刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!
嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。
首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!
而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。
不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~
什麼是酸菜魚?

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!
這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!
一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!
鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。
這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦
接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!
但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~
踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!
踏輕酸菜魚的湯底特色
首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕
尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕
我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!
踏輕酸菜魚的魚肉鮮度
再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!
再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!
那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!
那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~
踏輕酸菜魚的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO
刁民酸菜魚試吃報告
前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!
當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。
我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!
刁民酸菜魚的湯底特色
那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲
刁民酸菜魚的魚肉鮮度
魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。
踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比
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踏輕酸菜魚 |
刁民酸菜魚 | |
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湯底口感 |
邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨) 的鱸魚全魚骨長時間熬煮 湯色濃白微稠 天然骨膠入湯,濃郁滑順 |
龍骨湯頭(豬骨) |
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酸菜來源 |
新鮮芥菜產地直送 保證純鹽醃酸菜 色澤偏暗綠色,不加黃色素 |
以老罈鹽醃酸菜為主 |
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魚肉部位 |
正統脆口烏鱧魚片450g 約3~4人份,烏鱧魚片 不裹粉,不用粉漿 去騙重量,堅持不偷斤減兩 |
烏鱧魚片 |
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配方工法 |
由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 |
四川風味為基底進行改良 加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油 |
踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。
而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。
不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。
踏輕酸菜魚湯頭身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。
當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。逢甲酸菜魚推薦
踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。南屯踏青酸菜魚推薦
結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。臺南酸菜魚推薦
我喜愛花,但不養花,因為總養不活。所以當朋友把一盆長勢郁郁的文竹送給我時,我還是猶豫了一下。“帶走吧!好養活,保持盆里土壤濕潤就行。”朋友說。 我把文竹換了個白瓷花盆,放在冰箱上。它細細的枝莖、軟蓬蓬的針葉,看似弱不禁風,但通體散發的綠意,又英氣逼人。我喜愛它的名字“文竹”,念起來像是在喚一位漢服華冠的公子,謙卑、知禮、滿身的詩書氣。 我小心翼翼地照料著,還是有幾柄葉莖泛黃干枯了,遂拿來剪刀心痛地把枯枝剪了。以后伺候起來更加小心了,但那株文竹并不領情,隔幾天就枯掉一枝。后來,當初的那一盆蓬勃如蓋的文竹被剪得只剩下一柄孤莖。我對自己還能養活它已經不抱希望,想要扔掉它。老公說:“你看還有一叢根部是綠的,要不放大門口吧!死馬當作活馬醫。” 身形單薄的文竹被放置在門口一個小臺子上,陽光斜下來會抱它一陣,風路過時會和它輕語幾句,我每天進出也都憐憫地看它一眼。一周后我驚喜地發現,有幾片新的葉子發出來了,新葉子顏色由鵝黃變成深綠。它長結實了,又有新的葉子悄悄抽芽生長。如今這盆文竹又有了當初的姿形,而我也不再有把它移入室內的打算了。 無獨有偶,一天雨后從花壇經過,我意外地發現一棵干枯數月的枯樹枝桿上,有一條新發的綠枝,頂著四五片綠葉倔強地在風里輕搖。想來枯竭只是表象,那深埋地下的根里微弱的生命痕跡,幾個月來一直都在努力。那一刻我又想到了家門口的那盆文竹,我仿若看到了生命的力量,不管希望多微弱,只要抱著不放棄的心,總會有奇跡不辜負你的堅持。 我想人也大抵如此吧。不論處境有多糟糕,只要你心里有希望,有堅持下去的信念,你就能行! >>>更多美文:美文閱讀
那天,是重慶春晚分會場拍攝濯水人民“過大年”的喜慶之日。天氣雖冷,年味卻濃! 滄浪橋上,狂風飛卷,大師的手,早已握不住手中的畫筆、毛筆,剛揮豪寫上去的毛筆字,被風吹得墨汁四撒,像極了樹枝上垂掛著的冰花。 盡管如此,卻抵擋不住鄉親們的熱情。大家守著大師,寫了一副又一副春聯,畫了一幅又一幅美景。當我好不容易把“搶”到手的四副春聯懸掛、晾干、收集到位,我的手已凍麻木,大師們揮毫的手,再也無法抓緊手中的筆。 其實,寫對聯、畫國畫的舒適環境多的是,拍攝組卻將此次活動安排在了風雨廊橋。只因為,濯水古鎮風雨廊橋,有著獨特的魅力。滄浪橋的風,席卷著我的長發,肆虐著我的臉龐,卻吹不冷我這顆熱血沸騰的心!