脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

區域	門市名稱	門市地址	營業時間
總店	西大總店	新竹市北區西大路453號	週一至週日 12:00-20:00
雙北	新北淡水店	新北市淡水區英專路26號1樓	週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00
	基隆店	基隆市七堵區南興路66-8號	週一至週日 10:30-20:30 (週三公休)
	臺北臨江店	臺北市大安區臨江街110之一	週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00
	新北新莊店	新北市新莊區自信街26號	週二至週日 08:00-12:30
	萬華三水店	臺北市萬華區三水街70號091店鋪	週二至週日 08:30-15:00
	新北中和店	新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場)	週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休)
	新北永和店	新北市永和區勵行街81號	週一至週日 08:00-14:00
	新北板橋店	板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場，埔墘蘿蔔糕－正對面)	週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00
	三重店	新北市三重區中央北路119號	週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00
	三重忠孝店	三重區忠孝路二段68號	週一 15:00-23:00 週二：公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00
	蘆洲店	新北市蘆洲區得勝街72號	週一至週日 07:30-12:00
桃園	桃園南門店	桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面)	週二至週日 08:30-14:00 (週一公休)
	桃園八德店	桃園市八德區福國北街66號	週二至週日 10:30-20:00 (週一公休)
	桃園南崁店	桃園市蘆竹區南竹路3之5號	週一至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	桃園龍崗店	桃園市中壢區前龍街59號	週二至週日 07:30-14:00 (週一公休)
	楊梅埔心店	桃園市楊梅區新興街92巷2號	(籌備中)
新竹	竹北店	新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	園區店	新竹市東區寶山路442號	週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休)
	新豐店	(籌備中)	(籌備中)
	湖口店	新竹市湖口鄉中正路一段69號
	竹東店	竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
苗栗	頭份店	苗栗縣頭份市信東路二段35號	週一至週日 16:30-22:30 (週四公休)
	苗栗店	苗栗市米市街73	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
臺中	臺中向上店	臺中市西區向上市場13號	週二至週日 08:00-12:30 (週一公休)
	臺中水湳店	臺中市北屯區中清路二段187號	週二至週日 08:00-13:30 (週一公休)
