你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

藝人推薦

食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

高雄a1肉骨茶做法真空包外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。板橋肉骨茶火鍋外帶

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。高雄肉骨茶湯料理包推薦

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺中肉骨茶配料真空包外帶

調皮可愛的文案 一、時代在變化，夢想總要跟著變化，以前的只想著發大財，現在好了，只想脫貧！ 二、不要老是否定自己，你特別優秀，特別厲害，特別有能耐，尤其是在單身，發胖，脫發，花錢方面。 三、請大家一定要記住一句話：早飯一定要吃！當然，不是因為健康不健康，而是因為這是你一天當中最便宜的一頓飯！ 四、一日不讀書沒人看得出，一周不讀書開始會爆粗，一月不讀書智商輸給豬。 五、大家不知道都怎么了，非說我可以靠臉吃飯，我試過了，真的不行，人終究還是要靠嘴吃飯的！ 六、昨天下了好大的雪，記者街頭采訪：“大媽，您覺得今天下雪給您的生活帶來多大影響”大媽說：“影響的太大了！首先就是你得看清楚，我是你大爺！” 七、新一代草坪環保標語：“今天你踩我頭上，明天我長你墳上！” 八、為什么蚊子飛來飛去時嗡嗡響，叮你時卻默不作聲？因為媽媽告訴它：吃飯別說話！ 九、女生的胃真的很神奇，遇到吃飯，內存就那么一丟丟；一到奶茶和甜點夜宵小龍蝦，內存接近無限大。 十、抱著滾燙的正在充電的手機，并且把生死置之度外，這是我人生中少有的英勇時分。 十一、和老婆吵架了，事后很后悔不該不讓著她，想送她一個項鏈哄哄她，可是又不知道買多長的。于是，晚上趁老婆熟睡的時候偷偷拿繩子在她脖子上量，結果，她醒了。 十二、小時候比成績，長大后比工資，現在連走個路都要比步數。放過我吧，我只想做一個與世無爭的垃圾，可等我真的做了垃圾才發現，居然連垃圾都要分類！ 十三、我以為“隱身”別人就找不到我了，沒用的，像我這樣的人，無論在哪里都像漆黑夜里的螢火蟲，夠鮮明夠出眾。 十四、我想我不適合和心胸狹窄的人吵架，因為我擔心我犀利的言辭會把對方給氣死。 十五、最煩別人問我工資多少了，羞辱我的方式有很多種，你為什么偏偏選這一種？ 十六、小明這輩子最大的目標，就是買東西時不用看價錢。通過他多年的努力，終于雙目失明了。 十七、小時候去動物園看老虎，發誓長大以后也要養一個。20年后，我的夢想終于實現了。不說了，該給我媳婦做飯去了。 十八、愛一個人就要愛他的一切，所以我老婆不但愛我的人，還愛我的錢。 十九、有的女生像蓮花，出水芙蓉，有的女生像牡丹，高貴典雅，有的女生像梅花，高冷孤傲，而你，像多肉，人如其名。 二十、十個男人，七個傻，八個呆，九個壞，還有一個人人愛。一定是這個人很有錢…… 調皮又可愛的文案 一、好希望喜歡的人可以用錢買到啊，這樣我就可以徹底死心了。 二、我攤牌了，其實我有男朋友，就是目前不太穩定，有的時候夢不到。 