不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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屏東精品咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北哥斯大黎加咖啡評價分享

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 高雄濾掛式咖啡禮品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，宜蘭肯亞咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 彰化阿里山咖啡送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，基隆冷泡咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，桃園浸泡式咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。宜蘭藍山咖啡股東會贈品

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 南投哥斯大黎加咖啡企業贈品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺東即溶咖啡新年禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北不酸的咖啡股東會贈品

問天到何處， 有情走人間。 沒事等知音， 喝酒笑百花。 >>>更多美文：自創詩

感情說說傷感的句子 一、臉上的快樂，別人看得到，心里的痛又有誰能感覺到。 二、他在遠方看我，眼神猶如雨天般遼遠而悲傷。 三、其實，有些藏在心底的話，并不是故意要去隱瞞，只是，并不是所有的疼痛，都可以吶喊。 四、你走的那天，我決定不掉淚，迎著風撐著眼簾用力不眨眼。 五、愛你就像一場游戲，我練到了滿級，而你卻刪了游戲。 六、如果，一切可以重頭來過，我寧愿選擇一次無悔的夢。 七、沉默就是答案，躲閃就是答案，不再主動就是答案，其實你早就該明白的。 八、曾經以為，傷心是會流很多眼淚的，原來，真正的傷心，是流不出一滴眼淚。 九、我的情緒拿捏不好，我的心控制不了。 十、這次我會徹徹底底地推開你，再也不要做一個被丟下的可憐鬼。 十一、別太容易為別人掏心掏肺，因為弄到最后你只能夠落下一個沒心沒肺。 十二、有一種人，無論多么想念，卻不曾想再見面。 十三、就讓我一個人站在擁擠人潮，聽嘈雜的笑鬧然后孤獨終老。 十四、多想撞進你懷里緊緊抱住你，號啕大哭說著心里的難過，然后你摸摸我的頭說，哭吧，我還在。 十五、我們大概再也不能像以前那樣，成為彼此的不可代替，我們大概再也不能像以前那樣，那樣用力的愛，直到都哭了出來。 十六、我不想分手，因為分手后你不是我的了。 十七、那悲傷留在心里，不論怎樣填補，都會留下痛的痕跡。 十八、世界上最遙遠的距離不是天涯海角，而是你就在那里我卻不能靠近你。 傷感系心情難過的句子 一、好像無論什么東西在我手里，都是慢慢走向消亡。起初他會因為一滴眼淚就心疼你，后來你眼淚都要哭干了他都不會在意你。我們到此為止，我收收我的深情，你止止你的厭煩。 二、最難過的瞬間一定不是你愛而不得的時候，而是你明白，你和這個人真的沒有以后了，以后，他給過你的沒有給過你的，都要給另一個人了，而你連眼紅都沒有資格。 三、我討厭現在的自己，一無所有，滿身疲憊，就連“未來”兩個字，都不敢輕易提出口。 四、我當然知道人都是會變得，也從未指望過你永遠如初，但感覺到你待我不似從前時，還是忍不住偷偷難過了很久。 五、明知夠不著的東西，就不要試探去伸手。不該有的感情就該收一收。 六、在乎你的人，怎么舍得敷衍你，若總被忽視，又何必作賤了自己，若不被珍惜，又何必苦苦去維系，累的時候抱抱自己，哭的時候哄哄自己，不要情緒化，不要偷偷想念，不要回頭看。 