2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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你所有的迷惑，都是因為沒有好好工作　　文/湯小小　　做為一個寫作培訓講師，我被問到最多的問題就是：　　老師，我不知道自己適合寫什么類型怎么辦？　　我不知道哪種文風適合我怎么辦？　　我想專職寫，又怕賺不到錢怎么辦？　　我每次的答案都很簡單，那就是你不停地寫寫寫，寫著寫著，你所有的迷惑都會煙消云散。　　其實我當初寫作時，同樣也有類似的迷惑。　　我不知道自己適合寫什么，不知道要選擇哪種文風，不知道自己能不能賺到錢，不知道自己在這條路上能走多遠。　　這些迷惑讓我很不開心，也浪費了很多的時間。但我始終想不明白，所以始終有迷茫。　　后來因為丟了工作，想給自己一個機會，于是我做了全職撰稿人。那時候已經沒有退路，因為我知道，這一輩子我可能就只有這一個做全職的機會，如果做不好，肯定乖乖滾出去找工作。　　那段時間我特別努力，每天早早起床，寫文章，投稿，看別人的文章，看新聞，看書，找素材。就連出去逛街，一邊看著琳瑯滿目的東西，一邊在腦子里構思文章。　　除了吃飯睡覺，所有的時間都留給了寫作。其實即使在睡夢中，還是會想寫作的事兒，常常半夜爬起來把靈感記下來。　　這樣努力了幾個月后，文章開始鋪天蓋地地發表，看著一沓沓的稿費單，能不能靠寫作賺錢的這個迷惑終于變得清晰明朗。　　那時候我是什么類型都寫，只要我覺得自己能寫的，基本上全都寫了一遍。然后在這個過程中，我慢慢摸索出一些經驗，知道哪些文體是受歡迎的，哪些文體是冷門的，哪些文體是沒有辦法出書的，哪些文體是只能流行一時的。　　根據這些經驗，我開始做一些調整，寫受歡迎的，以及可以長時間流傳的。那種過幾天就會被淘汰的文章，那種求奇求怪的文章，我慢慢不再寫。于是，寫什么類型這個問題也得到了解決。　　我當然也試過很多的文風，唯美的，幽默的，逗比的，樸實的。我自己并不知道哪一種是適合自己的，只是怎么順手怎么寫。后來有讀者說，你的文章很幽默很樸實很接地氣，我好喜歡。　　于是我知道，樸實和幽默是適合我的。或者說，是我能夠輕松駕馭的。于是，寫什么文風這種問題也迎刃而解。　　經歷過這些，我很能理解大家對各種問題的迷惑。但是我要告訴你的就是，當你迷惑的時候，你不用到處找答案，最正確的方式，就是好好地寫，努力地寫。　　當你做得足夠好，所有的迷惑都會撥開云霧見日出。　　昨天看稻盛和夫的《干法》，他在書里講了自己年輕時的經歷。　　大學畢業后，他進入一家很糟糕的公司。所有人都表示同情，即使到小賣部里買東西，老板娘也會一臉同情說，你怎么進了那樣的破公司？　　他對這家公司很失望，整天抱怨個不停。　　跟他一起進來的小伙伴們一個個辭職離開，他也想辭職，但那時辭職比較麻煩，需要家里寄戶口簿過來。哥哥不同意寄，怪他瞎折騰。　　也就是說，他根本就沒有別的路可以走，只能在這家公司繼續待下去。　　他為此抱怨了很久，也沮喪了很久，他不知道自己的未來在哪里，他不知道如何面對別人的嘲笑，他對所有的一切都感到迷茫。　　但后來他意識到，一直這樣下去，根本于事無補啊，不如好好工作，說不定還有轉機。　　于是他真的好好工作了，每天都干勁十足，甚至抱著自己的產品睡覺。當然，有時間還會看專業書籍，不斷地給自己充電。　　這樣的努力，終于有了成效，他研發的產品得到了市場的認同，他在公司也變得越來越重要，甚至到后來，以他一人之力，挽救了瀕臨破產的公司，為公司贏得了源源不斷的訂單。　　后面的事情不再有懸念，他創立自己的公司，他變得越來越優秀，一步步走上人生巔峰。　　曾經的那些迷惑還在嗎？　　當然不在了，不然也不會寫書告訴大家，好好工作，好運就會降臨。　　我們都會有迷惑，這很正常。但是，當你迷惑的時候，請你不要仰頭望天，而要低頭看著手里的工作，專心把它做好。　　當你積極主動地去工作，把全部的心思花在工作上，不斷地去提升自己，不斷地去總結經驗，慢慢地你就會發現，好運悄然降臨。那些迷惑，全都在這個過程中有了答案。　　我們之所以迷惑，就是因為我們想得太多，做得太少。　　很多問題，做著做著就沒了。 我要好好工作，不然除了美貌一無所有 沒有一份工作，一開始就是前途光明的 工作外的8小時，決定一個人的一生分頁：123

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