三、人有兩種，一種好看的，一種難看的。你夾在中間，屬于好難看的。 四、手指粗的姑娘別難過，以后男朋友送的金戒指都大一圈呢。 五、為什么打群架的時候都喜歡脫上衣，光著膀子？如果都脫褲子的話，氣氛好像有點怪啊。 六、世界上最遠的距離不是天涯和海角，而是老師在講第四章，學霸在自學第八章，而我在看目錄！ 七、由于性格太內向，一直做不出搶著結賬這種事兒！ 八、賣萌這種事也要分人的，長得好看的才能叫賣萌，長得丑的只能是裝瘋賣傻。 九、別人賴床是因為有錢，想睡多晚就睡多晚。我賴床是因為沒錢，能省一餐是一餐。 十、所謂睡貨，可用八個字概括：春困，夏乏，秋盹，冬眠。 十一、每次減肥，其實，也就嚇嚇身上的肥肉，但是能嚇走一塊是一塊呀！畢竟現在是冬天，一身膘，保暖。 十二、有的人復習起來像孔子溫故而知新，有的人復習起來像女媧補天，我復習起來像哥倫布發現新大陸。 十三、剛才有人對我說“你會成為世界首富的”，感覺就好像人生被劇透了一樣，煩死了。 十四、如果你覺得喜歡的人也喜歡你，那只能說明，你想象力很豐富。 十五、單位聚餐，領導難得在大家面前表揚了我，說多虧了我經常遲到，才有了這次活動的經費。 十六、“哥抽煙從來都只抽一口就扔掉，就是這么任性！”“是夠任性的，頭一次見人把撿煙頭說的這么任性！” 十七、親愛的，我們再也回不去了，對不對？我沉思片刻，沖著她怒吼到：要不是你又把鑰匙鎖屋里，咱們至于回不去嗎？ 十八、只有胖胖的身體，才能承載我重重的靈魂。 十九、女人不能慣，越慣越無理取鬧，你當場給她跪下，事情不就解決了嘛！ 二十、我相親了一個女孩，我媽特喜歡，我爸也很喜歡，最后認她做干女兒了，還說我配不上她。 有趣可愛憨憨文案 一、人們都說強扭的瓜不甜，如果不強扭，不甜的都沒有了。 二、單身久了，看見兩個連在一起的元宵，都想用鏟子把他們分開。 三、長得難看的人有優先發言權，因為我們常常會聽到有人這樣說：“我丑話先說前面……” 四、年紀輕輕，體重倒是不輕。余額不多，想買的倒是不少。 五、步入社會后，我才發現，我拼不了爹媽，只能拼多多。 六、年輕的時候千萬不要因為沒錢而絕望，因為你要知道，你以后沒錢的日子還很多。 七、好懷念小時候，主要伸手就能要到錢，現在不行了，得跪在馬路上伸手才行。 八、一閃一閃亮晶晶，早日領上退休金。 九、記得剛升中學那會兒，我發現自己的胸部微微隆起感覺好害怕。現在大學馬上畢業了，看著自己微微隆起的胸部，覺得更害怕了。 十、新年快樂啥也別說，用紅包來羞辱我吧，我能承受的住。 十一、翻臉比翻書快并不可怕，可怕的是她還翻來翻去。 十二、坐我對面的女同事懷孕辭職了，我問領導：“她幾個月了？”領導說：“才三個多月呢。”我奇怪了：“至于這么早辭職嗎？”領導倒也直率：“她說怕天天看著你，以后孩子出生長得丑。” 十三、遇到初戀男友帶他兒子，由于好多年沒見面了，也沒有什么話題，氣氛一度非常尷尬，于是他率先打破尷尬說：“聽說你到處跟人說我死了。” 十四、漸漸地我明白了一個道理，那些不起眼的小餐館，才能吃到真正的美味。而那些裝修華麗、烹飪精致、服務周到的酒店，我是吃不起的。 十五、我自己考的分數再爛都是我親生的！我不嫌棄！ 十六、腦袋好疼，是不是知識太淵博要溢出來了。 十七、別去想那些亂七八糟的屁事了，滿腦子都是賺錢不好嗎？膚淺又快樂。 十八、我一直以為有錢就可以買到一切，可經歷的多了，我漸漸的發現，我的錢不夠！ 十九、男生單身久了看誰都是貂蟬，女生單身久了看誰都是渣男！ 二十、古時候的打劫：此路是我開，此樹是我栽，要想此路過，留下買路錢。經過上千年的文明洗禮，到了當今社會打劫是這樣的：前方500米收費站，請減速慢行。 >>>更多美文：生活文案