	臺中豐原店	臺中市豐原區陽明街122號	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺中新光店	臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位)	週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休)
	臺中太平店	臺中市太平區太平路486號	週一至週日 07:30-19:00
	臺中一中店	臺中市北區育才街29號
彰化	彰化店	彰化縣彰化市中正路一段237號	週一至週日 09:00-20:00
	彰化員林店	彰化縣員林市民生路77號	週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休)
南投	南投店	南投縣南投市南陽路94號	週二至週日 10:00-20:00 (週一公休)
南區	雲林虎尾店	雲林縣虎尾鎮中正路95號	週二至週日 11:00-20:00 (週一公休)
	嘉義文化店	嘉義市文化路85號	週二至週日 17:00-24:00 (週一公休)
	臺南國華店	臺南市中西區國華街二段117-1	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺南永康店	臺南市永康區中山南路282號	週二至週日 13:00-19:00 (週一公休)
	高雄德民店	高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)	週一至週四 14:30-19:00
	高雄自由店	高雄市左營區自由三路261號(F區16號)	週二至週日 11:30-18:00 (週一公休)
	屏東潮州店	屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址)	週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目	踏輕脆皮豬	有利脆皮豬
口感	9.6/10	9.1/10
口味選擇	四種口味可以選擇 9.2/10	單一 8.5/10
官網購買便利性	官網時常推出優惠，真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪，選購商品眾多，可一站式全部購齊。 9.8/10	商品種類偏少，建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分	9.5/10	8.8/10

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS淡水脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS萬華有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS南崁脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS高雄有利脆皮豬推薦評價

走好自己路相信人生， 尋找世界寫好故事。 有夢想登上青山， 不變心摘下彩云。 >>>更多美文：自創詩

