每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕胡椒鴨露營食材分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯底適合冬天

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯頭試吃評測

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合露營美食推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨湯底濃醇心得

今晨閑暇，在院子走走，無意嗅到縷縷清香。尋味追緣竟然是丁香花的氣息。時光荏苒，一晃已是農歷四月了，又到了百花盛開的季節了。 好大一株丁香啊！枝丫蓬勃生長，園丁把它們剪得非常整齊，上面樹冠是個非常標準的圓形。這時的丁香葉子不多也不大，葉子葉脈特別清晰，葉子的顏色翠綠翠綠的，特別招人喜歡。綠葉上零星點綴著幾堆白色的小花，就是這些小花釋放著醉人的清香。丁香花非常小，只有小手指蓋那么大。四個花瓣妖艷至極，自由地伸展著，花瓣表面像天鵝絨一般特別細膩，邊緣微微卷曲。有的花瓣整瓣向內卷著，擁抱著花蕊。丁香的花蕊特別小，小得不仔細看都看不清楚。花蕊是很多從花心伸出的銀絲，柱頭有一個非常小的橘黃色的小冒頭。一束花蕊位于花心，好像故意表現其柔美和嬌艷似的。 我見過的丁香花除了白色的之外，還有粉色的，紅色的，紫色的。粉色的妖艷，紅色的熾熱，紫色的雍容，我更喜歡白色的丁香花，因為白色的丁香讓人感到一種特有的純潔和高貴。 丁香花的栽培在我國有悠久的歷史，在唐宋時期人們就廣泛栽培。人們喜歡丁香，除了它素雅清純的美麗和沁人心脾的幽香之外，還因為它是愛情與幸福的象征，常被人們譽為“愛情之花”、“幸福之樹”。小說《鏡花緣》中的“十二友”的花卉中，丁香花是其中之一。唐代詩人陸龜蒙作有《丁香》詩曰：“殷勤解卻丁香結，縱放繁枝散誕春。”借丁香花抒懷，寄寓情思。唐代詩人李商隱在《代贈》一詩中用“樓上黃昏欲望休，玉梯橫絕月如鉤；芭蕉不展丁香結，同向春風各自愁”的詩句，借丁香喻愛情，描述了年輕女子思念情郎的心情。 記得上學時校園也有白色的丁香，老師說這丁香寓意勤奮、謙遜，象征學校的良好校風。一次丁香怒放時節，老師還興致勃勃地給我們講了一段丁香的故事。那故事蕩氣回腸，聽得我們如醉如癡，至今我都難忘。丁香在這個故事里開得更加茂盛、更美麗了。 欣賞這有故事的丁香花，感受陣陣撲鼻的清香，那濃濃的花意早浸透我的心扉…… >>>更多美文：原創散文

因為兒子的食欲不太好，我一大早便起床，想熬一鍋小米綠豆粥，下火，養胃，期望兒子能舒舒服服多吃些。 粥快熬好了，我又削了一個蘋果，切成薄片，放進粥里。這樣也可以間接彌補兒子不愛吃水果的缺憾，可謂兩全其美。 吃什么菜呢？我犯愁了。炒個酸辣土豆絲？辣椒就算了吧，容易上火，直接醋熘土豆絲。營養不夠呀，對，再煮兩個雞蛋。接著，我又拍了個黃瓜，切成長條狀，放上鹽、醋，再滴上少許香油，涼拌黃瓜成了。好了，清淡又營養的早餐做好了，就等著兒子起床開吃。 想起我小時候。那時我家在偏僻的農村，上中學時，要到離家二十多里的鎮上。因為不能住校，我天天都得回家。這下可苦了媽媽，她每天早上四點半就要起床給我做飯，夏天還好，冬天可受罪了。別人還在夢鄉時，媽媽就已經熬好了一鍋玉米糝紅薯稀飯。然后再和上一個小面團，在案板上鋪開了，抹上油，撒點蔥花、鹽等，卷了再搟成圓圓的面餅，輕輕挑起搭到鏊子上。烙餅的火要燒旺，媽媽一邊燒火，一邊不停地翻動面餅，不一會兒，一個外焦里嫩的油餅就烙好了。我喝著甜甜的紅薯稀飯，吃著香香的油餅，感覺一天都是暖暖的。在滴水成冰的冬天，媽媽那么早起床給我做飯，一做就是多年，她的辛苦可想而知。 媽媽不辭勞苦為我做早餐，我不嫌麻煩為兒子做早餐，這都是因為一個“愛”字。愛是媽媽的天性，早餐里的愛，天下媽媽都付出過。 >>>更多美文：心情文章

