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bemo cafe冰釀咖啡分享 台北不酸的咖啡新年送禮推薦 台南冷泡咖啡網友推薦
2022/08/01 06:23
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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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彰化即溶咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 基隆濾掛式咖啡贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 桃園哥倫比亞咖啡禮品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,嘉義阿拉比卡咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 屏東肯亞咖啡新年禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,屏東壺泡式咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,臺南冰釀咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺東藍山咖啡贈品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 宜蘭精品咖啡試喝心得

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 南投浸泡式咖啡股東會贈品

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。南投冰釀咖啡企業贈品推薦

自從上了高中后,女兒花錢的“胃口”越來越大了,每天的零花錢已提高到了20塊錢,這可不行,得讓她知道掙錢的不易。 這不,高考剛結束,我便對女兒說:“高考結束了,離錄取和上大學還有一、兩個月時間,不要一天到晚睡在床上玩手機,從明天起出去打工掙錢加鍛煉去,所掙的工錢我再補貼你一倍,到時交學費。” “真的?老爸你說話可要算數噢。”女兒高興地跳了起來,走到我面前:“那我到哪兒打工去呢,一個女孩子家。” “我已經給你聯系好了,近期郊區有不少農民的玉米地要制種,他們急需要人手給玉米去雜除雄,每天管吃管喝,另給80元工錢,當天就兌現,你看招聘廣告都貼到單元樓口了。” 長這么大第一次“打工”,女兒興趣盎然。第一天傍晚的時候,女兒推門進來了,一進門她就將80元錢遞到我手里:“老爸,趕快兌現承諾。”我認真地看了看女兒后,大聲道:“你膽子好大噢,竟敢騙我的錢?”我將那80元錢搓成一團扔在地上:“這80塊錢怎么來的,我心里清楚,你心里更清楚。” “我……”女兒低著頭撿起錢后,一聲不吭地進了自己的房間。 