最近，在IG動態中，我被朋友標註了晴天菓子的蛋黃酥照片，當天的幸福下午茶時光就此開啟。我想，這樣的美味怎麼能不分享給大家呢？就讓我來告訴你，晴天菓子的蛋黃酥到底有什麼魅力。

首先，晴天菓子的蛋黃酥選用的材料讓人感到誠意滿滿。日本面粉和紐西蘭無水奶油的搭配，讓外皮酥脆得恰到好處，層層酥鬆的口感讓人一口接一口。而內餡部分，細緻的紅豆沙和鹹香的蛋黃完美融合，這可是由22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋製成的，每一口都能感受到食材的原味。更別忘了，法國鹽之花的點綴，增添了鹹香的層次，讓蛋黃酥的口感更加豐富。

其次，晴天菓子對於製作工法的要求可以說是精益求精。從面粉的挑選到烘烤的時間，無一不經過精密計算。他們追求的極致品質，讓每一顆蛋黃酥都充滿溫度與心意。當我咬下第一口時，那種幸福感是難以形容的。

最後，這蛋黃酥不僅僅是一份甜點，更是一種值得推薦的伴手禮。中秋節返鄉時，家人就建議我訂晴天菓子的蛋黃酥來送給鄰居。這樣的高品質伴手禮，不僅外觀精緻，吃起來更是讓人滿意至極。

對了，晴天菓子的另一款產品「甜燒餅」也榮獲了2025台中伴手禮的特賞好禮獎！下次我一定要再去試試看晴天菓子的甜燒餅，再跟大家分享吃起來如何～所以，無論你是蛋黃控還是甜點愛好者，晴天菓子的蛋黃酥絕對值得一試。相信我，你也會愛上這份來自台中的美味。

店址：台中市北區西屯路一段364號

電話：04-22086766

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