，也無知道該怎樣回答。不是假裝沉默，只是無力訴說。 深夜一個人孤獨的文案 一、有人問我，失去最愛的人那種感覺該怎么形容，怎么說呢，大概是，身處人海里也覺得孤獨，看喜劇都會哭。 二、心里有你的人，總會主動找你。心里沒有你的人，總是自動忽略你。其實，沉默就是答案，躲閃就是答案，不再主動就是答案，其實，你早該明白了。 三、無論你再怎么痛，再怎么難過，人家也看不到，也不會心疼你，你難過給誰看。 四、明明自己也過得很陰暗，卻還要假裝太陽去照亮別人。 五、生命中有一些人與我們擦肩了，卻來不及遇見；遇見了，卻來不及相識；相識了，卻來不及熟悉；熟悉了，卻還是要說再見。 六、經歷著最深的痛苦的人，往往是那些總是逗別人開心的人。 七、有心者有所累，無心者無所謂。你總是在一個人的時候想太多，然后莫名其妙不開心。 八、誰都希望一段感情會有結果，誰都不希望美好的愛情最后是一場痛，但是如果一開始就想著“不在乎天長地久，只在乎曾經擁有”的態度，再美好的感情也不會有好的結果。 九、好像沒有我你的生活也不會有什么差錯，你開心的時候照樣開心，難過的時候照樣難過，在你的世界，我與萬物并列，或許，不如萬物。 十、最難過的不是不曾遇見，而是遇見了，也得到了，又匆忙的失去，然后在心底留了一道疤，它讓你什么時候疼，就什么時候疼，你連反抗的權力都沒有。 十一、每天嘻嘻哈哈的笑著，只有自己才知道活得有多累。白天笑給別人看，晚上哭給自己聽。 十二、水是一天前的別喝了，面包是一個星期前的別吃了，那些話是他很久以前說的就別再想了。 十三、在你之后來過的每一個人，我都不敢抱太多的期望，這是陰影也是教訓。 十四、失望到極致，是想說一長串證明自己的話，可是話到嘴邊卻又變成了苦笑，覺得再沒有任何必要說一個字都覺得多余。 十五、有心者有所累，無心者無所謂，或許太重感情的人，日子大抵不會好過。信任，依賴，念舊，分分鐘把你虐的萬劫不復。 十六、喝著孤獨的酒，吹著自由的風，等一個沒有歸期的人，在余生里做著只有自己的夢。 十七、如果當初我勇敢，結局是不是不一樣。如果當時你堅持，回憶會不會不這樣。 十八、沒人理解仙人掌的悲哀：防備了別人，孤單了自己。更沒人理解，受多深的傷害，才會長出這滿身的尖刺。 感到孤獨的文案 一、記憶昰無法抹去的，終究無法變成空白。 二、這輩子，最讓我覺得幸福的，就是看著自己的朋友，一個個的幸福。 三、事實證明，感情經得起風雨，卻經不起平淡；友情經得起平淡，卻經不起風雨。 四、我在試著遺忘，我在試著堅強。我在試著用那自認為冷傲的臉去掩飾一切。有時候自己看著鏡子里面的那個我，突如其來的陌生勢不可擋。 五、我心里一直有你，只是比例變了而已。 六、眼睛在為你下雨，心卻在為你打傘。 七、我使盡全身力氣去忘記，結果還是在默念，默念你的名字，想念與你在一起的曾經… 八、最怕，深交后的陌生，認真后的痛苦，信任后的利用，溫柔后的冷漠 九、眼淚抵不過難過，隨著與你有關的回憶蒸發。 十、有時候，遺忘，是最好的解脫；有時候，沉默，卻是最好的訴說。 十一、別試圖走近我 一顆心除了他什么也沒有。 十二、那段時間里，我將自己的心門鎖上，不讓任何人看見我的無助，我知道，你會回來，那么等你，我可以。 十三、我像是一個你可有可無的影子，讓寂寞交換著悲傷的心事，對愛無計可施，這無味的日子，眼淚，是唯一的奢侈。 十四、凡事不要想得太復雜，手握的太緊，東西會碎，手會疼。 十五、我們都會有各自的生活，在彼此看不到的角落。 十六、我可能再也不會去愛別人，為了你我已經透支了所有的愛。 十七、有時候，沉默是對我們最大的殘忍。 十八、無法拒絕的是開始，無法抗拒的是結束。 十九、最大的悲哀莫過于長大，從此，笑不再純碎，哭不再徹底。 二十、人生的旅途中，你總有那么一段時間，需要自己走，需要自己扛。不要感覺害怕，不要感覺孤單，這只不過是成長支付的代價。 感到孤獨寂寞的文案 一、你明明知道我不善言辭不懂挽留，為什么你還要走。 二、我們遺憾的并不是錯過了最好的人，而是遇到了最好的人，卻把最好的自己用完了。 三、別想了，你喜歡的人早就睡了。夢里沒有你，醒來也不會愛你。 四、你是我用心用命去愛的人，到最后終究是過客，你叫我怎能不難過。 五、這個世界上有太多我們無能為力的事情，回不去的過去，無法預料的將來，以及那些那些再也不可能見到的人。 六、這個世上有很多事是解釋不通的，比如突然的失落，莫名其妙的孤獨，沒來由的落寞，以及突然離開的你。 七、我不敢再回那座有你的城市，我怕人海中無意回頭，就會眼睛酸。 八、我向來擅長的自我保護方式是，一旦察覺到對方冰冷的態度，就自覺退避三舍，從來不會去想捂熱這段關系。 九、最絕望的等待，不是那個人永遠不會成為你希望的樣子，而是那人做了一切，結果都與你無關。 十、沒有哪段感情是在浪費時間，如果它沒有給你想要的，那它教會了你什么是你不想要的。 十一、別等不該等的人，別傷不該傷的心。我們真的要過了很久很久，才能夠明白，自己真正懷念的，到底是怎樣的人，怎樣的事。 十二、治得了你脾氣的是你愛的人，受得了你脾氣的是愛你的人。 十三、我多想讓你知道，這些年我經歷最深的痛，不是顛沛流離，不是孤獨無依，也不是回憶的刺，而是我遇見了你，又輕易的失去了你。 十四、從淡聯系到不聯系再到毫無關系，總該慢慢去適應的 十五、出言有尺，戲虐有度。真話未必都能實說，好話也不一定都要直說。 十六、決定我們成為哪種人的，并不是我們的的能力，而是我們的選擇。 >>>更多美文：情感文案

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