第二天一大早,女兒六點不到就起床了,到晚上8點多才回來,和上次一樣,一進門她又將80塊錢遞給了我:“老爸,今天的這80塊錢可真是我掙來的,都累死我了。”我瞧了一下女兒的雙腳,咕嚕了一句:“你好自為之吧,別自欺欺人了。”邊說邊又將那80塊錢搓成一團扔在地上,女兒傻楞楞地站在那兒一動不動。 夏天的天亮得早,女兒還沒起床,我就出門去了,但沒有走多遠,而是站在窗子外,這時我聽見女兒起床的聲音,繼而她和她老媽說話了:“媽,爸哪去了?” “他跟人出去摘菜去了,慧兒,我問你,昨天和前天的錢是不是你掙來的?”她媽問。 過了有一會兒,我聽見女兒小聲道:“媽,你千萬不要跟爸說啊,前天我跟幾個剛高考完的女同學說出去打工,她們一聽就勸我不要干,說那樣的活城里娃怎能干得了。她們借給了80塊錢想騙一下我爸。昨天我下決心和兩個女同學去農戶家,可是剛干了半個小時,我們三個就累得腰疼胳膊酸,那兩個同學又勸我不要干了,又借給80塊錢讓我糊弄,哪知道還是瞞不過我爸。” “我說呢,你爸扔錢的時候你一點都不心疼,敢情原來是別人的錢啊。我說慧兒啊,都上高中了,要誠實。” 女兒今晚7點多就回來了,她前腳進門我后腳也回來了。剛進門就聽見女兒正跟她媽說話:“媽,我不等爸了,今天太累了,我先洗澡睡覺去。”見我回來了,女兒急忙調回頭看著我說:“爸,這是我今天掙的80塊工錢。”我接過錢,認真地看了看女兒的臉,說道:“把手伸過來我瞧瞧。”忽然,我又把那80塊錢搓成一團扔到地上:“你還是騙我啊。” 這一下,女兒大聲地嚎啕起來,急忙彎下腰撿起了那搓成團的80塊錢,邊哭邊將錢展平:“今天的這80塊錢真是我掙的啊,你瞧我的手都破了……” 我看了看女兒,她是真心疼呀,那是她得來不易的錢,于是我點了點頭,從兜里掏出80塊錢遞給女兒。 >>>更多美文:情感日志

“放牛班”的夏天 文/jsjgcxy 我抽空在支教學校上了一節英語課。那種溫暖,我一定一生都會記得。 課堂上我先唱起了英語兒歌《little star》吸引孩子們的注意,我問大家有沒看過《爸爸去哪兒》?大家有沒有信心比Kimi唱的好!一些小孩便大聲笑了起來。我一句一句的教唱,起初一些孩子害羞不敢開口,我便邊唱邊做起手勢,去逗他們笑,去推開我與他們之間陌生的門。我還利用這首歌來講解英語單詞。我讓一個小組一個小組分別唱上幾句,看哪個小組唱的大聲唱得好,孩子們樂于這種愉快的競爭方式。我發現。他們的發音千奇百怪,但是我要給他們鼓勵,給他們自信,勇敢的大聲唱出來。每個小組唱完,我都會帶頭鼓掌,表揚他們,讓他們感到溫暖。 下課的時候,一群孩子圍在我周圍,他們不停地與我交談著,盡管他們的重慶口音有時讓我不懂其意,但我就一直看著,笑著。我融入進去,很開心,喜歡與他們共處的每時每刻。雖然有些時候一些男生很調皮,上那節英語課,感覺到喉嚨的不舒服,但看到他們這么開心地上完課,都敢于大聲唱出英語歌。我都會把這些忘乎所以。當收到孩子們歪歪斜斜寫著的“我愛你,大哥哥!”“我喜歡唱你教我的《Little Star》”之類的小紙條,天知道那一刻我有多感動。看著那一張張純真的臉,這些天所有的疲憊都消失了。 那節課我真感到自己是一只紅燭,燃燒了自己,溫暖了他人。內心大學生的自豪感,我有見證。青春,我有收獲。 