你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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高雄肉骨湯真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新北a1肉骨茶做法人氣推薦

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。南投肉骨茶做法試吃心得

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新竹肉骨茶排骨真空包外帶

充滿正能量的文案 一、人生的路，總有幾道溝坎；生活的味，總有幾分苦澀。重要的是要懂得調解。 二、不管前方的路有多苦，只要走的方向正確，不管多么崎嶇不平，都比站在原地更接近幸福。 三、以前以為堅持就是永不動搖，現在才明白，堅持是猶豫著退縮著心猿意馬著，但還在繼續往前走。 四、不必太糾結于當下，也不必太憂慮未來，當你經歷過一些事情的時候，眼前的風景已經和從前不一樣了。 五、或許正能量是大家所喜歡的，但是能量是積累和消耗的，不能常駐。如果不能開啟自心源動力，正能量也只是夢幻泡影。 六、沒有人會一直順利。愿你更加強大，然后有一天，你可以笑著講述那些曾讓你哭的瞬間。 七、沒有誰能左右你的情緒，只有你自己不放過自己，不要再熬夜了，誰心里沒有故事，只是學會了控制。 八、不要整天患得患失，想那些有的沒的，讓自己忙起來，忙是治療神經緊張的良藥。 九、當有負面情緒的時候，不要說。管好自己的嘴，有時候做啞巴，是一種境界。 十、天地間沒有一雙足以抬起我的手，自然也沒有一雙足以踩到我的腳。 十一、并不是說每一段感情的付出都是平衡的，因為每一個人都喜歡笑著擁有卻很難與不該屬于自己的東西說再見。 十二、所謂的成長，就是有一天我們可以把最重要的精力，放在最重要的人和最重要的事上。 十三、一無所有的日子，什么都渴望，待擁有所有的時候，才發覺，什么都抵不上那段一無所有的時光。 十四、人與人接壤，能述說的僅是片面辰光，一兩樁人情世故而已。能說的，都不是最深的孤獨。 十五、如果你無法為了夢想改變環境，那么就改變自己。折騰自己總比折騰別人來得自然，而這就是我目前所理解的生活。 十六、在你的才華還無法跟上你的野心時，就靜下心來努力。在你跌倒還能爬起來的時候，在你甘心之前。 積極向上正能量的文案 1.沒有人會為了你的未來買單，你要么努力向上爬，要么爛在社會最底層的泥淖里，這就是生活。 2.總有一天，你會明白：你的委屈要自己消化，你的故事不用逢人就講起；真正理解你的沒有幾個，大多人只會站在他們自己的立場，偷看你的笑話；你能做的就是-把秘密藏起來，然后一步一步變得越來越強大！ 3.除了富二代和官二代外，大部分成功的人不是贏在起點，而是贏在轉折點、挫折點和困難點，輸在起跑線上沒關系，但不要輸在這三點上。 4.當你下定決定做一件事，那就去盡力做，即便這件事最后沒有達到你的預期回報，但你還是得認真、努力去完成，在這過程中，你會逐漸認識到自己的不足，認清自己真正想要什么。給自己一個期限，不用告訴所有人，不要猶豫，直到你真的盡力為止。 5.你來自何處并不重要，重要的是你要去往何方，人生最重要的不是所站的位置，而是所去的方向。人只要不失去方向，就永遠不會失去自己！ 6.不管多遠路，也能走到盡頭；不論多深的痛苦，也會有結束的一天。背負明天的希望，在每一個痛并快樂的日子里，才能走得更加堅強；懷揣未來的夢想，在每一個平凡而不平淡的日子里，才會笑得更加燦爛。