嘉義東石漁港ptt推薦，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!

台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海

尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一

5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象

尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。

這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…

尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味

每到假日總是聚會的第一首選

其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳

由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色

尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔

20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。

東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客

陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理

初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。

玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。

尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣

蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口

由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。

食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽

公司員工東石旅遊必到餐廳

重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳

陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部

自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!

2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集

玉花烤鮮蚵菜單精选

玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴

玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得

▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休

東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。

台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。

早期蚵埕位置2023嘉義東石漁港海鮮餐廳推薦
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。

養蚵方法
昔日：

蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。嘉義東石烤蚵仔一日遊
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：

插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。嘉義東石美食行程推薦

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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石烤蚵必吃皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，2023嘉義東石漁港吃到飽配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。

旅遊新聞01

桐花樹下音樂會．雪白花雨桐遊趣 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2012-04-19 【玩全台灣旅遊網報導】萬眾期待的「2012客家桐花季」已經盛大開跑了，現除了中部各賞桐景點皆陸續進入盛開期，北部的桐花的稍稍含苞待放。今年桐花季特別以「桐樂客家 花舞春風」為活動主軸，在各地客家庄舉辦20場桐花樹下音樂會，展現客家文化活潑、開朗的新氣息。「桐花樹下音樂會」特別邀請長榮交響樂團、新竹交響管樂團、金客樂集、樂亮青少年絃樂團、聯合民族管弦樂團、謝宇威樂團、紅瓦民族舞蹈團、惠風舞蹈工作室、十方樂集…等，包含音樂、舞蹈、戲劇等各種表演團體，將帶給民眾充滿歡樂的藝文饗宴，與大家分享最有客家味的浪漫桐花祭。「2012客家桐花季」從4月14日至5月20日在全台各地賞油桐景點熱鬧登場，共有12個縣市、62個鄉鎮、139個單位共同合作，規劃不同活動主題與內容，結合各地客家庄舉辦共20場的桐花樹下音樂會，依照活動地點分為室內、戶外場次，室內場次為索票入場，詳細索票方式請上2012客家桐花季官方網站查詢。【旅遊資訊】2012客家桐花祭：http://tung.hakka.gov.tw/