天氣寒冷,我卻陶醉在壯闊的滄浪之水上,陶醉于熱火朝天的氛圍之中! 白虎廣場到牌坊,團年飯,千人長桌宴拍攝拉開了帷幕。這頓團年飯,既讓濯水人無尚榮光,更是一份沉甸甸的責任。鄉親們按時入席,依次坐好,等候劇組的拍攝。三縱隊長桌、六縱隊鄉親、兩縱隊炭火……彩燈閃爍,射燈照耀,現場如同白晝一般明亮。 音響設備里蹦出歡快的喜迎新春的曲目,大廚們有條不紊地現場揮刀舞鏟。服務人員魚貫而入,訓練有素地將黔江特色菜品分享于桌;劇組穿梭其中,將黔江美食全聚焦鏡頭……一切都在井然有序地進行著。 開席了,推杯換盞聲不絕于耳,航拍飛機在頭頂上空盤旋。人們享受著美食,慨嘆著濯水的巨變,感受著濃濃的年味。 隨機釆訪開始了。當釆訪組釆訪到坐在離我不遠的返鄉創業青年小王時,對著鏡頭,小王不乏緊張,卻又無不透露著驕傲與自豪。是啊,作為正在創建國家5A級旅游景區的濯水,闊別近三十年后目睹家鄉的巨變,怎能不欣喜。去年歸來,小王在古鎮修建房屋,開起了一家“歸鄉客棧”。如今,再也不用丟下老人小孩,為生活顛沛流離,為生計天各一方。在家門口吃上旅游飯,一家人團聚,其樂融融,又怎會不蕩起幸福的漣漪。 聞訊而來的山東游客,也開心地和濯水人共進晚餐。他們享受著黔江的美食,置身于濯水人的熱情之中,贊嘆著濯水的美景,連連聲稱“不枉此行”。 土生土長的濯水人汪老,無數次參加這樣的長桌宴,而像這次特殊的宴會,卻還是第一次。面對劇組的釆訪,和身邊圍坐的一家老小七口,汪老是幸運的,更是幸福的…… 過大年,看春晚這一環節是必不可少的。時間還早,可春晚現場早已人山人海。濯水人的熱情,把春晚拍攝一次又一次推向高潮。 國家級、市級非物質文化遺產一一亮相。蘭溪號子清脆的嗓音,穿透每一個人的心靈;西蘭卡普——“土家花鋪蓋”的現場編織和成品展示,讓觀眾驚嘆不已。向氏武術的精彩表演、后河戲演員的走秀,讓觀眾大開眼界。《龍船下河》,配上之前濯水舉辦的端午國際龍舟賽拼搏時的背景圖,大家都為演員們捏了一把汗。仿佛,他們真正參與其中,奮力向終點沖刺…… 苗鼓聲震耳欲聾、鑼鼓伴隨著山歌響徹天宇,《美麗中國走起來》激昂鏗鏘……手中的熒光棒,隨著臺上的節奏賣力揮舞得早已變形。歡呼聲、喝釆聲,似麥浪、似稻穗,現場熱情一浪更比一浪高。 晚會進入了倒計時,祝福的聲音在擴散:新年快樂,萬事如意;狗年吉祥,恭喜發財! 臺上臺下,齊刷刷的恭喜手勢舉過胸前,定格在春晚的喜慶時光里! >>>更多美文:空間美文
弟弟的成長 文/小冉zi 日子過得真快呀,一轉眼,小弟今年都要成年了。 人長大了,自然而然就懂事了許多,現在我也不跟他鬧了,也不跟他氣了,也不跟他打架了,而是相伴而行,相行而笑,相笑而愛。 其實,我毛弟長大了太多,不僅是身高上的增高,更是心智上的成熟。如果他有女朋友,我想應該比較幸福和幸運吧!因為我家小弟不僅會主動做家務,做飯,還吃苦耐勞,上進貼心,最關鍵的是你給他講道理他不會蠻不講理,橫著干。如果他自己做得不對,他就會自審反思。他也和我一樣,喜歡寫感想,只不過他是寫在我送給他的日記本上,我是寫在博客里。其實他一直都不知道一個小秘密,就是那天我無意間看到了他寫的日記,我沒有多看,就只看了我回來后,他寫的日記。看多了就要不得了,萬一看到了他暗戀的小心思呢?少年這個真的說不準。弟弟的成長弟弟的成長看完那一小部分后,心情還是有點澎拜,因為我占的篇幅還是很大。看了他的日記,我突然就意識到我存在的問題應該有則改之,無則加勉,然后就像神仙姐姐那樣神秘,知道他喜歡和不喜歡,刻意制造他喜歡的東西,避免他不喜歡的東西。 這兩年,父母都在外地打工掙錢,我也在CQ上大學,妹妹也長期在學校讀高中,現在也在外地讀大學,所以經常是他一個人在家。雖然我們也會經常聯系,但關鍵時刻也不能幫到什么。他一個人經歷著蛻變,一個人展翅飛翔。 雖然他經常一個人在家,但是他很幸運的是一路上有一個正能量的朋友陪伴,這也是我非常高興的地方,那個朋友,我沒有見過幾次,但是我看到他手機相冊里好多有意思的照片都是和他一起照的,他們一起張牙舞爪的在山上烤烤鴨,他們一起騎車爬山,他們一起在家里煮大餐。前兩天,他過生日時,來了一幫朋友,我就給我媽說千萬別虧待了他的朋友,這無關面子,而是對他朋友的一種認可和尊重。一個人在外讀書,靠的就是朋友的噓寒問暖,朋友間的關系融洽了,便會省去好多麻煩,住的過得舒心的還是他,所以說最終受益的還是他。 