不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，彰化冰釀咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可嘉義哥倫比亞咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗音樂家咖啡伴手禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義知名咖啡伴手禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　宜蘭藝伎咖啡禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。苗栗單品咖啡伴手禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

雨在夜里 換了一種姿態飛翔 偶爾掃落的樹葉掩埋著月光 被辜負的小屋聆聽著被吹冷的孤枕 夢，描眉打鬢的款款而來 在深秋易寒的落葉上烙上一路風華，一路彷徨 于是雨來了 看慣了你猖狂的樣子 用最滄桑的姿勢雕刻他鄉的風霜 用最濫情的格調書寫深夜的迷茫 秋雨一片，秋水一汪 風吹滿樓，何以自慚形傷 匐窗北望，溫酒已涼 最愛的尚是晚霞的那一縷嫣紅 夕陽未落 所有的浮云皆為過客 只有亙卻千年的古道 演繹著千絲萬縷的悲歡離合 我以深秋為杖，殘露為履 丈量著余生的孤獨 丈量著余生的旅途 漫卷千里，花落殘秋 十指不沾陽春水 風華雪月不知歸 待到春盡秋來時 滿藏襟懷一抔淚 >>>更多美文：自創詩

你好！我是王蘭，我家里的情況是這樣的，我父親于2017年8月23日中午12點左右從三樓摔下來，意識不清醒大概8個多小時，醫生說我父親盆腔大出血，大概只有百分之二十不到的可能活下來，讓我們做好心理準備，然后他就被推進了急診手術室，做了應該是將近十個小時的手術，手術期間醫生曾經端出我父親的肝臟脾臟，對我們說我父親現在情況特別危險，他們只能盡力而為，那時候我覺得特別漫長，出來的時候我并沒有特地的看過時間，然后我父親又被轉進了EICU，住了也是將近十來天吧，每天的花費都在兩萬元左右，我們只能輪流進去探望爸爸，我記得是只有半個小時的探望時間吧，爸爸全身都插滿了各種管子，大約是起搏器，導液管還有因為骨折打的鋼針，他大部分時間都是意識不清的，說不了話，有一只耳朵也聾了聽不見，然后我只能輕輕的握著他的手，偶爾他醒來的時候就望著我，有一只能動的手就一直動，醫生說他醒著的時候就一直這樣不聽話，可能是想拔呼吸管… 我以為…可我爸爸終究從鬼門關闖了回來，是為了我們這一家人，我從來不知道父愛可以如此深沉，不止可以給兒女生命，甚至還可以為了兒女而創造出這樣一個超越生命的奇跡。他的情況一天天好轉，生命體征終于大體穩定后，終于從EICU出來了，在這之前我妹妹也從學校趕來看望爸爸，她一直哭，而我不能哭，我得安慰她，穩住媽媽，穩住弟弟，穩住年邁的爺爺奶奶，就算我心里沒底我也得理直氣壯的告訴他們，爸爸不會有事，你們不要太擔心。 爸爸大多數時候都是口不能言，耳不能聽的，我們都不能交流，在一個清醒的中午，他看著我們，用力的在我的手機備忘錄里寫下了這樣一段話，他說，為你們而活。我深信就是這樣一個原因，讓我父親奮力從死神手中掙脫，回到了我們身邊。 我父親從EICU出來以后，我也差不多要到了開學的時候，我開始是準備休學的，我媽媽做事不怎么穩當，我放心不下。是我爸爸一直用那只唯一能動的手推我，一直讓我去上學，我媽媽也說費用我們有的，自家的積蓄還是別人的幫助，我們一定能撐下去，她也跟我保證會好好照顧爸爸，有什么事一定會對我說，然后我才走的。 我走了以后，從我爸媽處傳來的，就一直是好消息。從我姑姑處傳來的就一直是壞消息。而我每每發消息詢問或者是電話質疑的時候，爸爸都笑著說沒事沒事，一切都好。 我就這樣，一直在相信與不相信之間糾結，難以言說的憤怒與痛苦，思慮百轉千回。 我爺爺生病有生命垂危現象的時候，我爸爸因為急性膽囊炎沒錢醫治痛到暈過去的時候，我也是從姑姑處得到的消息，我打電話過去，我媽媽眼里蓄滿了淚水，她說家里沒錢了，怎么辦…我叫她給我看看爸爸，她說爸爸現在痛得很，沒什么好看的…我著急的大吼大叫，然后她匆忙掛了電話…不歡而散 隨后我又打電話問了我姑姑，她說爸爸在醫院已經用了近百萬的錢，家里到處借錢付費，家中的積蓄早已經花光，現在已經負債累累。 我們家現在是，一個喪失了勞動力的媽媽，一個帶著一個女兒單親姑姑。年老多病的爺爺奶奶，高三的妹妹，未成年的弟弟，還有一個大學在讀的我，我父親現在因為高空墜落導致的多發傷未好，又感染了急性膽囊炎，醫生建議繼續治療，后期的手術以及恢復治療的費用，我們真的已經沒有任何辦法了，無計可施的我們，只能求助于大家，求助于所有好心的人能給予我們一點幫助，幫助我們籌集這60萬的醫藥費用。 因為我母親不識字，照顧爸爸也走不開，爸爸現在因為打了太多麻藥導致頭腦有些不清醒。所以我沒有拿到醫院病歷首頁，只有之前在手術的時候我拍的這些圖片。?希望您能幫幫我們！幫幫我們這個家。 >>>更多美文：心情日記/日志

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