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是夜，推開緊閉的百葉窗扇，頓見一襲冷月傾瀉而來，那彌漫下墜的青藍幽光，仿佛一塊兒即將脹滿天地的碩大果凍，結晶了眼前的這座城；又似一汪映襯著星點的銀河流韻，籠蓋了此刻一樣在窗前遠眺的身影。對面的樓群間時不時傳來幾聲零散的馬頭琴獨奏片段，踏著月光的行板，凌空穿越了塞外明珠——呼和浩特的夜色闌珊，不由得讓你在看盡繁華落盡之際，側耳聆聽那一曲且讓你我一路同行共舞于白晝的些許繁累和倦怠盡數消沒在已是冬日來臨的城市民謠中了。 有人說，冬天是一個安靜無聲的藏季。那他一定是沒有聽到過北方的冬之聲。每一個在豐州這片遼闊大地上土生土長的人兒，怎會聽不到那穿過陰山溝壑、越過趙武長城、來自大漠蒼穹和離離草原的沁涼入骨、深邃入心的冬之氣息呢？小時候，隱隱約約覺得冬天是一種能把舊城德勝街頭那株歪脖子垂柳在冰霜降臨前夜化作零落空枝的壯美鳴嘯。那遠勝二月春風似剪刀的犀利，一夜之間就吹皺了一頂頂高低錯落、瘦削矗立的屋脊，讓你猝不及防地在西北風烈中，隨著一只只高矮不一、有圓有方的煙囪里冒出來的，忽而扶搖直上、忽而翻轉騰挪的炊煙起落，聽夠了一邊是瘦了青山腰身、一邊是肥了黑水妖嬈的一闕塞外長歌。 不知道是不是時光走得太快，似乎還沒來得及從為賦新詞強說愁的懵懂秋景中踱出些許欲語還休的大約在冬季的步履，而今沾染了紅塵的不惑身形早已融進了冬月清暉一抹，愈加喜歡上了依窗凝望、駐足傾聽。此時的歲月不再催人，想必他也一定聽懂了有一種北國之冬的情愫，始終在吟唱一段滄桑未了的光陰素曲，正在沿著那株不知是否還在、唯有植根心底的垂柳回眸追溯。原來在屋里，只要嗅著冰花在窗玻璃上凝結而成的冷萃，就能瞬間變幻出一幅幅惟妙惟肖、姿態萬千的素描勾勒，就會悄悄綻放出每一個黎明時分靜謐與溫馨交會的光亮。在室外，只要迎著冬雪在空中紛飛飄灑的輕撫，就能聽得見這飄逸的六瓣精靈喚醒土默川大地沉默已久的仄仄清聲，就會看得見這無處不在的玲瓏冰心那幾分靜寂幾分空濛的靈魂輕舞。 既然家鄉冬日已然不期而至，那就繼續做一個冬的歌者吧！當遠處的青山映雪歷練著家鄉百年滄桑的剛直不阿，近處的雪舞翩躚沉淀了祖輩一心睿智的凝重祥和，何不就讓裹著歲月的羞，抹去飄怱的離愁，去尋覓足以感恩的那一袂風中搖曳；讓藏著生命的暖，撣掉縹緲的傷感，去相約初心的那一卷笑看天邊。此時此刻，一季嫵媚、一世斑斕的一曲天籟亦如約而來，譜曲填詞的恰是你我。 >>>更多美文：散文隨筆

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