寫給夏天,我的七月青春 文/jsjgcxy 七月,是紅色的海洋,在重慶市涪陵區羅云鄉大地上,你總能看到一群身穿紅色T恤的年輕人,他們穿梭在田間地頭,時而停留下來與老鄉溝通交流,認真的聽鄉親們講解農村的改變。他們是代表了七月的顏色,火紅的夏季。他們就像是田野間跳動的音符,艷陽下的向日葵,充滿了活力與激情。 幸運讓我也成為其中的一員,成為長江師范學院計算機工程學院大學生“三下鄉”暑期實踐服務團的一名成員。對我來說,這是一個機會,也是一種嘗試,它注定我今年夏天的生命里將會增添一抹紅色的記憶。 這次的下鄉活動,從主題的確定、活動策劃、方案的制作到具體的實施,基本都是由隊員自行解決的,這個為我們提供了一個很好的鍛煉機會。在準備階段,我們需要周全地考慮問題,遇到困難需要自己尋找解決的方法,還要積極尋找社會的幫助,下鄉期間,我們更要解決臨時發現的實際問題,預防意外事件的發生。通過這次的活動,我們全體隊員的實踐能力有了很大的提高,對我們以后的學習工作有著非常積極的影響。 都說只有義無反顧的付出,才可以理直氣壯地收獲。幾天下來,我們,累了,乏了,卻掩飾不了我們內心的喜悅與踏實,我們收獲了友誼,收獲了感動,收獲了成熟,收獲了堅強,收獲了成長。成長向來都是痛并快樂著的,我不害怕跌倒,我更不拒絕不足。我只想說讓暴風雨來的更猛烈一些吧。因為只有經歷了生活的磨礪,我們才能唱出更動聽的人生樂曲,才能讓人生之花開得更加的絢爛。 大學生的自豪感與青春,我們在七月共同見證。 在這個夏天 文/花浮之夏 在這個即將升入初中的夏天,我學會了很多,也變了很多。 學著大方、樂觀、收斂,從幼稚變得成熟,從小氣變得大方,從張揚變得羞澀。這是在這一個夏天中所發生的翻天覆地的變化,簡直如一場美夢般不可思議。在這之前,我是一個想方設法奪得別人眼球的女生,敏感、憂郁,雖然表面上大大咧咧、什么都不在乎,其實敏感的要死,就比如說別人拿我尋開心,逗我幾句,我都會怒不可遏,但是不敢說出來,怕惹人討厭,只好把厭惡深藏于心底。 現在,每當別人逗我,我都不會像從前那般小氣,也跟著他們一起笑。之前很張揚,因為這項缺點我可吃了不少苦頭,每當考試的時候一張揚就會考不好,尤其是數學,數學是我的軟肋。老師會把我叫到辦公室苦口婆心的教導我,也會指著放眼望去滿是紅叉的試卷批評教導我一頓,最常說的就是:“像你這樣,還怎么去考重點中學?”我最常聽也最煩的就是這句,回到家后我不敢跟媽媽說,她的辛苦我是知道的,不敢再拿出那羞人的成績讓她傷心。現在,我儼然已經是一個學霸的模樣,考上重點中學,期待著重點中學的開學日。這是我自己考上去的,不是用錢或者是地位換來的,和那個相比,我自己考上去的光榮的多。在班里平時的成績不錯,曾經以為會考不上去,但事實是我竟然考上了,這一切都是用我的辛苦和我的汗水換來的。我并不算得上是聰明的,但至少我是最努力的,在每個假期,我都會去上數學補習班、英語補習班、語文補習班,冬日騎自行車在雪地中飛奔,夏日冒著炎炎烈日大汗淋漓的去上課。所以張揚是不行的,努力和收斂內向才是讓人成功的關鍵。 以前很幼稚,容易相信別人的玩笑,稚嫩的聲音。現在,成熟而青澀的臉龐在陽光的照耀下變為金色,一臉稚氣的我已經成熟了。 在這個夏天,在這個即將升入初中的夏天,我好似脫胎換骨一般變得更加優秀! 風吹來的夏天 文/寧遲墨 風吹來的夏天,飄飄散散,潮熱一層層疊起,暈染了春天。 