蟈蟈是一種人們非常喜歡的昆蟲，主要生活在茅草叢中，靠喝露水，啃食植物嫩葉和花骨朵維持生命。人們喜歡它，不僅因為它長相威猛——一對大大的眼睛，兩根長長的須子，鋒利的牙齒，大大的肚皮下長著六只帶鋸齒形的長腳。還因為它是贊美大自然的優秀歌手，在烈日炎炎的夏季，它和蟬妹妹，一個在樹上，一個在草叢中此起彼伏不知疲倦地鳴叫著，為人們驅趕炎熱造成的煩躁，帶來絲絲涼意和無窮的樂趣。尤其是它那耐人尋味、發人深思的叫聲“干干干干、干干干干！”分明是在鼓勵人們發奮勞動，創造財富，不枉度大好光陰年華。 提起蟈蟈，便想起了我的童年生活。 小時候我住在農村，夏天捉蟈蟈是我童年生活的一大樂趣。那時，村中的小伙伴們個個都是抓蟈蟈的好手，而我在他們面前卻顯得極其的笨拙。每次集體出征去抓蟈蟈，我都空手而歸。只有一次例外，那天，就在伙伴們都歡天喜地慶賀自己抓到了漂亮能叫的蟈蟈時，我也興高采烈地舉起剛抓到的蟈蟈給他們看。伙伴們齊唰唰地擠過來，看到我抓的蟈蟈之后，立刻樂得前仰后合，弄得我丈二和尚摸不著頭腦。經大家指點我才知道，我抓的“蟈蟈”后屁股上還挎著把大洋刀，它根本不是蟈蟈，而是跟蟈蟈極其相似的昆蟲——三叫驢子。從那次出丑后，我學會了分辨哪類蟈蟈品種最優良，叫聲最清脆，叫什么名字，并熟練掌握了捉蟈蟈的技巧。抓蟈蟈是個很費神的事，必須要有耐心和充分的思想準備。要追尋它的叫聲一點點地靠近它落腳的草叢旁，且不能發出響聲和急于求成，否則它蹦到草叢里，任憑你有火眼金睛，三頭六臂也奈何不了它，因為蟈蟈身上的顏色就像戰士穿的迷彩服，偽裝得非常好，跑得非常快，轉瞬即逝。因此要放慢腳步，悄悄逼近。它的叫聲常常會戛然而止，這時便要蹲下身來屏住呼吸慢慢等待，過一會兒，它的叫聲就會再次響起。蟈蟈不能用手抓，用手抓到的蟈蟈不是缺胳膊少腿，就是碰傷了翅膀，那就永遠都不能叫了。要先撅一把香蒿，把它一點點地引誘上來，然后連蒿帶蟈一起收入籠中。一個籠子盡量只放一個蟈蟈，以免蟈蟈相互間打架，傷亡。蟈蟈籠一般都是就地取材，用長蒿和高粱席麋兒編成的，手掌般大小，輕巧實用且美觀大方，主要為寶塔、三角和燈籠形狀。暑假里，小伙伴們人手一個或二個，經常聚到一起進行比賽，看誰的蟈蟈叫聲最動聽，長得最漂亮。蟈蟈對住的要求不高，對吃的東西也很隨意。蟈蟈愛吃甜食，我常喂蟈蟈一些倭瓜花，角瓜花、黃瓜、香瓜和嫩豆葉等。蟈蟈的鳴叫也分時間段，有的喜歡在陽光充足的中午鳴叫，有的喜歡在夜深人靜時鳴叫，而且懂得人的心思一樣，白天的叫聲嘹亮而緊湊、高吭而昂揚，歡快的歌唱透出幾分的愜意，可以洗蕩你一身的疲勞。晚上的鳴叫有些淺吟低唱、悠揚而綿長、溫柔而又抒情、悅耳動聽，伴你進入夢鄉。 那時我常常把蟈蟈籠子掛在老屋的房檐下。閑著無事，仔細地觀察它們的生活，品味著它們的叫聲。每當它要鳴叫時，都要先支楞一下胡須，鼓動一下翅膀，然后，神情自然地振翅鳴叫，那酣暢淋漓的歌唱，充盈了屋檐下的每一個角落，充滿了整個無憂無慮的童年。蟈蟈以它們鏗鏘有力的叫聲迎來炎熱的夏季，又在贊美聲中送走秋陽。 好多年沒有看到蟈蟈，聽到它的鳴叫，真有點想它了。久居繁華的都市，放眼望去到處都是高樓大廈，柏油馬路，很難見到翠綠的山崗，潺潺的小溪，裊裊的炊煙那優美的田園風光。今年夏天，我到思山嶺農村老家串門，在田間地頭又聽到蟈蟈的鳴叫聲，只是感覺數量有點少，比不上童年時候的一呼百鳴。偶遇的一位老農為我解開了謎底，他說：“現在農民也學懶了，種地靠化肥，鋤草靠藥物，而蟈蟈卻恰恰愿意生活在田間地頭，不少那才叫怪呢？！”這不禁令我暗暗為蟈蟈命運感到擔憂，同樣令我擔憂的，還有這如詩如畫的大自然。 >>>更多美文：情感日志

家是溫馨的港灣 文/曉旭XJG 有一句俗話：“金窩銀窩，不如自家狗窩。”話雖糙，但理不糙，這是天涯游子一句實實在在的心里話。一曲《常回家看看》之所以能唱響大江南北，唱響華人世界。就是因為它激起了家情、鄉情的共鳴。 眼看春節又近，“回家過年嗎？”成了人們最常用的一句問話。回家，始終是中國人心中抹不掉的情結。幾個通宵排隊守候，為的就是一張回家的車票。 家，一個溫馨又能給予寄托和依靠的名詞。中國人把“詩書傳家”當作家庭興旺的座右銘，從而也使得延綿不絕的千年華夏文明，能通過家的渠道傳承。“修身、齊家、治國、平天下”，這是古人對家這個概念理解的升華。家是社會的細胞，“沒有家哪有國，沒有國哪有家”，這是家和國的辯證統一。