聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-日本拉麵餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-炸蝦餐廳推薦

酒斗無聊卷釋懷， 清風入牖亦心開。 朝吟案上鷦鷯賦， 夜誦詞中荷葉杯。（荷葉杯，詞牌名） 一盞香茶邀影品， 三天傻氣與生來。 休嗟歲老桑榆晚， 托起夕陽往上抬。 >>>更多美文：格律詩

冬日，陽光晴好！小屋東南向，陽光非常執著的照著我的小書桌，單曲循環廖昌永的《那就是我》，整個屋子里便彌漫著一種時下流行的歲月靜好。 “哦，媽媽，如果有一朵浪花向你微笑，那就是我，那就是我，那就是我，那就是我。”廖昌永先生的聲音，深情、飽滿，有一種壓抑了的思鄉之情在里面，平添了更多的韻味，就聲音本身來說他也許唱的不是最好的版本，但今晨真的是深入我心，所以是最動聽的。隨著歌聲，家鄉的山山水水、親人、明月、青山倒影、牛車、河流、炊煙、竹笛……全都一一跟著出來。 前幾天，是媽媽的生日，可是未能繞膝下承歡，心里郁郁不已。媽媽在電話里說：“我今天滿74歲。”聲音清脆，含著笑聲說的。媽媽只要身體好，她的聲音總是顯得非常的年輕，非常的年輕，年輕得讓我不禁有些羨慕，但更多的是歡心與放心。 我們電話里家長里短后，我尋思著買什么禮物好，給錢感覺冷冰冰的，我就問媽媽想要什么。媽媽趕緊回答：“哦，什么都不要，不買哈，什么都不要買。前頭你已經給了很多錢，你爸爸錢也很多，我們自己曉得買，你們自己才不要舍不得用舍不得吃舍不得穿哈。” 然后媽媽開始神聊了：“你們小的時候呀，我們當父母的窮，沒給你們吃好的穿好的，都一直覺得對不起你們。” “你們兄妹四個，都受苦了哦。”媽媽在電話里笑得很開心，聲音很溫暖，突然有種讓我覺得自己一直是個待字閨中的女兒的錯覺。 我的父母，不同于其他人的父母的地方是他們很少懷舊地回憶起以前的種種，他們總是著眼于現在以及將來。所以我其實也基本養成了他們的思維習慣，一個我非常喜歡的樂觀向上的狀態。每次回到家里，爸爸會帶我去轉路，媽媽會給我講哪里哪里變化了，親戚當中的一些事或鎮上一些有趣的人或事。媽媽會把我介紹給她跳舞唱歌的老伙伴，我感覺得出來，媽媽把我介紹給她們的時候她那刻意掩藏了的驕傲。總是很得體地照顧別人的情緒與想法，這是媽媽與生俱來的美。 但我的爸爸媽媽也慢慢地變老了，每次見到，心里都“咯噔”一下，怎么爸爸又老些了呢？就有些恐慌和難受。我在電話里對媽媽說：“您和爸爸都會長命百歲的，70多歲，還好年輕呢？”媽媽開心的哈哈大笑，我好喜歡媽媽的笑聲，讓人很踏實。 去年暑假的時候，爸爸媽媽回到學校的房子里，那是一套住了多年的可以一直居住的公家的老房子，樓上那家的房子防水沒做好，老漏水，導致墻面斑駁不堪，衛生間也一塌糊涂。說了多次也未整改好。我就覺得父母生活在水深火熱之中，而我住在大城市的寬敞明亮的房子里，心里罪過死了。所以我在網上到處看房子，想在石柱縣城給爸媽買套房子，看了許久也沒有合意的就擱到現在了。后來國慶放假回去一看，爸爸媽媽其實住得挺開心的，最最主要的是，弟弟說學校離老家近，爸爸想回去看的時候會方便一些。 我其實并不曉得爸爸是多么的想回老家的心情，我總是比較笨。國慶的時候，頭天晚上爸爸安排我們第二天上午去附近的農村買點土雞蛋，第三天就開車回老家去。現在是村村通了公路，可是路都是很窄的鄉村公路，我這種在成都大平原里待慣了十幾年的司機，完全應付不過來。開到一個深山里的陡峭的山路處，我非常擔心安全問題，一車上都是我最心愛的人啊，我絕對不能出任何差錯，所以想撤。我就一路上對爸爸說“那兒有人家嗎？”“要不要給那邊打電話問問有沒有？”“問問前面的路況呢？”“可能那戶人家也沒有雞蛋，萬一沒有可調頭的地方怎么辦呀”。爸爸看出來我手藝不好就說我們回去吧，然后，經過一個艱難的錯車之后在一個略寬敞的地方調了頭。 直到有一天，弟弟在電話里給我說了之后，我才曉得爸爸是多么的想回老家。然后我就相當后悔國慶的安排。老家的路，爸爸年輕的時候覺得很近，但現在快80高齡之時，已然又變得十分的遙遠起來，我竟然都不能體會出，有點兒枉活了。 今年，是充滿希望的一年。愿我的爸爸媽媽健康快樂長相伴！ >>>更多美文：空間美文

夕陽天邊墜，夕陽多壯美，是誰的玉笛在輕輕吹，贊美夕陽美！ 攸攸走出南山老干部大學那棟教學樓，放學了同學們認真上課的學習勁頭，仍象一幀幀美麗的畫幅停泊在心中，感動不已。 她覺得自己還不到60歲，學習的勁頭卻趕不上70—80歲的老人。當走到秋日校園那片綠茵草地。落日的余暉照得大地一片黃昏，馬路邊的香樟樹葉紛紛飄落。心中的迷惘與煩惱，在隨風吹動的落葉中漂泊。 置身于秋天的舞臺，才發現故事的主人翁竟是自己。于是在尋找，屬于秋日黃昏的那份情趣。走在街道上，趕往回家的路。踩在水泥和瀝青鋪成的路面上，擠身車水馬龍之中，轉彎抹角在大街小巷中穿行。樓宇連綿，商鋪林立。夕陽將繁華的都市鍍上了一層炎黃子孫的膚色。 高聳的樓宇、寬廣的柏油馬路，在夕陽下顯得高大與雄健。攸攸這才意識到，自己置身于生活舞臺，竟顯得如此渺小。 歡度晚年，快樂地過好每一天。老有所學，老有所樂，老有所為。不覺在心中升起；她決心要向老干大學的老年朋友學習。跋涉與追求，乃是心中的無言之語。 遠處的鄉村炊煙渺渺。攸攸想，自從人類踏進自然界，可能是先產生煙火。多少年的不懈努力，才有了今天的萬家燈火。 那一塊塊梯田整成了田園化；那一座座荒涼的山崗，植樹造林變得郁郁蔥蔥； 還有那一片片火紅的楓樹林，一排排嶄新的紅磚瓦房，鄉村別墅。都是人們用辛勤汗水和智慧換來的勞動果實。 欣賞自然界的美景！那么自己處在這個美景的哪一個端點呢？ 兩鬢斑白，驀然回首。才發現夕陽已在山那邊悄悄墜落。留下的一點余光和溫曖，仍毫不吝嗇地射向宇宙。它一天中付出的代價，是消耗自己，溫曖人類。 那么明天呢？將又是一個新生活的太陽！ 于是，攸攸將追逐屬于明日的那一個太陽，明天夕陽那一縷天邊墜的霞光！ >>>更多美文：原創散文

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