2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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每一次榮光，都有許多狼狽的過往　　文/易小宛　　1　　我認識的海燕姑娘，每天都很忙。別人逛街的時候，她在工作；別人發自拍的時候，她在工作。她總是很忙，有時候別人會說：“海燕哪……你可別那么累了，要對自己好一些。”　　可是我卻看到越來越優秀的她。她可以在出差的時候見識更多的事物，可以在處理工作難題的時候淡定從容，她可以在加班的時候不忘化個小妝，在工作壓抑的時候不忘和同事吃一頓美餐去調節。　　每一次榮光，都有許多狼狽的過往　　她和她的團隊總是那么有活力。有時候忙碌并不是一件壞事，關鍵看你能從忙碌的生活和工作中學到什么。如果只是把忙碌當成一種負擔，那只會讓生活變得越來越糟，個人的情緒也會變得越來越壞。　　我見過一些姑娘，她們總在說：“不要在最美的年紀選擇了做拼命女漢子，最后只會讓自己憔悴地變成黃臉婆和刀子嘴。女人一定要對自己好一些，要好好地愛自己。”　　我想說的是，與其妄自菲薄地依靠別人改善生活，不如強大自己，用足夠的能力和能量去享受生活。如果空有一顆不想變老的心卻懶散得不想去努力充實自我，最后當你的外表支撐不了你淺薄的內心的時候，你會后悔，后悔當初真的應該好好塑造自己，不應由別人來掌控你的人生。　　2　　有人說：“努力了又怎樣，還不是敗給了天時地利人和，一句‘一切都會好的’和剛吃完東西還嚷嚷著‘要減肥’一樣匱乏無力。”　　有的人問：“為什么自己的本命年都過去了，好運還是不肯降臨？”　　也有的人問：“沒有顏值，沒有富爸爸，沒有傲人的腹肌或者馬甲線，該怎么去尋找屬于自己的生活？”　　于是有人回應：“人丑就要多讀書啊，今天翻的書就是你明天數的錢！”　　也有的人大呼：“只要結局是喜劇，過程讓我怎么哭都行。”　　還有人把自己的簽名改成：好好努力吧，要不然以后別人壁咚自己女朋友的墻就是自己搬過的磚。　　我們總是在一邊抱怨，一邊去努力生活，即使身在城鄉結合部，心里也會向往著巴黎時裝周。　　夢想懸在半空，現實踩著脊梁，忙忙碌碌，昏昏沉沉，期待生活變得更好，卻不知披荊斬棘，通往幸福的力量就在自己身上。　　3　　在每一次榮光到來之前，一定有太多狼狽的堅持與努力；在每一陣掌聲到來之前，總有太多的唏噓與嘲諷；在每一個山頂峰巔，總有貝殼；每一片浩瀚的大海，都是過去的桑田。　　以滄桑為飲，年華果腹。　　你也會在某一時刻感到異常迷茫，內心是游離于生活外的向往，來平整心底未知的不安與躁動，瞬間無法平息的情緒如同脈搏起伏跳動，我們無法用一種心情去取代多種際遇里的感受。　　或許你只是在等待，等待這段黑暗過去，用可以抵達的意志迎接暖光，將周圍漆黑的角落照亮，就像掌心里的紋路，總有一個轉彎，可以讓它停留在新的位置，重新，繼續，出發。　　做一份運動計劃表、制定一個階段的小目標、學做幾道菜、看幾本好看的書、養幾盆心儀的花、多陪陪父母、和心愛的人來一次小旅行、陪孩子去一趟游樂園、給自己的內心放個假，然后好好調整重新出發。　　雖然生活中有太多的突如其來，但是也并沒有那么多的“為時已晚”，只要內心決定的、喜歡的、憧憬的，那么就是最好的開始，一切都來得及。　　作者介紹：易小宛，85后青年作家，內蒙古作家協會會員，包頭市作家協會會員。傾心從簡，愛生活、愛家人、愛文字、愿意遵從自己的內心去生活。參與出版合集《做最好的自己，上天自有安排》。 你要用心記下每一次你是怎樣狼狽的倒下 過去多么美，活著多么狼狽 狼狽造句分頁：123

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