“我們的大中華，好大的一個家”，表達了華夏后裔對富有民族情感的大家的深深眷戀。“四十年來家國，三千里地山河”，其實古人早就把家和國看成了不可分割的統一體。家有割不斷的血脈，家有忘不掉的情懷。家有彎彎的小船，和小船旁童年的阿嬌。 家是男人休閑的牧場，在這里，可以盡情釋放所有的疲憊和煩惱。家是女人避風的港灣，在這里，能夠撫平所有的委屈和憂傷。家是孩子溫馨的鳥巢，總有一天他們會從這里起航。家是老人耕耘的田園，播撒下希望的種子，收獲屬于他們自己的一片陰涼。 闖蕩江湖的外鄉人總喜歡說：我的老家……老家是家的概念的擴大，指的就是家鄉。無論你出于何種原因離鄉背井，無論家鄉曾經給你帶來過多大的傷害。在離開家鄉的歲月里，始終回避不了一個現實，那就是對家的永恒的思念。水是故鄉清，月是故鄉明。故鄉的土，故鄉的月，都連著家。這里有人生最美好的回憶，有抹不掉的家的情結。“烽火連三月，家書抵萬金。”歷經離亂之后，最讓人牽掛的就是家。“舉頭望明月，低頭思故鄉”，“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺”，統統體現了割不斷的鄉情家情。 “誰不說俺家鄉好”唱出了沂蒙老區人民對家鄉的贊美，“山那邊呀好地方”唱出了邊陲百姓對家鄉的頌歌。齊魯兒女都會以身居孔子家鄉而驕傲；“風蕭蕭兮易水寒”，燕趙豪客有著荊軻的豪放；“長太息以掩涕兮”，荊楚志士傳承了屈原的悲壯。“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”，說的雖是揚州，但江淮黎庶也常以此描述家鄉風情。“月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠”，講的雖是蘇州，但吳越兒女也以此表達思鄉情懷。“黃河在咆哮，黃河在咆哮”，這是華夏兒女在民族危亡時刻喊出的最強鄉音。家不僅給人溫暖，也給人力量。 家是永遠無法磨滅的心靈印記，家是永恒的心靈寄托，家是溫馨的港灣。值此年終歲末，回家過年，可能就是漂泊異鄉的游子最大的心愿。顛沛流離久了，會感到身心具疲。那就回家吧，倦鳥終須歸林。即使沒有掙到錢，但只要安安全全地回到家里，就是對妻兒老小的最大安慰。如果春風得意，那正是衣錦還鄉的好時候。這叫做榮歸故里，你的榮耀不僅是父母的榮譽，也是家鄉的榮耀。 讓故鄉的風拂去你滿身的塵土，讓故鄉的水蕩滌你疲憊的心靈。家將給予你一副好的心情，讓你來年有更充沛的精力，馳騁事業的疆場。 朋友，回家的票買到了嗎？天寒地凍，請注意保暖，注意安全。祝你一路平安！ 粥香的溫馨 文/劉曉娣 夫愛喝粥。一日三餐，我家的飯桌上都飄散著粥香。夫妻對坐，透過粥香裊裊升騰的蒸氣，讓人有一種對家的沉醉和癡迷，更多了一份對家的深深眷戀。 婚前相戀時，與夫外出就餐，他那為在京城找不到一家粥館的苦惱樣子，常常令我可笑。是不是平日應酬多，好吃的太多了，需要換換口味？他立刻否定了我瞬間冒出的想法。“山珍海味沒有粥香”，他說的是那么肯定，望著他那真誠的面容，我才相信夫愛喝粥竟是那樣的執著。 在婚后的日子里，我變著法子為夫熬粥，大米粥、小米粥、綠豆粥、蕓豆粥、燕麥粥、玉米面粥……還別說，夫不管什么樣的粥，都喝得津津有味。每當他工作一天筋疲力盡回到家時，開門之后只要聞到從煤氣灶上飄出的粥香，他就會精神亢奮起來，一個勁地說：“真香！真香！” 在秋雨綿綿和冬雪飛舞的晚上，伴著屋內一盞桔黃色的小燈灑潑出的溫柔的光芒，餐桌上彌漫著四溢飄香的粥味，夫妻娓娓訴說著心里話，誰有高興的事說出來，家里就充滿了兩份喜悅；誰有不順心的事道出來，馬上就得到對方寬慰的話語。那種相依相戀、心心相印的情感氛圍，更顯出一種家的溫馨。 一日，在飯桌上我忽然來了雅興，刨根問底讓夫說出酷愛喝粥的緣由。夫沉吟許久才說：“愛喝粥是從小養成的習慣，習慣成自然，到了餐餐離不開粥的地步。”