青杏尚小,青枝密密,掩映住過往憧憬,以及對春天的幾分難舍眷戀。層層深藏起,似暗戀,不動聲色歡喜,悄然滋起情懷,幾日不見,杏子似又略豐滿。葉片也是大朵大朵的,是綠色的花,盈盈生動,郁郁青青。他們迎接著風吹來的夏天,半殘的花瓣依舊癡纏,是停泊在春天的心事,默默又默默。 白色裙衫,守望著滿眼綠,想起不知名的時候,衣柜里有些舊衣已收起。流年恍如舊衣,風動時候,暗自斂起。斂起一份青澀,幽幽佇立,邁出步子,就是風吹來的夏天。茫然無措中小心翼翼前行,誰記得那年一起淋過的雨,許是很久以后,雨中獨行亦安然。葉子浸透陽光,瑩瑩透出光,是夢,憧憬著遠方。 繞過一株又一株的綠,不暢通無阻,亦自在安閑。風吹來的夏天,就這樣漫漫,潮熱一層層,從容且行。汗水流淌著安靜,像曾經,淚水默默淌,不出聲。總要成長,總要前行,哪怕春天再美好,久了的癡纏,也是一聲隨風逝的嘆息。風就這樣子,飄飄散散,吹來了夏天,不管你是否愿意。 夏天的午 文/鄭靖琛 我只希望這煩人的夏天的熱減點,才不至于我全身不舒服。我開著風扇,搖著扇子,但中午的燥熱并沒有減弱,反倒更加的增強了。 我不耐煩地走出了小小的房子,稱霸一方的太陽猛烈地抽打著我的眼睛,也刺著我的手,真得不讓人安寧。我瞧見墻角的一盆小草,它也被這討厭的太陽折磨的無精打采,四周沒有一個人為它澆點水。“我……我……”“進!”墻欄外的那個籃球場依稀有人的吶喊聲,同時又夾雜著點籃球碰撞籃框的抨擊聲。“哈哈……哈……”于是,操場上漫蕩著歡聲笑語。 天格外的安靜,白云正在睡覺。它濕漉漉的,就像一塊意大利奶酪般的,十分的濕,擠一擠就會發軟。它靜靜的躺在藍天的搖籃里,像一個純真的孩童的心,格外的一塵不染。太陽躲到了樓層后面,被那一些可愛的云朵互相捉弄著玩,早就顧不上去照耀大地了。 今天天這么靜,靜得像一面鏡子,靜得像一潭湖水。平時我愛隔三天寫一篇日記,現在可就不同,寫起雜記來。星期四,我去超市買了一斤的砂糖桔,這次吃了兩個,眼見明天便吃完。于是我邊吃著砂糖桔,邊看一本泰戈爾詩集。看了半小時,來照料照料那兩盆吊蘭、白掌。吊蘭的葉片好似被什么東西碰傷了,只要澆點水就行。 那紅紅的彩條是什么呀?哦,原來是炮仗花。在炎烈的太陽下,它反而更加地生機勃勃。紅紅的紅紅的盡是火正在燒。沒料到這炎熱的夏季也有勃勃的生機!這種花能露地越冬,并且生命力頑強。 知了正沒完沒了地重復那哀怨的曲調。遠處傳來一陣陣蛙鳴聲,作知了的伴奏。 可愛的夏天的午。 童年的夏天 文/唐朝霜劍 大多數人對盛夏的感受總是有點苦澀,世人謂之“苦夏”。而對我來說,盛夏卻布滿了童年的甘甜,至今仍充盈在內心。 傍晚,日落西山時,在老屋門前綠蔭如蓋的樹木下,我們一家人圍著長長的涼竹床,一邊喝著熱氣騰騰、一吹能起三尺浪的菜葉稀粥,一邊同納涼的鄉親們聊天,結束一天的勞動,感到輕松自在。夕陽下湛藍的天空中,成群結對的蜻蜓低空輕盈飛舞,引著我們這些娃娃們高舉著竹帚等各式“武器”東攆西追,不時傳來抓住蜻蜓的歡笑聲。當晚霞暗淡,星星就出來了。我躺在爸爸制作的竹床上,吹著習習夜風或媽媽用老蒲扇時輕時重扇動的人工風,數著亮晶晶的漫天星斗,慢慢地沉睡了。忽然,“知了……知了……”,毫無防備,一下被這夏夜的蟬聲驚醒,抬眼卻看到了黑暗的空中,亮熸著數不清的小燈籠,一閃一閃的,有的竟飛閃到了我的臉上和手心里,讓我逮住了,將這些螢火蟲裝到玻璃小瓶當燈照明,真是好玩。 