我眼前站著一個老人。 他的頭發花白，其間也夾雜著些許黑發，像鋼絲一樣豎立在自己的頭上。遠遠看就可以望見老人面龐上深陷的皺紋，仿佛一道道溝壑，雜亂無章地密集排列。胡子顯然很久沒有清理，與耳朵旁的頭發幾乎連成一個整體。眼睛并不那么明亮，甚至還帶有些許飽經滄桑的迷惘，眼窩深深凹陷。泛白的嘴唇微閉，沒有一絲一毫的感情溢出。 老人叫做歐內斯特·海明威。 在中國，幾乎每個剛剛認字的娃娃都知道有一本書叫做《老人與海》，雖然我并不認為它是海明威最棒的作品，但不可否認《老人與海》影響空前。 和海明威一樣，許多作家的代表作令人感到費解：提到馬克·吐溫，人們幾乎只會提到“湯姆·索亞”，“美國文學之父”就被認定為一個只會給孩子們寫作的兒童文學作家；我不否認《變形記》的偉大，但《變形記》顯而易見的提出了有關世俗的問題，但卡夫卡是虛無的，甚至是脫離人類生活，《城堡》才是卡夫卡理性的夢魘，才是一個純粹的精神寫照。 當諾貝爾文學獎的頒獎詞宣讀完畢，海明威被徹底貼上“硬漢”這個聽上去令人熱血沸騰的標簽，《老人與海》被放上勵志書籍的書架。海明威的意識形態絕不僅僅如此，當小眾文化變為大眾潮流之后，小說本身失去了某些重要的符號。 博爾赫斯說過“讀者往往比作者更加偉大，更能理解作品的含義”，在海明威的作品中從來沒有為勝利唱起過贊歌，圣地亞哥戰勝了鯊魚，但什么改變了呢？一切都沒有改變，除了一副骨架和滿身的傷痕，他一無所有。他躺在床上，夢見獅子。勝利的過后沒有任何喜悅，只剩下一片虛無。 海明威是一戰中第一個受傷的美國人，是二戰中海軍陸戰隊的成員，也和世界上許多名流一樣，以成為卡斯特羅的朋友當作無上的榮耀，可以想象他對于和平的向往有多么熱切。當戰爭結束了，他取得勝利，但戰后世界并不如想象中美好，他最后的日子里生活在冷戰的陰影之下，世界又是一片虛無。戰后世界的他精神里仍然一無所有。 可以說圣地亞哥的確是海明威的寫照，只是被貼上了一塊被誤解的標簽。當海明威將獵槍伸進喉嚨的那一刻，他可能不會想到，在未來的幾十年里，一個誤解的“硬漢”標簽將會與他緊密相連。 海明威自殺的消息傳出，西班牙當時最著名的斗牛士聽說了這個消息，他只是說了一句“干得漂亮”，然后自己也追隨海明威自殺了。——簡短的四個字成為了他的遺言。 勝利過后，只有一片虛無。 我再一次抬起頭，望著老人，看見他眼神中的迷惘。 而他正朝著我微笑。 >>>更多美文：心情隨筆