這個答復顯然不能讓我滿意。夫不得不接下去說：“我沒有做過專門的考證。但我認為粥是中國的國粹。小時候聽家里人說，宋朝的名臣范仲淹是喝粥長大的，印象非常深。后來看書才知道，舊社會的窮人為喝上一碗粥，在舍粥棚前排幾個小時的隊，有的竟餓倒在地下再也爬不起來。那時候的窮苦人家，沒有糧食吃，熬上一鍋菜粥，清湯寡水全家人圍在一起也喝得香甜。一鍋粥不僅能給全家人充饑裹腹，而且也帶給全家人溫馨和諧。” 夫說完我沉默良久。奇怪的是，從此我熬粥時，竟仿佛不自覺地融入了我的感情，夫夸到：“有個能熬粥的妻真好！” 人心不死，溫馨永在 文/筆烽評論 昨日與集體共十八人去拜訪一位老爺爺。這位老爺爺雖然年至耄耋，頭發花白，身子骨卻是相當健朗，行動起來利索而有力。他的兒孫都在外工作，平時一個人住一個大院子，又養牲口又種蔬菜，生活完全能夠自理。 由于去前一天已經約好了拜訪時間，老爺爺準時就到大路邊準備迎接我們，而我們則由于路上耽擱了時間而害他等了我們大半個小時。我們事先并不知道他會去接我們，所以直接騎車來到了他家門口，打了電話才知道他正在外頭，便去了人與他接頭。老爺爺騎車回來見了我們大伙之后，便用洪亮的聲音向我們大家問好。 老爺爺引我們進門之后，便忙著拿吃的出來、燒茶水。坐下不久，他又準備給我們做午飯，我們同學便要求由我們來做飯。我們本想簡單為好，不想老爺爺早已準備好了雞，要殺雞來款待我們，怎么都拉不住。隨后，他又抓來一只鴿子。我們便也去買了菜，要在他家里大干一餐。吃飯的時候，老爺爺招待我們也特別熱情周到，時不時地叮囑我們不要客氣，還起身親自給我們旁桌（由于人多，分兩桌）的同學盛湯；快吃完飯了，他還怕我們沒吃飽，想要再給我們做些吃的。飯后，他見太陽曬到了我們的車，便趕緊讓我們把車遷到樹蔭下；臨走時，又送我們雞蛋和椰子，還批評我們給他帶了油、面。 老爺爺做事說話頗為干脆利落，又不失細致入微。從他身上，我感受到了毫不利己專門利人的精神，也感受到了人際關系中非常溫馨的情感。這是當今社會里難于體會到的。尤其是對于我們許多改革開放以后才出生或形成價值觀的人來說，這種對于老一輩人來說是很正常的事，甚至也會讓我們這些新一輩人感到別扭。然而，如果誰不能承受這種美好，那無疑是可悲的。老爺爺還教導我們說，“不管白貓黑貓，抓住老鼠的就是好貓”是不對的，因為壞貓也會抓老鼠。 今天到田里給花生地拔草的時候，近旁有兩位也是來出田的阿姨。她們見我們拔得辛苦，便時不時主動跟我們搭話，跟我們講怎樣除草簡單一點。由于我們沒有工具，終只能用手拔的辦法。后來，她們到我們田邊休息，又跟我們講起除草的辦法來。話音未落，阿姨便動起鋤頭來了——通過松土把草翻起來，好借助太陽把草曬死。見狀，我便跟阿姨把鋤頭要過來，自己來鋤。阿姨見我松起土來不夠利落（怕鋤到花生苗），便又接過鋤頭去給我示范，還鼓勵我要大膽一點鋤。到十一點太陽正火的時候，她們又怕我們被曬壞了（阿姨們都戴著草帽），叫我們該回去了，下午再來。 我與她們本不相識，且期間對話不多，但卻倍感溫暖、親切。談吐間，阿姨們也是始終面帶笑容。這是一種很讓人享受的人際關系——聯系的、互助的、溫情的，而不是原子化的、冷漠的、陌生的。在這種情況下，人與人的聯系的不以外利益為驅動，而是源自內心的情感的。 當今社會，對于人與人之間互相競爭、斤斤計較，甚至爾虞我詐、相互算計的現象，許多人已是見多不怪了。面對這樣的社會現實，我們許多人常常是屈服于不合理的社會規則，把對美好社會的設想當成笑話或不可能實現的幻想，卻忘了創造歷史的從來都是不屈于歷史局限的人。但是，誰又不向往美好？不管是老爺爺，還是那兩位阿姨，他們的身上都散發著人性的光輝，帶給人間濃濃的溫馨。他們也從來不是個例，古今中外的人間佳話數不勝數，無記載者更是不計其數。面對人間美好如此，我們又有什么理由對人性失望，對社會絕望呢？ 