「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!
這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!
企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。
以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:
● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。
例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!
● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。
若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!
● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。
站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為
確保產品的品質維持一定水準
而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味
像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖
在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券
這個活動真的非常超值啊
海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇
而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線

從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方
*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)
*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉
*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)
---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻
#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)
#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味
2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意
賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持
【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,
這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!
| TT115CE515ECE15RG |
好文賞析
近日在網上讀到一篇《尖椒鲹子魚》的文章,食材是鲹子魚,做法是下沸水鍋中汆至五成熟,瀝起,盛在裝有芹菜的盤里,淋上煸香的姜末、蔥花、花椒與熬好的尖椒辣子,白黃紅綠皆有,味香濃烈四溢。 鲹子魚味美無比,好長時間沒吃過了,緣由在于鲹子魚是野魚,數量少,又刺多,肉少,非美食家不待見。我欣賞它的美味,前陣想鲹子魚吃難受,一向不買菜的我跑了城里的好幾個菜市場,結果發現賣魚的棚桶里要么躺著鳊魚,要么游著鯽魚,就是沒有鲹子魚。 鲹子魚野魚塘里居多,河里不少,長江里也不少。其中長江里的鲹子魚比河里的鲹子魚好吃,河里的鲹子魚又比野魚塘里的鲹子魚好吃。原因在于水的流動性,越流動的水養育的鲹子魚肉質越鮮美,越甜潤。 鲹子魚,不像鳊魚鯽魚體積大,它身子細長狹小,扁擔形狀,手指般長,游動靈活,這讓人想起鐵道游擊隊隊員。它鱗片細小雪白,閃閃發光,似晶瑩閃爍的星星。 鲹子魚是一種平民魚,平素的吃法方法是,洗干凈了,用鹽漬著,面粉裹著,香油炸著,一口咬著,又酥又脆,這種吃法有鄉土的味道,讓人想家。 還有一種吃法,我最饞。燒紅鍋,下剛壓榨出的清亮香油,把鲹子魚兩面都煎成夕陽顏色,絢麗燦爛,再加姜蒜,紅尖椒,大火煮開,小火燜干,起油皮一層,香味鮮味甜味,一切該有的味道都在屋間游走彌漫。 “酒酣耳熱,便覺得人世匆匆,白駒過隙,似乎就在一閃之間,那明明白白就在眼前的事情倏地就成了往事,讓你只有回憶與感傷的份兒。”讀已故作家陳所巨的《又過楊溪橋》,明白鲹子魚不僅可以用來下酒——白酒,而且可以用來懷念友情。困難年代作家到楊橋文化站,站長老胡好客,買不到肉,就清晨跑到湖邊,找人買了幾斤鲹子魚招待,鲹子魚雖小,但作家吃得有滋有味,并且吃出來了友情,下次到楊橋時,不知老胡去向,作家心里很惆悵,為了紀念這段感情,他特地在楊橋一家土菜館點了鲹子魚。 學所巨先生那樣,點一盤尖椒鲹子魚,搭點酒。喝一口酒,夾一箸鲹子魚,有滋有味品嘗。這情景,神仙窺見,也會跳墻。 >>>更多美文:心情日志