只要不放棄，就沒有什么能讓自己退縮；只要夠堅強，就沒有什么能把自己打垮。 7.有些壓力總是得自己扛過去，說出來就成了充滿負能量的抱怨，尋求安慰也無濟于事，還徒增了別人的煩惱，而當你獨自走過艱難險阻，一定會感激當初一聲不吭咬牙堅持著的自己。 8.努力、跟你的性別無關，跟你讀不讀大學的差距無關，買得起自己喜歡的東西，去得了自己想去的地方，不會因為身邊人的來或走損失生活的質量，反而會因為花自己的錢，來得更有底氣一些這就是應該努力的原因。 9.如果想走出陰影，那就讓你的臉面向陽光；如果你想告別懦弱，那就讓心在歷練中慢慢堅強；如果你想保鮮愛情，那就在奮斗中改變原先的模樣；如果你想擺脫平凡的生活，那就努力讓自己高傲的飛翔。沒有哪件事，不動手就可以實現，這個世界雖然殘酷，但只要你愿走，總會有路；如果退縮，就只能選擇感傷。 10.無論社會多么淪陷、骯臟，善良、正直、理想、情懷總是不死。不管在怎樣的時代，沒有什么可以阻擋人們追求完美、高貴，除了自己放棄。不管在怎樣的環境中，人總是有選擇的。不要因為自己站不住，就認為所有人都跪著。 11.曾聽過一句話：當命運遞給你一個酸檸檬，那就設法把它榨成甜的檸檬汁。人生中總有些難熬的時光，有人頹廢荒蕪，投降認輸；有人則痛下決心，突出重圍，選擇往往一念之差。斗志戰勝脆弱，才能柳暗花明。 12.一個人的動力歸根結底只能來源于自己，靠別人的光照亮你，你終究會面對黑暗；靠自己的光照亮自己，才能不懼黑夜。與其擔心未來，不如抓住已知，奮力前行。安全感不能讓別人給你，只有自己才能給自己安全感。這是你自己的力量，不必害怕它流失。 13.尺有所長，寸有所短，高有高的長處，低有低的優勢。富有富的苦惱，窮有窮的開心。何必盯著他人風光，抱著嫉妒獨自惆悵。不管高人一等，還是矮人半截。只要盡本分，做好自己就好。 14.當你在酒桌上高談闊論的時候，有人在書桌前苦讀耕耘。當你在牌桌上苦熬，有人在健身房流汗。當你還沉浸在無所事事中，有的人已經帶著理想上路。 15.你可以試試，堅持一件事情，幾年下來，就會有很大的改變和收獲。曾經有人問一個小有成就的女子，怎么能在忙碌的高管工作下，仍然寫出了許多的文章。不到三十歲的她說，每天上班八個小時，寫作兩個小時，剩下的時間照顧家庭。 16.做好本職工作之余，堅持一兩項屬于自己的愛好。多年之后，你會發現，這些愛好不僅能夠讓自己快樂，有時候還能養活我們。一個當紅女星，被封殺之后，流落國外。她利用自己的愛好，一邊在街頭賣藝寫生，一邊去做羽毛球私教。在這個階段，機遇再次光臨，幸運來自于常年的學習和自己的努力。 17.再大的傷痛，睡一覺就把它忘了，背著昨天追趕明天，會累壞了每一個當下。煩惱不過夜，健忘才幸福。 18.世界上最幸福的事之一，莫過于經過一番努力后，所有東西正慢慢變成你想要的樣子。 充滿陽光正能量的文案 一、活著就為了幸福，而幸福，是我們的追求，我們崇尚這樣的生活，在人生的旅途上我們尋找著，追逐著。向往著，掙扎著，然而幸福其實就在我們身邊。 二、生活中多少次的失敗都是因為我們快要到達成功的頂點時沒有堅持住而選擇了放棄，換來的總是后悔和懊惱，但是，那又有什么用呢。后悔懊惱后，你要做的就是變成一個有強大自制力，執行力，能夠堅持永不言棄的人！ 三、當今社會，為人處世真的不容易。人生，該說的要說，該啞的要啞，是一種聰明；人生，該干的要干，該退的要退，是一種睿智；人生，該顯的要顯，該藏的要藏，是一種境界。 四、小時候摔跤，總要看看周圍有沒有人，有就哭，沒有就爬起來。長大后，遇到不開心的事，也要看看周圍有沒有人，有就爬起來，沒有就哭。