正如吾師所言，我們的心靈是怎么樣的，世界便是怎么樣的；而世界是怎么樣的，也反映了我們的心靈是怎么樣的。不管是假惡丑的人間，還是真善美的人間，都是由人來建設的——人心有真假、善惡、美丑，但歷史的結局總是邪不勝正。 今天我跟父母的溫馨生活 文/我與父母的生活記錄 今天，我來到我父母家，帶了我的幾樣作品，其中包括紙巾盒。 因為前天我對母親說，該給擦玻璃的那個人送點東西，人家一分錢也不要，咱們不能虧欠人家的。母親也同意，不過，怕我沒有什么可送的，就說，她那里還有兩個紙巾盒呢，我就說，沒事的，我可以再做的。 多虧今天我去了，因為母親答應要送人家一個紙巾盒的，看著我帶去的紙巾盒、皂盒、杯墊、餐墊、金絲小金魚還有絲網娃娃，母親就說，我這兒的紙巾盒留著，我可喜歡呢！原來母親這么喜歡紙巾盒，就算放起來也感覺開心啊！ 我對母親說，媽媽，沒想到您這么喜歡紙巾盒，那我做個小沙發的送給您，母親就說，好啊！ 父親回來了，我對父親說了，讓他放心關于同學下個月聚會接站的事。母親問我是不是問老弟了，我就說沒有，不過，既然弟妹答應請假接站，咱就不管了。 后來，我和父母都突然聞到一股藥味兒，母親就去后院看看是不是有誰給果樹噴藥了，我也跟著去了。看到李子紅了，母親就讓我摘來吃。我想起要給后院拍照，要上我的朋友圈嘚瑟嘚瑟，我跟母親一起拍照。 后來，母親來到前院給花拍照，我一不注意，就發現母親已經來到臺階上了，我一方面覺得母親仍然很靈便，另一方面覺得母親歲數大了，不小心很容易摔倒的。 我扶著母親下來，感覺到地上的草真是踩上去深一腳淺一腳的，囑咐母親小心。 父親又給我200元現金，我轉告老公囑咐他別走太快，歲數大了。剛剛夸完父親那天一轉身很靈便的動作，母親就說，別夸他，腰容易扭，我就笑著說，我收回自己的話。 我跟母親一起，護送她跳健身操，路上，母親帶著要給擦玻璃的人的禮品，我對母親說，您喜歡紙巾盒，我給做小沙發的，小房子的，汽車的， 母親就說，行啊好啊！ 溫馨點滴 文/曹含清. 午后的烈日像炭火似的烘烤著大地，城市一座座高樓大廈幾乎被熔化在了灼熱耀眼的陽光里。我對著電腦心急火燎地查詢著一件快遞的物流信息，查詢到它已經到達派送點。我撥通了快遞公司的電話，工作人員說預計到下午四五點鐘的時候才能送貨上門。我心煩意燥，生氣地說：“這件快遞我急用，等到下午四五點的時候黃花菜都涼了，你們能不能盡快送過來？”工作人員語氣平和地說：“先生，你若急用，自己來取吧。我們的地址在……”我按捺著心里的一腔怒火聽他講了幾句話就掛斷了電話。 我匆匆下了電梯，一股熱浪迎面撲來，似乎半張臉已經被太陽烤焦了。我快步到停車場，開車到快遞派送點去。街道上的車輛與行人稀稀拉拉的，和早高峰與晚高峰車堵人擠的場面截然不同，也許在一天中最熱的時候只有像我一樣有急事的人才萬不得已跑出來遭受這種酷暑烤刑。前方有一段道路正在翻修，機動車禁行，于是我將車停在了路邊的停車場，然后步行走過去。我望著烈日下長長的道路心里又懼又惱，心想這段路走過去我會被烤成紅燒蝦米。我頂著烈日步履艱難，揮汗如雨。走了一會兒竟然迷失了方向。我停下來東張西望，希望能夠看到一處特色景觀或者一座地標建筑，使我瞬間獲得方向感，可是四周的事物生疏而又平淡。正在這個時候一位戴著墨鏡的中年男人騎著藍色電車像一陣旋風飛速而來。我立即向他揮手，他騎到我身旁的時候來了個急剎車，抹掉墨鏡聲音洪亮地問我：“兄弟，怎么了？”我說要問路。他面露微笑，說：“那個位置我知道，離這兒還有三四里路。這兒目前由于修路不通公交，也沒出租車。這么毒的日頭你就靠兩條腿走過去非得曬掉一層皮！來，上車，我送你過去。” 我頓時感到一股清爽的氣息在熱浪里漂浮，環繞我的左右，令我感到溫馨，感到爽快，感到幸福。我坐到他的電車后座。他矯健地騎著電車，像一條魚在海浪里悠游自在地游走。到了快遞派送點，他停下車，說：“你去取快遞，我在這兒等你。我順路捎你回去。