不知為何息連連, 心在底谷志不知。 不之末來志向何, 明心明意順心意。 阻心阻意何處去? 不知不明誰又知。 >>>更多美文:自創詩
下午我們在德欽縣汽車站見到巴桑旺久的時候,他正撅著屁股修理面包車,他側身扭頭看著我們說,誰? 他說,格桑。 哦……巴桑旺久直腰轉身,一邊去掉滿是油膩的手套一邊回身看著我們說,去雨崩神瀑,是嗎?巴桑旺久看我們朝他點頭,側臉看一下頭頂的太陽說,今天只能住在尼宗村,明天一早才能去雨崩,有問題嗎?巴桑旺久看我們點頭又說,哦,你們稍等一下,我這就齊。 巴桑旺久說完不再理我們,只顧忙活他的。她緊緊地抓住他的手,他看她一眼說,頭還痛嗎?她看著他,沒說話,但不知怎的她兩眼有些發潮。他把手背過去從背包摸出紙巾來,抽出一片給她一邊擦眼一邊說,你看你,沒過不去的事兒。 她說,往哪兒過?老這樣躲藏,什么時候是個頭? 他說,那你說怎么辦? 她低下頭來,不再說話。他抓住她的手,目光卻越過山城層層疊疊的建筑物,落在被陽光照亮的山梁上。從山谷里吹過來的風有些涼,他不由得打了一個寒戰。這時有汽車的機器聲傳過來,我們這才注意到巴桑旺久已經坐進車里了。 面包車沿著升平鎮彎曲的街道往上走,然后沿著盤山公路往南。巴桑旺久一邊開車一邊推了一下他灰色的禮帽,他看一眼坐在副駕駛的他反問道,飛來寺?在飛來寺可看不到梅里雪山,要轉到山那邊去。 他停頓了一下說,那就等從雨崩神瀑回來吧。 在夏秋多雨的季節,我們果然沒有看清被云霧繚繞的卡瓦格博峰,只有最左邊的神女峰偶爾在霧紗里顯露崢嶸,梅里雪山顯得更加神秘。這使我們對前途充滿了疑慮,我們不知道這是不是對我們命運的一種暗示。或許,神圣的卡瓦格博壓根就不愿意看到我們這些身負罪惡的人。 我們心情沉重地沿著修在懸崖峭壁上的214國道往瀾滄江的谷底走,希望能早一些到達雨崩神瀑,讓神圣的自然之水沖洗我們的丑陋。但我們沒有想到,要下到看似近在眼前的瀾滄江谷底,還有30公里的路程。巴桑旺久一邊開車一邊嘴里哼著六字真言,峽谷對面的明永冰川偶爾在陽光下對我們閃亮著。在一個岔路口我們調頭往東南走,在接近瀾滄江谷底后,我們沿瀾滄江左岸的公路往南行,最后在巴久寺前幾棵高大的柏樹前停下來。巴桑旺久關上車門指著其中一棵對我們說,那是卡瓦格博的手杖,當年他插在這里忘了帶,后來就長成了這棵樹。 在湍急的瀾滄江的流水聲里,我們驚奇在這兩岸荒涼的峽谷中為何能生長出這么高大的柏樹來。在巴桑旺久去為我們辦理進入明永冰川與雨崩神瀑的門票時,他拉著她圍著那棵身上裹滿經幡要有幾個人才能抱得住的柏樹轉了一圈。在停下來之后,她心情復雜地看著他,而他充滿迷茫的眼睛卻看著那棵高大神奇的柏樹。她感到他的手在微微地顫抖,就緊緊地握住。她說,別怕。 他沒有說話,也沒看她,目光最后移向從遠處洶涌而來在陽光下閃閃發光的瀾滄江。 過了前面的橋,我們沿著瀾滄江右岸的土路來到了永宗村。在叩拜了石鎖之后,巴桑旺久說,好了,你們已經拿到了朝覲神山的鑰匙了。在前往西當的途中,巴桑旺久說,去雨崩神瀑有兩條路,一條是從西當翻山而過,要越過那宗拉卡埡口。一條是從我們今天住的尼宗村順著雨崩河往上走。 他說,埡口海拔高嗎?巴桑旺久說,3820米。 他回頭看了一下坐在后排的她。她說,神瀑海拔呢? 巴桑旺久說,3950米。 她看著他說,能上神瀑就能過埡口。似乎他緊張多日的心情現在有些放松,他說,那就明天回來過埡口。 過了西當村,我們就沿著瀾滄江右岸一直往南。路途中,漸漸和我們熟稔起來的巴桑旺久的話就稠起來,他說,你們是怎么認識格桑的? 在麗江。他說,我們乘他的車。哦,你們從哪兒來? 她看他把目光轉向瀾滄江說,河南。哦,很遠呢。每年都有各地的人來這里朝覲,有的一路磕長頭過來,一走就是幾年。 她有些驚訝,要走幾年? 是,要走幾年,去年就有一個從青海磕長頭過來,走了兩年,把自己的腿都走瘸了,還是我姑父給他治好的傷。 她有些好奇,你姑父? 對,我姑父。哎……巴桑旺久彎下腰來一邊系著他散開的鞋帶一邊說,我忘了告訴你們,我姑父是尼宗村的,他不但施舍外地的朝覲者,還供養著在村子附近的山洞里修行的人。 他說,那他圖什么? 巴桑旺久愣了一下,他直起腰來看著我們說,難道別人有困難,我們幫助一下就是為了圖什么?