綿軟清香清明粑 文/余雪靚 春天來了，清明草破土而出，山坡壁上一片一片的，遠遠看去，如綠毯上點綴點點黃花，十分美麗。走近細看，清明草只有五六寸高，嫩葉上長著一層白色的絨毛，莖上頂著一朵絨毛般黃色的清明花。在和煦的陽光下，發散出一陣陣濃郁的清香。 清明草性平和，有化痰、止咳、降壓、去風功效。先人歷來有摘其嫩苗食用或加入糯米粉做糕團的習慣。 每至清明前后，媽媽總愛帶我們去掐采清明草莖葉，將采來的清明草在冷水中洗凈，切成細細的碎末，再將切好的清明草放入盆中，加入白糖腌。一會兒，便見白糠腌過的清明草浸出水來。此時住盆中加入糯米粉和水，就著清明草攪拌，和面，直至不粘手。然后做成圓圓的粑粑放在洗好的一小片白菜葉上，放進蒸籠里蒸熟。揭開蒸籠，四周立即彌漫濃郁的清明清香，誘人食欲。清明粑入口綿軟清香，細嚼可嘗到清明草葉莖的生脆，吃罷唇齒留香。 趁熱吃清明粑，此時綿軟細膩，入口清香立即傾瀉而出，很是爽快舒服；粑粑冷后再吃，咬上硬硬的，但細細嚼來，那清香慢慢浸出，越嚼越有味。 清明粑做法各有不同，如用糯米粉和上清明草包住豆沙蒸，便是豆沙清明粑，也有人用紅糖取代白糖來做，說是吃味更甜。但我覺得紅糖濃郁的糖味蓋住了清香味，紅糖的紅色蓋住了清明草的綠色，反沖淡了純天然的那種自然，頗像是《紅樓夢》里做茄子，因配料過多，失去了茄子的原味一樣。 在清明前后，街上賣磁粑的小吃攤，同時賣起了清明草磁粑。因為是時令粑粑，人們很少能吃到，“物以稀為貴”，所以生意自然好。 做清明粑要下鄉去采摘清明草，在快節奏的今天，人們少了很多閑情逸致，更不喜在飲食上下這些繁瑣的工夫，餐桌上便很少見到清明粑了。 偶爾哪家因一時興起，采來清明草，做好粑粑，叫上左鄰右舍一起品嘗。人們在嘖嘖贊嘆這大自然的香味時，也忍不住要聊起曾經由媽媽做的清明粑，那時就不僅是在品嘗春天，更在懷舊了。 那一口口綿軟清香、溫溫暖暖的粑粑，就這樣將人們的心拉近了。 感念清明 文/戴益民 既清且明，當這兩個漢字奇妙地組合在一起時，就會讓人生出無限的感念來。 清明是一個獨特的節日，它不但以節氣命名，而且是三節（上巳節、寒食節、清明節）合一，至今流傳兩千五百多年，散發著生生不息的傳統文化魅力。“沐乎沂，風乎舞雩，詠而歸。”我們不能不敬佩我們的祖先，選擇這樣一個春和景明、天朗氣清的時節，攜家帶口，呼朋喚友，走近自然，親近自然，融入自然，在大自然的懷抱里，舉行祭祀、踏青、聚會活動，真可謂手舞足蹈，游目騁懷，甚而至于極視聽之娛，信可樂也。 四月的鄉村，田畈里到處開滿了金黃的油菜花。帶著母親，我們回到了她年輕時的老家——這個名叫仙人壩的地方。和煦的陽光給了母親行走的活力，在我們上山祭拜的時候，她居然在村子里遇見了兒時的伙伴——一個比她還大幾歲的老人。這恐怕是母親最后一次眺望她的故土家園了，她該有多少心里話想對兒時的伙伴訴說呢？在祖人的墳墓前，我們虔誠地祈禱著，祈求平安、健康、幸福，為了老人、自身和后輩，這些祝福代代傳承下來，已經變成了人和自然的對話與交流。 父親的山脈上生長著無數的映山紅，吸引著我的眼球。我們越過荊棘叢林，一步步艱難地靠近它們。在漫山遍野的翠綠中，它如火紅的旗幟，與生命涌動的春天相感應，令人歡喜不盡。清明的主調是感恩生命，回歸自然，映山紅帶給我們的不是悲傷而是快樂，是蓬勃的詩意的快樂。且采擷一簇，插在家里窗臺的花瓶中，似乎把春天也搬到了家里。 村里人說，三月三，吃芥粑，大人孩子不惹災。姐姐的菜園里應有盡有，那些生態的綠色令人眼前一亮。臨走的時候，車座后塞滿了大袋小袋，那里面裝的全是濃濃的親情。 清明謁祖先，鄉村接地氣，何樂而不為？！ 家鄉的清明節 文/姚林寶 一年一度的家鄉清明蠶花節是最熱鬧的。 