己選擇的路就要堅持走下去，路上的艱辛，無需抱怨。 五、我不屑去和任何一個人去爭。愛我的，不用爭。不愛的，爭來也沒用。心簡單，世界就簡單，幸福才會生長；心自由，生活就自由，到哪都有快樂。有時候，與其多心，不如少根筋。沒心沒肺，才能活著不累。 六、一個男人，是需要孤獨的，如果你忍受不了孤獨，說明你內心還不夠強大！一個真正優秀的男人一定是樸實無華，甚至是謹小慎微的，一定是一個孤獨者，因為只有靜才能生智，而不是急！ 七、微笑猶如一口甘甜的泉水，讓你知道生活的滋味。微笑猶如迷路時的針向標，讓你走出困境。不需要太多的言語，不需要華麗的修飾，只是一個淺淺的微笑，快樂與你擁抱，幸福為你鋪道！ 八、可以缺錢，不能缺德；可以失言，不能失信；可以倒下，不能跪下；可以求名，不能盜名；可以低落，不能墮落；可以放松，不能放縱；可以虛榮，不能虛偽；可以平凡，不能平庸；可以浪漫，不能放蕩；可以生的氣，不能生的事。 九、也許你想要的未來在別人眼里不值一提，也許你已經很努力了可還是有人不滿意，也許你的理想離你的距離從來沒有拉近過……但請你繼續向前走，因為別人看不到你的努力，而你卻始終看得見自己。 十、見的世面太少，才會很容易就覺得一個人好。走出去，就不會那么糾結。 十一、人生路漫漫，其修遠兮。開心是一天，不開心也是一天，為何不開心的度過每一天？一生說長不長，說短不短，晚年之際，毫無遺憾的離開，也不枉白走一遭人世，看開點，學會滿足，幸福很簡單。 十二、決定一個人的成就的，不是天，也不是運氣，而是堅持和付出，是不停的做，重復的做，用心去做，當你真的努力了，付出了，你會發現潛力無限！所有的努力都不會白費，你付出多少時間和精力，都是在對未來的積累。世界上唯獨時間最公平，你是懶惰還是努力，時間都會給出結果。 十三、時代不會因為你年輕就寵著你順著你，也不會因為你年齡大就打壓你刁難你！年齡沒有危險期，危險的是那顆頑固不化的心！能力強價值高，不自我放棄就不會被時代拋棄！！ 十四、人生，就是一點一滴拼湊的！我們是裁紡，點點滴滴是布，人生的片片斷斷是繪制而成的衣服。選的料好，拼出來的生活，味道就好。選的料好，拼出來的人生，韻味就足。點滴生活，十足人生！給自己多點信心多點耐心，使人生更加充實！ 十五、所謂人生，便是取決于遇見誰。不管你是身處何處、何種外部環境，都不能沒有目標！每一個人都有選擇的權利，可以選擇追求或者放棄，都看乎你手中的把握！或者你會講自己也有不得已的苦衷的時候，那么也只好體諒你了，這也是放棄的理由！ 十六、凡事要保持樂觀開朗的人生態度。無論在學校里或家庭中，避免過多的抱怨、挑剔和指責。遇事不忘超脫，放棄一切成見。尤其在用餐時切忌苦惱、害怕、焦灼或責難。 十七、你夢想成為什么樣的人，你就能成為什么樣的人。你今時今日所處的位置都是基于你所信賴和夢想的一切。 十八、只要做自己喜歡的事，沒有人會不幸福的。怕麻煩而放棄是很簡單的事。但是你要知道，沒有任何一個夢想是不努力就可以實現的。 >>>更多美文：正能量文案

今年是母親誕辰一百周年暨逝世十六周年。她逝世后，每年清明我都偕妻到她和父親墳前祭奠，她老人家的音容相貌不時展現在我面前，使我難以忘懷。 母親出身很苦。她姓周，乳名叫簡妹子，所以后來上戶口便叫周簡秀。母親的娘家住在墟場岑，我估計那是個古墟場，兩邊是街屋，中間是青石板路，順坡而下，可達白河金蘭橋水碼頭。我對外祖父外祖母已全然沒有印象，只記得舅舅叫周聯馥。母親是作為童養媳來到我家的。那時我的祖父祖母還在，祖父陳正西是個木匠，年復一年在廣西做工，很少寄錢回家。祖母被迫無奈，曾帶我那年幼的父親乞討過。我父親陳風淳少有志氣，后來把討飯碗砸了，不吃嗟來之食。