他的話仿佛一道籬笆突然從空中落下來橫在了我們中間。在接下來的路途中,他也仿佛變成了啞巴,一言不發。時光在我們的感覺里緩慢地流淌著,就像身邊湍急的不知來自何處又流向何方的瀾滄江。 那天傍晚的時候,我們終于來到了尼宗村。但我們并沒有見到“姑父”,只有巴桑旺久的姑姑在家,屋里還有一個不知來處的穿黃色短褂的僧侶,兩個從甘孜來修行的尼姑,她們剛外轉經回來,正在“姑父”家休整。 在巴桑旺久的姑姑準備晚飯的時候,我們來到了村里。在“姑父”家門前的路邊上,我們看到有一家六七口人正在那里搭帳篷,一問,才得知他們是從四川來的朝覲者,在他們的身后盡管就是無邊的山野,可是他們做起事來仍然悄無聲息,唯恐驚動在遠處俯視著我們的卡瓦格博山神。一直到吃晚飯的時候,“姑父”才從外邊風塵仆仆地回來,同時,他還帶回來三個遠道而來的朝覲者。 吃過飯后,“姑父”就吩咐巴桑旺久安排客人們去休息,一轉眼,他就不見了。大家做事的時候,都是那樣的悄無聲息,心里都各自懷有一種不可言說的虔誠。在灰暗的燈光里,一切都顯得那樣神秘。等我們在巴桑旺久的帶領下踏著咯咯吱吱作響的樓梯來到閣樓時,在暗淡的光線里,我們看到“姑父”光著背正坐在那里打坐。大家都沒敢說話,我們和三個陌生人悄悄在靠墻壁的一邊坐下來,眾人不論男女睡成一排。在暗淡的光線里,我們看著漆黑的房頂,想著心事兒。他睡不著,就悄悄地起身。她也沒睡著,看著他沿著樓梯走下去。片刻,她起身拿起一件衣服小心翼翼地走下樓梯悄悄地來到屋外。在夜色里,她看到他在一塊石頭上坐著,抬頭望著明亮的星斗,神情顯得是那樣的頹喪。她輕輕地走過去,把手里的衣服給他披上,貼著他坐下來。我們誰都沒有說話,寂靜的高原無邊無際。 夜漸漸地冷起來,她說,回吧,冷了。他仍然沒有說話,她站起來,伸手把他拉了起來。 我們醒來的時候,聽到有低沉的吟唱聲傳過來。在晨曦里,他看到“姑父”仍然在那里赤身打坐,只是他的腰間多圍了一條被子,他已經在那里坐了一夜了。誦經聲是從坐在他對面的那兩個身披藏紅色袈裟的尼姑嘴里發出的。在朦朧的晨曦里,他們就像一組雕像。他發現睡在身邊的她不見了,等他悄悄地走下樓梯來到院里,看到她正在看巴桑旺久的姑媽煨桑。她對他說,巴桑旺久已經起早趕回去了,他下午會在西當等我們。 這讓他感到意外。我們走出“姑父”家,看到昨天扎在那里的帳篷已經沒有了,那家來朝覲的四川人已經在路上了。他們住過的地方連張紙片都沒有留下,他們沒有留下任何居住過的痕跡。她轉身看著他說,巴桑旺久的姑媽說,煨桑是他們每天要做的第一件事兒。 這次他轉身專注地看著她說,是嗎?嗯。她看著他說,他們要用桑煙祈求神的下凡。 她看著他,眼神里充滿了被擁抱的渴望,但他卻閉上了眼睛。她從衣兜里掏出濕紙巾來,輕輕地為他擦去了從他的眼角里流出的淚水。 這天上午,“姑父”親自給我們做了向導。我們發現,同生活在這里的所有人一樣,強烈的紫外線改變了“姑父”皮膚的顏色。我們跟著紫紅臉膛的“姑父”,先路過那個環境幽靜與世隔絕的雨崩村,最終來到了雨崩神瀑。我們看到雨崩神瀑從懸巖上傾瀉而下,在陽光的斜射里升騰。“姑父”來到煨桑臺前開始煨桑,當桑煙升起時,“姑父”嘴里一邊默誦著祭文,一邊繞著插著風馬旗的瑪尼堆轉圈。三匝過后,“姑父”脫下一層上衣,順著石階,來到瀑布下開始沐浴。 我們遠遠地站著,看。她抓著他的手,看著在神瀑下沐浴的“姑父”,喃喃地說,巴桑旺久看出你有心事。 他把目光從神瀑下的“姑父”身上收回來看著她。 她說,這瀑布是卡瓦格博神從上天取回的圣水,能消災免禍。去吧,去洗吧。 她說完,輕輕地為他脫去外衣。 這次他沒有拒絕,他順從地脫去衣褲。在她的注目下,他跟著“姑父”在雨瀑下走動著,他雙手舉過頭頂迎接著從天而降的水流,嘴里發出“喔喔”的聲響。 他貼著巖壁在水霧里奔跑,圍著神瀑轉圈,一邊轉一邊喊叫著。這是多少天來她第一次聽到他發自肺腑的喊叫,她被感動了,也跟著喊叫起來。這個時候,我們所有的人都忘記了自身的煩惱,和自然融為了一體。 那天晚些時候,我們和“姑父”在雨瀑村分手,然后從那里出發,翻過那宗拉卡埡口,前往昨天我們路過的西當村。在西當村那所簡陋的溫泉招待所門前,他突然注意到旁邊停放著一輛掛著豫P牌照的越野車,他一看到那個車牌照,就兩腿一軟坐在了地上。 她伸手扶著他,把他從地上拉起來。他看著她說,你干的好事兒? 她沒有躲避他的目光,她說,我不想再這樣流浪了。 這時,我們看到有兩個留平頭的中年男子出現在招待所門前,看著他們持著警惕的目光朝我們走過來,他的手哆嗦起來,他喃喃地說,這一天終于來了。 那一刻,我們突然感到世界很安靜,只有從不遠處的瀾滄江里流過的江水,發出經久不息的聲響。 注:我們,在墨白小說里包括人世間不同身份、不同背景、不同時代的人。 >>>更多美文:短篇小說
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