你要是兩條腿走回去，保準兒曬壞。”我取了快遞之后，他又帶我回去。一路上，我們僅僅交談幾句話，我不知道他的名字，也不知道他的職業。臨分別的時候，我說：“謝謝兄弟！”他說：“不客氣，再見！”說完，他飛快地騎著自行車消失在街道盡頭。 回去的路上，我又回想起一件十多年前的往事。那年暑假我一個人去南京旅行，由于對南京陌生就漫無目的的坐上一輛公交車，隨意窺視著南京人的精神風貌，瀏覽著車窗外的街景，領略著古城的風韻。我的后面坐著一對老夫婦。他們頭發花白，默然靜坐著。座位旁的購物袋里裝著蔬菜。我轉過身向他們搭訕說：“這里離夫子廟近嗎？”老夫婦打量著我，說：“你是外地人？”我說：“嗯，這是我第一次來南京。”微笑在他們蒼老的臉龐上像花朵似的迅速綻放。他們說：“孩子，這里離夫子廟不遠，再過兩站就更近了。夫子廟緊挨著秦淮河，你也要去看看……”他們興致盎然地給我講著。 公交車晃晃悠悠地穿過五彩斑斕的街道。過了兩站，他們說：“這一站我們也下車，給你指一下路再坐車回家。”說著，他們和我一起下了車。他們提著購物袋腳步蹣跚，指著前方說：“到前面往右拐，再走五六百米就到夫子廟了。我們太老了，走路慢，就不遠送你了。孩子，你按照這個方向走。” 我向他們道謝后說了聲再見就轉身走了。當我回頭再看他們的時候，他們已經回到了站牌旁。他們為了給我指路特意下了車，又要繼續坐剛才的那路公交車回家。 從那以后，有人問我“你覺得哪座城市最好”的時候，我總是毫不猶豫地回答：“南京。” 生活猶如一汪大海，有許多溫馨的點點滴滴。我們會因為搭陌生人的一段順風車而感動，在小飯館吃飯的時候會因為老板贈送的一碟小菜而高興，在雨天忘帶傘的時候會因為打著傘的路人為你擋一陣雨而幸福，當坐上公交車發現口袋里沒有一元零錢的時候會因為陌生人幫你投幣而欣慰……這種感動與幸福來自人性的善良，來自愛心，來自信任。愛心是生活的心臟，信任是生活的肺腑。愛心與信任讓人類成為萬物的靈長，讓我們自由呼吸，讓我們世代存活。 我回想著生活中的溫馨點滴，恍然發現它們既真實又神奇，讓我們在冬天感到溫暖，在夏天感到清爽，讓我們在陰暗的雨天沐浴陽光，在凄冷的黑夜里擁有光明，讓我們在迷惘中不忘信念，疲勞時灌輸力量。 惦念溫馨過往 文/黎武靜 冬季時，最容易想起那些歲月里的暖意。很多年前，尚在稚齡，放學后推開外婆的家門，都直奔向家里的鐵皮爐，又怕太燙，隔著手套貼上去取暖。沒一會兒，便不再覺得冰冷。這一點經年的暖，就留在了記憶里，日漸清晰，不肯或忘。 如今的冬夜，偶爾會泡一碗方便面，意思意思，聊當宵夜。并不多吃，只是和母親共享一塊方便面，攤成兩碗，香氣氤氳里，兩人四目相對，笑意盈盈。 想起中學時的晚自習，在寒風中沖回家，便有母親做好的掛面，打一個蔥花雞蛋的鹵，熱氣騰騰，時機剛剛好，暖徹肺腑。 泡方便面時亦會想起舊同窗，那些互相參與過的點點滴滴，如今隔著人海茫茫，千山萬水，思念悄然，眷念無聲。 都是微不足道的小事情，就這樣停留在歲月里。每一句說過的無關輕重的閑閑絮語，都成為匯聚海洋的涓涓細流。那年那月那日，我與你，轉過實驗樓的轉角，在擁擠的同學們形成的人潮里，互相打著招呼，期待著尚未來臨的精彩未來。未來充滿未知，那人潮里都是風華正茂的少年。大家嘰嘰喳喳，各自絮絮不休，聲浪里分不清誰在談論著什么，只和近旁的兩三個人，嘻嘻哈哈玩鬧而行。 大雪過后，四處都是雪的影蹤。校園的花壇里有頂著雪的花苞，嬌羞粉嫩，娉婷玉立。驀然回首，這一刻的驚艷，定格成一幅曠世杰作，在我的記憶里歷久彌新。 凜冽的冬里藏著的暖，是回憶與思念交匯而來的感動。那些我們惦念著的溫馨過往，都是點滴，都是片刻，都是當初不經意的剎那時光。 歲月如流，不舍晝夜。被歲月留下的，是此時輕輕想起的，冬日之暖。 >>>更多美文：好文章

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