翌日,當晨光照亮秦淮河畔晉家莊時,我還酣睡未醒,樹葉上凝結的白亮的露珠兒滴落到我的身上臉上,涼嗖嗖的。睜開惺忪的睡眼,一輪紅日正從一片綠色田野的東方冒出頭,耀眼的光線刺得我睜不開眼。樹林間晨鳥婉轉翠鳴。我一起身驚飛一群小鳥飛向村邊的田野。這時,農家屋頂上升起了一縷縷乳白色的炊煙,草木和飯菜的味道彌漫在澄澈的小村上空。盛夏的一天又開始了。我和小伙伴們又牽著水牛,趕著鵝群來到水草豐美野花盛開的河灘,水牛和白鵝爭著吃草,我們有的下河摸魚戲水,有的拎著竹籃挑挖豬菜。寬闊的河面上,幾葉漁舟飄在河心,數只威武的魚鷹站立船弦,隨時準備躍入水中。幾行白鷺和許多不知名的水鳥也在河面上盤旋。這一幅優美和諧生動的圖畫現在時常入我夢來,揮之不去。 >>>更多美文:好文章

春節于我,有著許多童年的歡樂記憶。 瑞雪兆豐年。故鄉的春節,時常有大雪紛飛,大雪用獨特的絲巾,給大紅的春節圍上漂亮的圍巾。孩子們就幸福了,穿得像個圓球似的,跑出去撒野,又跑又跳。尤其是追著雪片跑,仿佛自己就是一片美麗飄逸的雪花,希望比他們跑得更快飛得更高,當晚連夢都會變得輕盈自在。雪片落在睫毛上,就輕輕閉上眼,覺得睫毛變長了,睫毛上開花了,睫毛上有羽毛的飛翔……雪片落在嘴唇上,嘟嘟嘴,吃一片雪花就像吃到最美味的雪糕,舍不得吃啊嘴上就長了白胡子……伸出手,接天上降落的花,冰冷的小手瞬間融滿快樂。然后,仔細研究雪花的花瓣到底是什么樣子?到底像大地上的什么花?然后想,天上開花,跟地上開花竟然好相似啊,有一天,也要帶上地上的花,飛到天上去,跟它們比較一下,也會疑惑,為什么地上的花放在手上不會融化,天上的花就會?他們是玉皇大帝派來的隱形七仙女嗎……當然,更樂的是打雪仗。把雪在手中揉成一團,向著伙伴們扔出去,笑聲比雪塊跳得高。時而,自己“中彈”,“趴”的一聲打在臉上,卻來不及品味冰涼與疼痛,急忙去追尋“目標”,忙碌著整上一個又一個大大的“雪彈”,急著到處回擊。這時候就后悔體育課上,經常翹了扔鐵餅之類課程,真是虧大了。有時候“雪彈”還沒扔出去,自己一個趔趄狗爬式摔倒,有時一個大大的翻滾四仰八叉,有時干脆耍賴就躺在地上,睡在雪白的大地上,面向天空,幻想雪花的仙女把我也捎去吧……還喜歡堆雪人。使盡渾身招數,比快!下面一個渾圓,上面一個渾圓,彩筆畫上眼睛,鼻子就可以用很多東西替代了,胡蘿卜、酒瓶底,各式各樣。帽子就更可愛了,蓋鍋底、大草帽、雷鋒帽,各種款式。讓人浮想聯翩。也有人獨樹一幟,突然冒出個特別的雪人,大家就肅然起敬,仿佛遇到了不起的設計師。偷偷看一眼再看一眼,琢磨著下一個雪人作品,該是怎樣的完美獨特雕塑?這時候,家長們追著喊著,叫回去吃飯的,罵我們還不做作業的,呲呲牙咧咧嘴,大雪更有誘惑力,大雪跟我們有一場如風如夢的約會,我們已經忘卻一切了? 大雪還能帶來雪里紅。很多南方的女孩羨慕北方女孩紅紅的面頰,像涂了胭脂一樣,這就是大雪和風兒送來的雪里紅。因為雪中的狂歡,加上雪花撲面的冷,一熱一冷,白嫩的臉上就紅撲撲的格外漂亮。我總是固執地認為,這就是瑞雪帶給北方女孩的另外一個禮物,冷天的天然胭脂。雖然沒有科學依據,但我還是喜歡把這個收獲分享給更多的人。不信,就自己試試。 