七、其實吧，忙是真的，想不起來你也是真的，愛是真的，不在乎卻也是真的。 八、我每一天都在等你，慢慢的我開始不再慌慌張張，今天有點冷，天黑的特別快，我忽然的不想等你了。 九、睡醒了還是忍不住想愛你的沖動，可見它在我心里扎根很深，如果連根拔起，我就廢了。 十、今天忽然從夢中驚醒，我夢見你不要我了，我想著，等一下看到你一定要對你說這個夢。想著想著，我就哭了，因為我忽然記起，你是真的不要我了。 十一、感情有時候，就是一個前人栽樹后人乘涼的過程，可是我教你學會愛，不是叫你去愛別人的。 十二、想通以后，我把你的備注改為十一，比戀人少一畫，你家人少一畫，比朋友少一畫，十一是遺憾，我的遺憾，一輩子的遺憾。 十三、想要看清事實，就需要一些疼痛，你必須明白，要走的人你留不住，裝睡的人你叫不醒，不愛你的人你感動不了。 十四、反正人不就是今天愛了明天不愛，今天被愛明天不被愛嗎，愛情本來就是莫名其妙發生，又莫名其妙消失的玩意兒。 十五、以后你再也收不到我的消息了，原諒我打擾了你這么久，想想有點小開心，因為你失去了一個最愛你的人，而我只是少了一個不愛我的人。隨便今后你和誰曖昧，我都不會再皺一下眉。 十六、我曾經不顧一切的想要靠近你，盡管你身邊的荊棘扎得我滿身是傷，我還是義無反顧的走向你，可你對我的不冷不熱讓我沒了勁頭，我是超級喜歡你的，但只能到此為止了。 最有感觸的傷感句子 一、人，到了一定年齡，都是帶著點心事，帶著點難言的痛，每天笑嘻嘻地生活下去的。 二、總有一個人，原本只是生命的過客，卻成了記憶的常客；總有一份情，驚艷了你的時光，卻溫柔不了你的歲月。 三、所謂的念念不忘，在自己眼里是愛，在對方眼里是煩，而在別人眼里，是賤。 四、只是希望能有個人，在我說沒事的時候，知道我不是真的沒事。能有個人，在我強顏歡笑的時候，知道我不是真的開心。 五、我和你的區別大概是，我手握刀刃把刀遞給你，怕你受傷；你手持刀柄捅進我懷里，怕我糾纏。 六、我們總是一廂情愿的去喜歡一個人，但到頭來往往發現被感動的只是自己。我想，大概也許在一廂情愿里面沒有愛，只有賤，所以我們才會那么痛苦。 七、所有的玩笑里，都藏著認真的話，而那些看似沒有聽懂的回應，大概就是再委婉不過的拒絕。 八、有多少人故意賭氣關掉手機，忍不住打開后，發現什么也沒有。自作多情以為自己在他心里有多重要，到最后才發現自己原來是個笑話。別再傻了，人家根本就不在乎你。 九、總有一天，你會明白，你的委屈要自己消化，故事不用逢人就講起，大多人只會站在自己的立場偷看你的笑話。 十、你碼了一大堆熱情洋溢的字，卻換來敷衍的一個表情或嗯，噢，哈，他把忙說得云淡風輕，寒意卻排山倒海朝你去，你興高采烈地捧起自己的全世界給他，但他的世界里卻從來沒有安排過你。 十一、時間，不一定能證明許多東西，但一定會看透許多東西。越來越覺得，照顧好自己，不給別人添麻煩，是成長重要的一步。 十二、明明說著看開了，放下了，每次卻總是不自覺的想起那個給與溫暖的人。每每又總是在微笑沉醉時看到了現實，想到了傷痛，然后，冷的感覺再也暖和不起來了。如此反復，心，終于累了，現實就是這樣。 十三、你知道，什么是孤獨嗎，就像你一語不發的離開，我在漫無邊際的回憶和冷風里一邊恨你，一邊等你。 十四、茶涼了，就別再續了，再續也不是原來的味道了。人走了，就別再留了，在留下也不是原來的感覺了。情沒了，就別回味了，再回味也不是原來的心情了。慢慢的都會遠，漸漸的都會淡。擁有時好好珍惜，離開了默默祝福。人生的旅途，沒有人是應該要陪你走到最后的。 十五、抽煙的姿勢越來越熟練了，愛人也越來越隨便了，從當時的三杯倒到現在的喝不醉，那是墮落，不是成長。 十六、直到你我的緣分結束了，我都不知道自己到底有沒有愛過你，只知道那時候為你流過的眼淚是真的，心酸是真的，想和你在一起一輩子也是真的。 十七、讓一個人成長的所有事，都是孤獨的。所以，“長大”兩個字連偏旁部首都沒有。 十八、你看多可惜，我們每個人從陌生開始，故事的最后又難免變成熟悉的陌生人，人生所有猝不及防的相遇，都好像是蓄謀已久的離散，運氣都用來相遇，陪伴就成了奢侈。 >>>更多美文：文案句子