旅遊新聞02

輕輕小旅行，今天要帶你去哪裡玩呢？ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2017-05-17   【玩全台灣旅遊網報導】今天帶你走一次埔里外拍必去景點，讓你每張照片都讓人狂點愛心！成為最熱門的外拍者唷！       【月老教堂】     月老教堂散發著愛與幸福的味道，到來的旅人無不被其懾服／玩全台灣旅遊網攝   位於南投縣埔里鎮的愛情故事館和月老教堂，秉持著元首館創辦人文化傳承和飲水思源的理念，將愛的真諦傳遞出去，於是成為元首館園區內新的地標建築。埔里愛情故事館也是桃園縣大溪鎮愛情故事館的二館，延續著一館的浪漫風格，埔里愛情故事館是一棟鵝黃色的建築，帶點溫暖俏皮的異國風情。     粉黑色調交錯，就像是愛情裡的魔幻與甜蜜交織，令人欲罷不能／玩全台灣旅遊網攝   故事館一樓，是以粉色和黑色調交織而成的獨特佈置。一樓販賣了飲品、冰品和各式各樣的小餅乾、伴手禮，供旅客們細細挑選。故事館二樓則為用餐區，其主題佈置呈現甜美可愛的風格。此外，二樓也設置了半戶外的用餐區，其用餐桌椅皆是獨特的南瓜造型，相當有趣。     綠意盎然的草皮也很適合拍婚紗照唷！／玩全台灣旅遊網攝   二樓戶外，映入眼簾的是一片綠意盎然的草坪，一旁有浪漫的馬車和十二星座的人型立牌，可供拍照留念。月老教堂位於草坪上的其中一角，是一棟小巧的建築物，外觀純白色帶點彩繪風，搭配地中海藍的屋頂。教堂內為典雅簡潔的佈置，供奉著月下老人，月老教堂巧妙的設計，也走出中西合璧的新風格。      【中台世界博物館】     不僅是廟宇，更是結合藝術，充蠻禪意的靜修之地／玩全台灣旅遊網攝   歷史悠久的佛教，發揚出許多豐富、璀璨的藝術，不論是廟宇、佛像、或是經書都傳承著無盡的藝術美學和中華文化，中台禪寺在上惟下覺大和尚的帶領下，致力推動落實佛法藝術化，以達到藝術化世的作用。     開闊的大門彷彿象徵著佛海與藝術無邊／玩全台灣旅遊網攝   來自海內外各地捐贈歷代的佛教文物，經過中台山的修復與保存，維持了完整性。2009年中台山博物館正式落成啟用；2013年8月正式動工，歷時三年規劃與建設，終於在於2016年8 月13日正式落成啟用。並於2010年曾獲西安碑林博物館致贈1273套珍貴原碑拓本及寺藏精選佛教造像碑，增添館藏文物的豐富性。     依山傍水，四周被群山與綠樹所環繞／玩全台灣旅遊網攝   占地約9公頃的中台世界博物館依山而建，中式西建的宏偉外觀宛若唐代長安城，不但徹底展現華夏建築之美，更充分體現佛法歷萬古而常新的概念。內部設有石經展示區、碑拓展示區、佛教文物展示區等三大主題，共18個展廳，包括十六個常設展示區及二個特展室，為中台灣最具代表性的宗教博物館。      【牛耳藝術村】     充滿藝術作品的村內到處都能是拍照的最佳選擇／玩全台灣旅遊網攝   位在南投縣埔里鎮的牛耳藝術渡假村創立於民國七十六年，早期展示由務農出身的素人藝術人林淵先生的作品，而後藝術村的展示作品越趨多元化，到此遊覽的民眾也越趨增加，於是慢慢蛻變為今日的休閒藝術渡假村。     可愛的小石雕，大人小孩都喜歡／玩全台灣旅遊網攝   除了有林淵美藝術館與林貴工坊等雕刻繪畫藝術展示場所之外，也開拓了中西式餐廳、花漾年華SPA館、觀景台以及渡假小木屋等設施，位於牛相觸台地上的觀景台種植相當多的油桐樹，每到油桐花開的季節，猶如下起五月雪般迷人。      【紙教堂】     紙教堂不論是夜晚或是白天，都有讓你驚艷連連的美麗／玩全台灣旅遊網攝   一棟不可思議的紙管建築於2008年9月21號在桃米社區中開放啟用，其實這並不是一棟新建的建築，它的來由與桃米人有著深切的關連－地震。在1995年的日本阪神大地震後，一位建築師阪茂先生為倒塌的鷹取教會建造了一座紙管教堂，現在這間象徵著地震重建意義的紙教堂帶著不滅的精神遠渡重洋來到了桃米社區，沿續它震災後重生使命。     不僅美麗，周邊更是富有生態教育意義的桃米生態村／玩全台灣旅遊網攝   紙教堂落在青綠的草坪上，進到紙教堂內共有五十八根紙管支撐起整個教堂，室內與室外的長管椅也都是用紙製作的，教堂裡使用溫暖的黃色燈系，給人一種溫馨沉靜的感受。傍晚時分，溫暖的橙黃燈泡照亮了整座教堂，與倒映在水面上的教堂光影成雙，黑夜裡讓人充滿了重生的希望和勇氣。紙教堂旁建有的「PaperDome新故鄉社區見學園區」，裡頭有自然農法的「農之園」，推廣在地農產的「食之堂」，推行創作工藝的「市之集」，藝術與生態結合的「藝之地」，強調學習的「學之房」以及讓人親自動動手的「工之坊」，讓紙教堂不僅是震災後重生的建築指標，也是回歸自然生態的園區。      【元首館】     這裡絕對是你相機失手的最佳地方／玩全台灣旅遊網攝   由知名禮餅「大黑松小倆口」斥資上億打造的元首館，是全台第一座以元首為主題的主題館，夢幻的歐式城堡建築搭配廣場上跟人一般高的西洋棋盤，讓人有種走進童話故事中的錯覺。更特別的是，這裡連化妝室都是全台唯一以象棋(男)、西洋棋(女)為概念主題建置而成的喔，其中女廁更以元首夫人為裝潢特色，連如廁都讓人驚呼連連。來到這裡，不免俗當然得買些伴手禮，不論是喜餅、牛軋糖、餅乾或現烤點心，都讓人食指大動。展示區內以歷任元首為設計的禮盒包裝，更是令人愛不釋手，忍不住想通通都帶回家。      【埔霧公路】     這不是國外，這是離台灣中心最近的埔里鎮／玩全台灣旅遊網攝   如果你在每年的春節來到這裡，絕對會讓你驚艷連連，這邊的美景有著你難以忽視魅力，若是使用空拍機由上往下拍攝，更像是一片粉紅色的浪漫地毯！     當山根櫻花盛開時，一片粉嫩的美景令人移不開目光   埔霧公路的櫻花林路線由國道三號接國道六號，往霧社方向下高速公路，之後再轉台１４縣埔霧公路約７０公里處便能看到囉！       交通指引   【大眾交通建議】火車：台中火車站→轉乘前往埔里公車→於埔里轉運站下車。【自行開車】國道三號：霧峰系統交流道→併入國道六號→愛蘭交流道下→左轉台１４線。       【旅遊資訊】   埔里旅遊景點介紹：http://okgo.tw/buty/town.html?county=11&town=5      【住宿推薦】   玩全台灣旅遊網–埔里民宿網：http://puli.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/