他一個人成長,一個人成熟,一個人理解,一個人跌跌撞撞,我從來就覺得爸媽因掙錢欠我們一個童年記憶,但這些在現在看來我們也釋懷了。他的努力我也看到,他的改變我也見證過,不過我仍覺得美中不足的是他的學習環境。他在一所不是不怎么好的學校學習,他想一根筋的學習,可是就是差點理解力,成績在那個學校也不怎么好,上的普通班,老師也沒有那么上進,也不太愛管他們,班上不想學習不愛學習的人一大堆,學習風氣比較差,對于他來說,在這樣的環境學習,有點壓抑,有一顆學霸的心,何奈大家都是學渣的行為。雖然我經常輕描淡寫的跟他說:“男子漢,就是能夠不受環境影響,一心一意的做自己,這樣以后才能讓我抱大腿。” 曾經,我總是催促他學習,各種方法都試過,什么金錢獎勵激勵法都不見成效,那時的我,就像一個老婆子一樣,在他面前經常啰嗦學習的重要性,然而并沒有什么卵用,反而惹來一陣互相折磨,互相看不順眼。 那時,他也經常年少輕狂的反駁我說:“姐,你信不信,我不學習,以后也能掙大錢。我看社會上,好多人都沒讀過什么書,也是大老板。” 可是現在,我們相互來看對方都覺得太幼稚了。那時的我,自己不講理還想讓別人聽你講理,自己不反省還想讓別人反思改正,真是看天書,說天話。 現在我也不搗鼓他,說什么認真學習這些浮云大話,這些道理我們都懂,只是道理遇到實踐就變成了慫雞娃,歪棗裂瓜。如果他要是想通了,自會學習,他又不是腦癡,都這么大了,未來應該由自己做主。但是我還是要提醒他,只是善意提醒的形式變了。 我知道他和那個朋友關系特別好,他給我講完他們的故事后,我就意味深長的給他說:”小伙子!現在你要努力喲!他的起點比你高,如果你不努力,有一天,你們不在一個平臺時,關系也就難以保持這么好了,那就真的成了兒時的味道咯,就像魯迅和閏土一樣,無論魯迅好想找回兒時的閏土小伙伴味道,也難以反抗現實。思想一旦提高了,就很難接受不思上進的,因循守舊的,也就沒有什么共同話題了。這又不是攀比,亦不是比較的漩渦。朋友就是同甘共苦,共同進步,這樣才不會心生間隙,才不會從無話不談到無話可談。 這樣,傾聽了他的故事,我也說明了我的觀點,他也認真的聽懂了,明白了,并付諸實踐,這樣我們并沒有將關系搞得頭破血流,反而更上一層樓。 我給他講的這些理有的是我領悟到的,有的是別人傳遞給我的,還有的是我在書上微信微博中看到的。只有我講理,講出來的話才有理。 忘了說,今天他是第二天幫館子去了,100元一天,他說他要努力掙錢,換一輛山地自行車。 慢慢成長,快快成長 文/雨子SUGAR 小時候的長大是無憂的,而今的長大是多慮的。人越來越成熟的話,想法自然會增多吧。 發現自己思考真的太多了,相比以前。那么,是從大學生活開始時。一開始,是強迫自己不再幼稚,現在思考已經成為一種自然。我有時候都好害怕,害怕自己思考的太多。不知道這和行動上的那個思考掛不掛鉤。因為那樣的話,我就成了光想不動的思想行動派了。喜歡深深地思考不知道是從什么時候養成。不僅是義務上的自省,而是那種深深的。 思考越多,擔心越多。我的年紀說大不大,說小不小。活了超過20年,還沒遇到可以理解自己心境的人,包括友人與戀人。感覺周圍的同學對自己未來的路都有了安排,想法。我曾嘲笑他們無所事事,才發現,我是那個真正無所事事的人。我有做過什么值得驕傲或是可以提起的事情。反而還活的有些百無聊賴。就連看起來最沒用的人,也是看起來。還有部分人是在瘋狂的戀愛,部分人是在吃苦耐勞。我到底是在干嘛呢。害怕,空虛。本來就慘淡的大學難道我什么也不能留下嗎?我努力的那幾個證,會讓我綻開笑容嗎? 實習是明年的事,卻感覺已經兵臨城下。壓得我喘不過氣來。我一向最在意爸媽的看法,奈何他們幾乎沒有看法。只說:讓我好好享受現在的大學時光。也給我出去玩的機會。不想打了一手爛牌。沒什么大事可以處理,暫時弄好當前那些可以做的事也能勉強消磨時光。 很多21歲的人已經長很大,我還在幼稚的大一下年。時間靜靜的,我在呵護中慢慢的尋找試煉。因為各種原因,有很多的朋友。我行事極端,沒有太多事情處理的我,喜歡斟酌友誼。從小到大,朋友不計其數。為這類事煩惱最多,至今還是沒有通透。感情這種微妙的東西本來難以解釋。我這等奇葩,誰人能解。朋友,挺重要的角色。我的快樂極大部分來自他們。 自己成長成了一個矛盾體。是慢慢長大好,還是快快長大好?