頭清明，四鄰八鄉的人們不約而同地來到位于浙北杭嘉湖平原的江南風情小鎮——含山。通往山上的路人山人海，寬闊的山門被堵得水泄不通，場面蔚為壯觀。 含山祭蠶神風俗由來已久，歷史淵源深遠，最早可追溯到唐代，歷宋明清而益盛，代代相傳，在家鄉人心中留下了深深的烙印。每逢此時，十里八鄉的男女傾家出動，上山祭神，熱鬧程度不亞于穆斯林在麥加朝覲。 含山的祭蠶神活動分為頭清明、二清明、三清明，從開始到結束，要鬧上十來天。傳說蠶花娘娘在清明節化作美麗的村姑，來到含山，在山上留下“蠶氣”。誰能到含山踏青者，誰就會把蠶花喜氣帶回家，得到蠶花“廿四分”。因此，四面八方的蠶農每年清明都爭相上含山。青年男女更是穿上節日盛裝，乘船或趕路或搭車結伴前來。到山上購得蠶花數朵，別在發髻、掛在胸前，或插在帽沿或插在甘蔗上，任姑娘們跳起來攀摘，摩肩接踵，相互逗趣。民間流傳一種說法，蠶花軋得越鬧猛，蠶氣越旺，就越是會帶來好兆頭。 祭蠶習俗源于一個古老的美麗傳說，當地蠶農認為含山是蠶花娘娘圣地，修建了蠶花娘娘廟，每年舉行隆重祭蠶活動，祈求蠶繭豐收，期待帶來好運。植桑養蠶是杭嘉湖地區的傳統農業，歷史悠久，錢山漾發掘出土新石器時代的碳化絹片，三國時有“吳綾蜀錦”之名，宋時有“湖州絲遍天下”之說，近代南潯所產輯里湖絲獲得首屆世博會金獎，馳名中外。蠶桑絲織經濟價值較高，養得一季蠶，可抵半年糧，蠶繭成為當地村民主要經濟收入。穿越歷史長空，人們對蠶桑寄寓美好的愿望，演繹出種種蠶神祭祀風俗。 離開家鄉三十多年，我感到家鄉面貌發生了翻天覆地的變化，家鄉人致富理念和傳統觀念也在悄然發生變化。現在的蠶花節，大多數人是沖著熱鬧去的，年輕人踏青郊游的心理更甚。清明草木蔥蘢，滿目翠綠，明媚陽光照在臉上暖洋洋，一邊體驗爬山的愉悅，一邊欣賞衣著光鮮的男男女女，很是愜意。 1993年，原本是民間自發的蠶事風俗活動，被正式定為湖州的“蠶花節”。活動項目有祭蠶神、踏青、軋蠶花、搖快船、吃蠶花飯、評蠶花姑娘等，如今已成為浙江省民間節慶的重要組成部分，每年吸引大批中外賓客前來參加這一節慶圣典。對于故鄉，我一直在相望相守中細數點滴變化，除了為之歡欣鼓舞，更期待家鄉明天更美好。 清明植綠 文/劉蘭麗 清明一到，沉睡了一個冬季的人們便開始新一年的春耕播種。女人們拿起鋤頭，把荒廢了一個冬天的菜園子雜草鋤凈，土地翻新，男人們從豬圈里挑出一擔擔肥料撒在菜地里。大家互相配合，把沉寂的土地煥然一新，種下了各種蔬菜種子和小苗，也種下了對生活的熱愛與希望。 清明時節，萬物復蘇，春陽高照，是植樹造林的大好時光。上世紀80年代，在我們那偏僻的小山村里，樹木是生火煮飯必不可少的柴火。亂砍亂伐，山上的樹木日漸趨少。隨著生活水平的提高，人們對生活質量有了新的追求，對“美”也有了更深的理解。除了建造漂亮的房屋外，還希望有綠葉紅花的襯托。于是，每年清明時節，人們便在房前屋后種上各種果樹、風景樹，讓自己的生活多一些詩情畫意。 每到清明前后，村里會購回一大批樹苗分發給各家各戶。領到樹苗后，大家自覺地拿起工具，帶上樹苗在公路兩邊、空地或是山坡上忙乎開來。男人們穿上單衣、膠靴，挽起袖子，在手上吐上一口唾液，雙手一搓，掄起鐵鍬挖起樹坑來；女人們挑水灌溉；小孩子們在玩鬧戲耍之余幫忙端茶送水、扶樹苗。