雨不知什么時候開始下，早晨撩開窗簾，滿眼是雨滴。好雨！我連聲贊道。 好雨知時節，該來才來。舊金山灣區，從12月起算是雨季，但到了新年一月上旬，才正正經經地下起來。不是豪雨，太大的雨挾帶風暴，摧毀電線桿和大樹，路被淹，屋頂被掀，河水暴漲，人間狼狽不堪；好雨也不是敷衍地皮的毛毛雨，不算吝嗇，卻弄不濕傘下的夾克，至多讓鞋子的邊沿洇一層濕潤，如國畫上出岫的遠云。 我打開一把折疊傘，出門去。明明知道簡陋的傘對不起好雨也將就。寫雨，似乎繞不開傘。油紙傘配江南雨巷，紫布傘配旗袍麗人。我不寫傘，不是因為手中所持，并非名滿天下的“福屯”牌透明鳥籠傘，而是因為好雨不需要耳朵來肯定。盡管雨敲打張力十足的傘面，是造得出類似芭蕉的效果。 過分熟悉的環境，讓雨水洗滌得再水靈，也難得有“眼睛一亮”的感興。何況，午間的寂寥怎么也打不破。剛才我駕車去換引擎油，偌大的連鎖店沒有客人，一群工人在閑聊。街上的行人，走路沒有聲音。大小汽車經過，濺起不多的水花。這氛圍純然屬于雨——凄清，孤獨，雋永。 我約了友人去吃午飯。友人沒到，該是被雨耽擱了。我路過約好見面的餐館，從落地窗望進去，只有一個侍應生。我在門外徘徊，給休斯頓的朋友打電話。這里的雨對那里的雪。談了20分鐘，該談的都談了。 友人沒露面。給他家的座機打電話，只有錄音機回答，可見他在外面。然而他是朋友中唯一沒手機的“雅人”。只好獨自落座，進餐。餐廳隨后進來兩撥客人，都低聲點菜，靜悄悄地動筷子。不知道為何雨天里人都不意氣飛揚？ 走出餐館，雨勢依舊。打開雨傘，才發現柄端的把手丟了。剛才打電話時，一小伙子從面前走過，向我出示一個塑料小方塊，問：“是不是你的？”我想不出它是什么，搖搖頭。原來是從傘端掉下的。為此笑自己的愚魯。 但沒有遺憾，只想為好雨造一個譬喻。忽然想起一位鄉親，她是單身母親，兩個星期前從家鄉來舊金山看望寶貝兒子。兒子17歲，上本市最好的高中，品行和學業都教長輩驕傲。鄉親后天就要回國，說好今晚來我家吃晚飯。但她改變主意，理由是：兒子患了感冒，要在家陪。 我靈機一動，好雨不就是“感冒”嗎？感冒于健壯的青年人，效果一如初戀，發燒似煞有介事的浪漫情節，大汗淋漓，轟轟烈烈又不失安全。而母親終于有了最好的理由，最得宜的方式，釋放積存已久的母愛。平日，以“我是大人”自命的兒子對老媽的柔情多少有所抗拒，這一刻，卻只能乖乖地變回襁褓的嬰兒。母親替他量體溫，侍候喝水，服藥，揩汗，換衣服。兒子可以撒嬌，可以夸張地哼哼唧唧；母親忙里忙外，沒有憂慮，只有欣慰。這樣的小病如可求，一年來一兩次是不錯的。 友人終于沒來，也許他住的北岸區，雨勢比我所在的海濱更大，而廉價折疊傘中途壞了，他逃進在下城某一家書店，起先為了避雨，稍后卻迷上新上架的書籍或光碟；也許雨水沖壞了馬路，巴士停駛……更浪漫的設想，是他在雨里走著走著，靈感驟至，得絕句一首，為了推敲，而在空寂的公園徘徊，世間一切渾然忘記。若然，梧桐樹會提前爆出蔥綠的芽梢來響應。 好雨必須綿長。直到下午，雨沒放停。我坐在書桌前，呷自泡的咖啡，看窗上雨滴與柵欄后的桃樹。廣闊的寧靜，向電腦，向遠方敞開。 >>>更多美文：隨筆美文

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