旅遊新聞03

97年度『相約在雪山』登山活動 新聞來源：雪霸國家公園／2008-03-15 雪霸國家公園為落實政府推動生態登山旅遊，鼓勵民眾進行戶外活動走向大自然，結合了中華民國山岳協會、中華民國健行登山會、中華民國山難救助協會等共同規劃利用非假日離峰時間，舉辦「相約在雪山」登山活動，藉由行前環境教育及專人帶隊解說，加強參加民眾生態保育與安全登山之觀念。由於目前武陵雪山登山口至雪山主峰線是國內頗熱門的登山路線之一，管理處為了紓解假日登雪山遊憩壓力，並配合政府推動之生態旅遊活動，於是協調中華民國山岳協會、中華民國健行登山會、中華民國山難救助協會等國內主要登山團體利用非假日離峰時間，分梯次舉辦本項登山活動，本年度自97年4月份起每月均將舉辦一梯次，活動由中華民國山難救助協會、中華民國健行登山會、中華民國建行登山會之資深領隊、嚮導負責帶領，行程中並安排遊客在武陵遊客中心進行環境教育，使參加遊客較深入了解武陵地區自然生態環境，之後在資深領隊帶領下逐步攀登雪山迎向大自然美麗生態。雪管處期盼藉由此項活動逐漸推展國內生態類型之登山旅遊風氣。本活動凡十五歲（含）以上，熱愛大自然之社會各界人士，身心健康且體能能勝任攀登高山者，均可報名參加，活動行程共3天2夜，費用每人約新台幣3900元（包含活動期間交通、食宿、300萬保險、登頂證明書等）。詳細活動資訊請逕洽各梯次承辦單位或其網站查詢，或上網www.snp.gov.tw最新消息--附件檔案。本活動承辦單位：中華民國山岳協會：地址：台北市104中山北路二段185號10樓電話：（02）25942108 傳真：（02）25935662連絡人：林明照先生 0932389848 網址：www.mountaineering.org.twE-mail：rocalp.rocalp@msa.hinet.net中華民國健行登山會：地址：台北市104朱崙街二十號703室電話：（02）27510938 傳真：（02）27524741連絡人：陳遵憲 0930883169網址：www.alpineclub.org.twE-mail：alpine.club@msa.hinet.net中華民國山難救助協會：地址：台北縣234永和市永和路一段218號3樓電話：（02）22328586.傳真：（02）29216165連絡人：羅弘安0910-355566E-mail：mtclub.yh@msa.hinet.net雪霸國家公園管理處：提供活動資訊，不接受報名，報名請洽各梯次之承辦協會 。地址：苗栗縣364大湖鄉富興村水尾坪100號電話：（037）996100-604 連絡人：李柏壯網址：www.spnp.gov.twE-mail：harry@spnp.gov.tw

嘉義東石烤鮮蚵吃到飽攻略
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