忙碌了兩三個小時，大家累得氣喘吁吁，汗流浹背。人群中不知誰吆喝一聲，大家便聚攏來，有的脫掉一只鞋子當坐墊，有的坐在鍬把上，有的席地而坐。扯起衣角擦臉上的汗水，邊“咕咚、咕咚”地喝水邊卷起草帽當扇子扇風，不時東家長李家短的聊上幾句，嘴里還忙不停地吞云吐霧，那場面好不熱鬧。雖然累，但看到那一排排剛種下的翠綠的小樹苗正迎風搖擺，內心卻是無比快樂和滿足。 經過多年的努力，家鄉原本荒廢的山坡上，樹木郁郁蔥蔥，枝繁葉茂。每到春暖花開之時，放眼望去，田野上草色青青、楊柳依依、桃李競艷，讓人的內心涌起一股莫名的喜悅與感動。長者們逐年離世，但后輩們還會繼續將植樹造林傳承下去，一代又一代…… 如今，每到清明，家鄉父老鄉親那揮汗如雨的背影就在我眼前不停地閃現。還有山坡上那一排排剛冒出新葉的樹木，它們在向我招手，召喚著我回去。 清明絮語 文/楊文斌 一 與步入中年的人一樣，我越來越喜歡回老家。 為什么總想回老家？因為老家是生命的原點，是成長的時空，因為老家有祖先的墳墓，有血脈的流動。因為老家的時光，不是刻在鐘表上的；因為老家的生活，才是真正的人間煙火。 是的，我喜歡老家的散漫、雞毛蒜皮，我著迷老家的慵懶、無所事事。在老家，不用按時起床、到點上班；在老家，不用坐在鋼筋混凝土里苦挨時光，不用戴上面具、裝模作樣；在老家，不用呼吸被污染的空氣，不用吃喝被污染的食物。在老家，可以晾曬發霉的心情，可以吹亮白的風，可以看真正的花…… 二 在老家，有我的七大姑八大姨，有我的父母雙親。 雖然椿萱并茂，但他們在一日一日老去，不以人的意志為轉移，讓人束手無策。趁著他們身體康健，我從不放棄每一次回老家的時機。甚至還想方設法，能多待一天是一天，多住一晚是一晚。 一個人如此眷念故土、父母，大概也說明他已告別青春，步入中老年，已經自覺不自覺的將自己納入到某種輪回之中。 三 喜歡在老家的時光，喜歡老家的生活形式、生活節奏和生活內容。懷著虔誠，細致入微、認真莊嚴地準備一餐飯，就是一天中最重要的內容。人如螻蟻，忙忙碌碌，忙的目的，首先是為了一張嘴。在物質匱乏的年代如此，在物質豐富的年代亦如此。只是繁忙的快節奏塵蔽了生活的內質，總是一包方便面就打發了自己的腸胃。回到老家，跟著父母重溫儀式一樣的一日三餐，重新確認生活的目的與要義。 年少時總是向往外面的世界，到了一定的年齡，卻厭倦漂泊，只想回歸。狂飆突進的青年時代，盼望自由，我就是我，到了中年，卻發現我不是我，我是家族中的一個鏈條，是親族血脈延續中的一環，是生命基因接力賽中的一棒。 四 清明時節，有多少浪子皈依姓氏？有多少耄耋老人祭拜先祖？有多少子孫認祖歸宗？回到老家，回到泥土，回到生命最本真的形態。 源于泥土是起點，化為泥土為終點，終點和起點是一個點，其運行的軌跡是一個圓，一個不那么圓滿的圓。每個人都命中注定，從起點回到終點，遵循軌跡運轉，不可違逆。只不過有的圓大，有的圓小而已。 清明，是一種儀式；清明，是一種緬懷；清明，是一種親情的集結；清明，是一種血脈的確認；清明，是一種精神的還鄉……面對荒草萋萋的一跪，天地清明。 >>>更多美文：好文章

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