慢慢長大,我可以細細體味一下當前的糾結,快快長大,我也許可以簡單的看待現在的煩惱,處理現在的事情。嗯……沒有答案。一個人的一生那么長,我這才開始,好像就擁有一顆老年人的心,天天操心這操心那。每天說很多話,還是說不盡。寫得再多,還是感覺一言難盡。內心依舊糾結著。 我到底是長大還是沒長大?問出這樣的問題,恐怕是沒長大吧! 你頂起一片天,呵護我成長 文/清風十里不及你 幾日前在論壇上發完帖子說母親身懷絕技,只手拎菜刀,佛山無影手,下午就接到母親來的電話。母親就是這樣,你在她身邊她老嫌棄你,說你是個累贅。可真的離開了,母親卻又像那只牽著風箏線的手,覺得風箏飛得太遠太高,時常拽拽線,告訴你,別飛遠了,別被風給刮跑了。 離開家一個多月。當初做夢都想出去看看的新鮮感已被現實的殘酷磨滅得所剩無幾。現實的殘酷永遠是你理想化中的一條小河,等你猛然驚醒發現原來現實隔著理想是一片汪洋大海,濤浪翻天。 獨立生活后的重擔一下壓得自己喘不過氣來,柴米油鹽瞬間涌到眼前。理想是朝九晚五的寫字樓敲打電腦,現實卻不得不在一家酒店里端茶送水。 母親這段日子里經常來電話。有時說說家長里短,有時問問杭州有啥好玩的去處?聊到最后無一例外地叮囑我天氣陰晴不定在杭州一個人多照顧好自己,別感冒多穿衣。 有時候我會打斷她的叨絮。跟她說長途加漫游這話費你兒子交不起了,沒事少打電話。母親在電話里唯唯諾諾,少了當初我在她身邊的大聲喊話。 而最終,母親又是“本性難移”地幾天就來電話。并告訴我:你這個套餐我查過了接外省電話是免費的,以后我打電話來,你別打過來。 這次母親來電話也是和往常一般,家長里短一陣之后還是嘮叨多穿衣別感冒。我滿口答應之下正準備掛電話。不料母親頓了頓說:有時間給你爸打個電話。放心,你爸話少不會花太多話費。你爸最近身體不太好。你去跟他說說話吧。 然后一陣忙音。 放下手機,我整理了下思緒。給父親打了通電話,連續三通都是用戶無法接聽。我看了看時間,下午四點。這個點天要是不下雨父親正應該在工地上忙。周遭的雜音掩蓋了手機弱小的鈴聲。 也罷,晚上再打吧。 自我離開家去了外地,父親給我打的電話總共不過三通。無一例外叮囑三兩句讓我按時吃飯錢省點花后我還沒說完手機就一陣忙音。 我突然發現自己許久沒跟父親說過太多話。印象中的父親總是沉默寡言。當然,責罵我的時候例外。這種責罵也是一年才見了那么幾回。父親就像吃了槍藥一般喋喋不休地跟我說著大道理,然后夾雜幾句臟話。直到他說得口干舌燥為止。 父親身材矮小,黑瘦的個。平常和別人在一起也很少說話,有時偶爾開幾個玩笑,也不談論是非。一杯茶水,有時一瓶啤酒,他都能在人群中安安靜靜地坐上一上午。 但父親很少有這么一坐一上午的時間。父親是個泥瓦匠。只要天不下雨,都是朝七晚五頂著烈日在工地上砌磚粉墻。下午傍晚收工回到家,由于母親在鎮上開了家茶館,一個人忙不過來,父親回家后要給母親搭手干活。下雨天的時候茶館破舊的小屋屋頂漏雨,父親忙前忙后地給屋頂補漏。來客人時母親在案板上和面,父親端著水壺給客人沏茶泡水。茶館兼賣點心和生活用品,貨物脫銷后父親或者頂著驕陽或者迎著風雨騎著他車胎早已被磨得光滑的小電驢去城里添購貨物。 祖父生了父親在內的兄弟四個,父親是老幺。兄弟分家時祖父和祖母都跟了父親。由于三伯起初沒有分家,等到三伯結婚時家里沒有太多錢,爺爺腆著臉皮跟親戚朋友借了錢來給三伯結婚。婚后三伯分家,債務分成三份,三伯一份,祖父一份,父親一份。父親當初年小,就跟了大伯學泥匠活。給大伯打了多年下手后終于當上了師傅,三伯結婚分得一份的債務也還清了。接下來就要考慮房子的問題。 父親分家后分得三間茅草屋,祖父母住一屋,廚房一屋,父親住一屋。聽父親提起過,當初分家時家里窮父親除了分得三間茅草屋還外加幾張長條椅。居然沒有床。我問父親那你睡那?父親淡淡地說:晚上長條椅兩條,木板一放,一覺睡到天亮干活。 就這樣,長條椅加木板陪父親熬到了青年時光。 父親到了談婚論嫁的年紀,家里只有三間茅草屋,連床都沒有。祖父找來父親跟父親說自己還有點錢,你再湊點。蓋幾間平房,再買張床。給你娶個媳婦。也就這樣,父親終于有了像樣的屋子。母親也跟隨著父親入住他的三間小平房。 母親脾氣暴躁,這跟她少年的生活環境有關。外祖父當年是大學生外加外祖父家里又有幾畝薄田。文革時給打成大地主。外祖父被學校停了職回鄉當了農民。紅衛兵時常來抄家或者闖入屋里指著外祖父外祖母罵他們是大地主,周扒皮,走資派。