這次家人安排溪邊戲水野炊，我主動提出帶上粹滋良食的三款輕巧醬料：香緹辣椒拌醬、杏仁奶酥抹醬和法式油漬茄子。想像在潺潺溪流邊，隨手打開瓶蓋，就能替簡單食材注入滿滿風味，完全擺脫油膩罐頭的單調感。
先談這款香緹辣椒拌醬，它辣而不燥、香氣濃郁，還藏著緹魚的鮮味，超適合炎熱午後。當天我用它拌了蕎麥面，簡單加點小黃瓜絲和少許蔥花，再插入保冷袋冰鎮，端上桌時馬上引起驚呼。一口涼面瞬間喚醒味覺，清爽又開胃，疲憊感全消。
作為前菜登場的，是那款法式油漬茄子。它帶著淡淡煙燻香氣，口感滑嫩，直接鋪在切片法國面包上，或搭配清爽番茄葉，就變身精緻小點。不需任何火力設備，開蓋即食，超適合戶外無火烹煮環境。這份質感搭配溪邊微風，彷彿在山中露天餐吧。
野炊尾聲怎能少了甜點？杏仁奶酥抹醬就是最佳選擇。先把吐司略微烤熱，再抹上一層濃郁抹醬，搭配冰涼牛奶，溫潤的堅果香與奶酥口感完美融合，香氣一路延伸到指尖。這樣的甜點構成最幸福的結尾，讓家人都忍不住多夾第二片。
這三款產品輕巧、百搭，完全取代油膩罐頭食品的沉重感。醬料可搭配面條、吐司、番茄或生菜，隨心組合就能變換多種風味。更不用擔心高溫悶熱，一打開就能帶來清爽口感。三款產品輕巧，適合登山、露營、野餐攜帶，讓戶外料理也能有質感呈現。
提升戶外飲食的儀式感與幸福感，就是這麼簡單。只要準備好面條、吐司或蔬菜，再帶上香緹辣椒拌醬、杏仁奶酥抹醬和法式油漬茄子，就能在溪邊輕鬆完成一桌色香味俱全的野炊。這回的溪邊聚餐，不只戲水玩樂，還多了專業級的美味體驗，讓每個人都對這組醬料念念不忘。
最近發現「粹滋良食」還有幾款新品上架，粹滋經典蘑菇醬、可以加熱即食的麻辣雞翅中段、還有粹滋經典黑胡椒醬，看官網上介紹說是溫和的辛辣度，不會嗆辣到吃不下去。我已經迫不及待要來用他們做新料理了！
粹滋良食客服LINE：
來看看粹滋良食有所有醬料的食譜，我看了口水直流：
也可以看FB粉專的介紹：
下一則： 東谷鞋廠機能運動足弓鞋墊有舒緩痠痛嗎？ 》足弓鞋墊哪裡不一樣？10款厚度、材質、支撐力全對比
限會員,要發表迴響,請先登入