也許母親“命中旺夫”，據說是她進門后，家庭日益變好，父親跟著我堂伯“挑腳”（苦力）、做小生意，積攢一些錢便買田土，后又學開染坊，日子更紅火起來。此時姐姐、我和弟弟相繼出生，并先后進了學堂，到解放初期還蓋了新房。 人說母愛似海，像海一樣遼闊，無邊無際。事實也的確如此。我母親沒有上過學，是個文盲。她從未出過遠門，連縣城洪橋鎮似乎也沒有去過。我當年在衡陽市工作，曾幾次想接她到衡陽住些日子，她都拒絕了，就更不用說到長沙了。這一直是我愧對母親的人生憾事。母親很少說愛我們的話，也很少親我們，但母愛似海，大愛無言。她總是默默地為親人奉獻一切，一切的一切，都盡在不言中。 母愛似海，像海一樣深沉。我是靠母親養豬掙錢讀完初中和高中的。大學上的是師范，不要錢，但零花錢得靠父母供給。這里面也有母親養豬掙的錢。那時讀初中住校花錢不多，賣兩頭豬再加上賣蛋禽的錢，一年的費用就差不多了。如果能評上助學金，就連賣蛋禽的錢也不用湊了。讀高中花錢多，母親便改養肉豬為母豬。我每次從學校回家，常常看到母親不是在外面尋豬菜，就是在家剁豬草，要不就是煮豬潲，喂豬食，我要插手也插不上。家里離縣城只20里，開學、放假，我們常常結伴而行。那時祁東縣城只有初中，沒有高中，我進了祁陽一中高中班。為了省錢，我從未乘火車去祁陽。每學期一到開學時，天蒙蒙亮，父親便為我挑著行李（衣被等用具）上路，從家鄉金蘭橋經過水坪，吃過用荷花包的糯米飯，繼續趕路，太陽打斜時，到達祁陽下馬渡，傍晚便到達學校。至今，我始終忘記不了，每到開學時，母親總是為我準備行裝，打點一切，然后便站在屋門口，囑咐的話語不多，但視線卻始終不離我的身上。我走了好遠好遠，回頭望，母親仍在那兒佇立不動。 父親和母親不是模范夫妻，他們的婚姻是典型的中國舊式的包辦婚姻。應當說，父親是個男子漢，他身上集中了傳統的中國農民的許多優點，但也有中國農民的一些缺點，比如父權思想，家長作風等，在我的記憶里，父親打罵母親很兇，母親從不敢正眼看他，也從不敢直呼其名，背地里卻叫他“罵人王”。在我的印象里，父親從來沒有給母親過過生日，以至我們做子女的，很長時間內不知道母親生于何年何月。直至母親去世，弟弟們問我，我才告訴家人們，母親比父親小一歲，生于1915年農歷七月十五，這天，叫“七月半”，又叫“鬼節”。大家這才明白，父親為什么總叫母親為“鬼婆”，原來她是“鬼節”那天生的。隨著子女的長成，父親母親年歲的增大，他們才更加互相牽掛，更加相依為命了。母親有病，父親總叫她熬些湯藥吃，或囑咐子女抓藥、照看。父親外出，或到我的工作單位看望我們，先是零陵，后是常寧，再后是衡陽、長沙，母親總要為他打理行裝、物品，問他去幾天，走后便一直守望著他回來。父親在金蘭橋趕集被車撞，母親急得不行。父親患病，在祁東縣人民醫院住院，母親總是不斷向兒女打探父親的病情。“那個‘罵人王’病好了點么，唉！”她總是長吁短嘆。他們這對“柴米夫妻”相濡以沫一生，相互守望一生，在快走到人生盡頭時，才更顯得情真意切。在我們看來，他們相互叫了幾十年“鬼婆”、“罵人王”，已經成為各自的愛稱。 羊羹有跪乳之恩，烏鴉有反哺之情。我們做兒女的，都是吃母親的乳汁長大的。母親為我們子女，為我們全家，勞作一生，無私奉獻一生。這些年，我們家境好了，有能力有條件對母親盡孝心了，母親卻早在十多年前就離我們而去了。嗚呼哀哉，“誰言寸草心，難報三春暉”。痛哉，痛矣！ >>>更多美文：情感散文

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板橋肉骨茶料理料理包推薦 》如何輕鬆享受完美的肉骨茶？踏輕告訴你答案！