母親當仁不讓地成為外祖父家的戰斗小分隊。披紅掛綠地與那些紅衛兵口戰三百回合。 年少急風急火的經歷讓母親脾氣爆炸,屬于擦火就著。母親時常因為父親的一點小事而大秀獅子吼。有時因為母親喊父親沒聽見,有時是疏忽了給一個客人端茶水。父親總是沒有任何怨言。有時母親依舊不依不饒,父親頂多回她兩句話,就再也沒任何言語。 父親脾氣好,跟母親也極少紅臉,對外人更是幾乎沒有任何爭吵過。如果說我身上唯一的優點,那就是跟父親的耳濡目染的好脾氣有關。 父親總是笑臉對人。不與人爭吵,那怕別人再不講理父親也幾乎不講他人壞處。父親不喜歡呼朋引伴,熟人見面,也是點頭微笑。不過分熟絡。東家都樂意把活交給父親。覺得交給父親手里放心。 而如今,在父親手里已建起了三棟房子。一棟比一棟好。從先前的平房,到后來的樓房,再到現如今的三層小樓。昔日沒有床長條椅當床沒有鍋蓋搪瓷臉盆做鍋蓋的日子一去不復返。父親瘦小的身軀也開始變得略微傴僂,星霜已爬上他頭頂。父親正在一步步地老去,而我正在他的庇護下茁壯成長。 傍晚6點,我撥通了父親的電話。電話那頭想起了我熟悉已久的聲音。三言兩句,在我還未說完話那頭早已在囑咐我多穿衣,照顧好自己后掛斷電話。 謹以此,獻給我瘦小卻有無比偉岸,為我頂起一片天的父親。愿我的成長能趕上你的老去。也在即將到來的父親節祝所有人的父親節日快樂,身體健康。 你頂起的一片天下的那個小樹 致上 走在成長的路上 文/微笑 我深諳,現在的我,不能再回望童年,唯有將夢想與現實并行,本想成年, 童年是七彩蠶絲織就的夢,是夢中的真,真中的夢。無憂無慮是她的明信片,自由快樂是個性簽名。而告別青澀的喔,正在通往成長的路上,刻苦奮斗是我的明信片,堅韌前行是我的個性簽名。 我的手掌心中緊緊握住明信片和個性簽名,迫不及待地開始了獨屬于我的探索。 我渴望獲得友誼、愛情,渴望早一點步入這個社會。我開始了近乎瘋狂的奔跑,希冀著可以早一點步入下一站。站在售票口等待良久的我,還是失望了…… 內心充斥著希冀,追求著美好,社會卻不盡人意。她不總是光明美好,有時也黑暗陰晦,心被一次次的烙傷,情感一次次的受挫…… 我選擇了逃離。背上行囊,從校園回到了家鄉,還特別矯情的發了一個說說:心累了,情傷了,我再一次選擇逃離,靜靜心。再附上了一副天馬行空的畫面。 將行囊倚在了一塊巨石旁,拋開手機,緊貼著這山中碩大的巖石順勢躺下,陽光閃耀著透過樹葉的縫隙,散落了一地的光斑,亦撲在我的雙頰上,溫暖的感覺自臉上的皮膚滲入身體,一切溫暖而美好。 夢中,大簇大簇的梔子花迎風綻放,花香彌漫,遲了半夏。花香深處,一對蝶兒翩翩起舞,蟬兒唱響了生機盎然的景致、伴著歡樂,酣暢淋漓的宣泄著內心的喜悅。山底下的小溪潺潺地流過歲月的棲息地,積淀下一地的美好,仿若那散落一世的繁華…… 我不禁站起身來,振臂高呼,“自然,我愛你……無憂無慮的生活,我愛你……”任風兒吹亂長發,細長的發絲與溫和的空氣糾纏在一起。奔跑著,吶喊著,發泄著自己過度的興奮和那因狂喜而暴增的激素。 午后的陽光越發的毒辣,射在我的臉頰上,火辣辣的感覺就如同東北女子那火辣辣的性格一般,帶著一絲狂躁和急切。瞇眼,皺眉,翻身躲進巖石的另一面,冰冷的感覺瞬間襲遍全身,不禁打了個冷戰。目光無意間瞥了一眼拋在一旁的手機,幾經思索,終還是撿了起來——46條未讀短信? “誰啊?”滿滿的不耐煩。 “逃避不是辦法。”“你已經長大了,不要耍小孩子脾氣。”…… 拋開,輾轉反側,再也無法平靜…… 天,一點點的暗了下來,一場暴雨不期而至。我躲進了涼亭,暗中咒罵著老天的陰晴不定。 雨后的空氣夾雜著泥土的芬芳格外清新,讓人心曠神怡。偶爾瞥見了路邊的幾株小草,心為其震撼著——它們被雨水沖刷得匍匐在地,但它們的根系卻緊緊的咬住大地,絲毫不肯放松…… 一路走下山,回想著自己的任性,淚水漸漸的充斥著眼眶,帶給我一種被桌上的感覺。抬頭之際,朋友就站在對面。微風揚起了她的裙擺,她的嘴角微微上翹,有一個很好看的弧度。 我奔了過去,手搭在朋友的身上,“走吧,下午還有課呢。”輕松的語氣讓我自己也小小的震撼了一下——就好像我沒有逃課,而只是出來散散心而已。 午后的陽光將我們的身影拉得頎長,慢慢的與地平線重合…… >>>更多美文:好文章
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