過大年,在中國北方,除了瑞雪,還有的快樂首數壓歲錢了。大人們會給孩子們一打打嶄新的錢,為了讓孩子們長得更好,夢想更高,行動更踏實,便用錢給孩子們結實地“壓歲”。對我們這些沒有經濟能力的孩子來說,當然是無限幸福的事。北方的風俗,喜歡把整錢換成零鈔,拿起來厚實得很,心里格外滿足。這時候,春節在我們的記憶里就是豐收的銀子年啦!記得有一年,舅舅開心,給我們封了大大的紅包,而且全是一毛的新幣,我背在沉甸甸、全部用來裝錢的書包里,那個亢奮啊無法訴說。悄悄默默許愿:以后這書包都用來裝錢就行啦!結果,非常不幸的是,我因為忙于吃大餐,等我吃飽喝足時,發現書包不見了,所有的親朋想盡各種辦法,還是沒有找到。可想而知,接下來的悲傷延續了什么樣的劇情?舅舅和眾親朋慷慨解囊,給我重新買了書包,里面的內容也補給我了,但是,心里總是空落落的,覺得不翼而飛的書包到底長了怎樣的翅膀?我們為何那么無緣?事實上,馬大哈的我,長大后也經常丟掉錢包、手袋之類。每每想起,總覺得春節的“壓歲錢”給我帶來的這種“運氣”,就是一種警醒,而且時常警鐘長鳴。不過,它更多的讓我覺悟:不能惜財,要多多散財,裝進口袋里的未必是你的,不如分享。 還喜歡過年穿新衣服。在我們小時候,每年也就是過年才真能穿上新衣服。平時,都是巧手的媽媽從親朋那里撿來舊衣服,經過重新加工修改后給我們穿,雖然穿得不錯,但都不是新衣。那些年,新年的衣服只能等到除夕才能夠穿上。每天去摸摸新衣服盼啊盼的心情可真是焦慮。有一年,我趁媽媽不注意,沒到除夕就偷著穿了一次新衣,結果,后來每年媽媽把新衣服買回來后就鎖起來了。哎呀,連經常摸摸的機會都失去了,只能在夢里想想了。所以,我成年后經常買衣服,特別愛買衣服。經常告訴女兒,我要經常過年,知道嗎?這叫心理補償。這叫缺失焦慮,這是心理毛病,一定要通過買新衣服醫治。不過說完就后悔,女兒也要求天天過年!好吧?也在能力范圍給女兒多買幾件吧?誰叫她媽懂點心理學還夸夸其談地賣弄呢? 當然,過年還有一樣特別吸引我的,就是吃貨的天堂了。北方人喜歡把好吃的都留在過年吃。平時節衣縮食的人家,到了過年,呼朋喚友,好吃好喝的全部隆重上場。我就喜歡在廚房給媽媽打下手,其實主要目的是偷吃。乘媽媽不注意,放嘴里一塊牛肉,再放一塊魚丸,再吃一塊臘肉,再吃一塊炸蝦,滿嘴飄香。媽媽想著我幫忙有功,也就睜一只眼閉一只眼地容忍我偷吃。但是菜肴上桌前是不準我偷吃的,因為媽媽把每個菜盤都做成藝術品,是有造型的,我偷吃一塊就會破壞她的作品。偶爾我也忍不住搞破壞,媽媽就會教訓我。有時實在沒有多余食料補救“殘品”,媽媽就會想其他辦法,調動其他資源,完美地把她的作品呈上。這時候我就說,我吃了,可以給你更多的創造發揮空間,多好?面對我的無賴,媽媽也只能發揮她的天才去“補缺”了。不過,最討厭的是洗碗,每天眾多客人過來家里吃飯,吃完飯就有洗不完的油膩膩的碗,可遭罪了。加上北方天冷,所以,春節時,我的手也會膨脹,因為洗碗后被風吹到,手通常是紅腫的,這就是拿紅包和吃大餐的代價吧! 過年,令我歡喜的事情還有很多,比如說有假期,比如說可以看各種節日的表演。想想,還是過年好! >>>更多美文:情感短文


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