云南省   臨滄市云縣第一完全中學|吳天祥       從記事起，古樹茶融入了我的生活，老家云南臨滄云縣中心腹地，平均海拔2071米、年平均氣溫17度 ，有天然的山區紅土壤、氣候溫涼、雨水充沛，特別適合茶葉生產。   差不多整個鄉里面，茶葉算得上是各家各戶里最主要的經濟來源之一了。我們家里的茶樹都是百年以上的老樹了，聽老一輩說是他們小時后就有了的，一直在他們眼里看著 ，長著，直到現在。由于種種原因導致鮮茶葉價格一直不是特別高，但通過加工以后，價格就能翻一番，這樣比起賣鮮茶葉來說所有的辛苦還是值得的。       高大的古樹茶，只能通過人工采摘，一般采摘標準為一芽一葉和一芽兩葉，按照采摘季節的不同，可以分為春茶和秋茶，俗稱“春尖”和“谷花”。   小時候我還沒上學的時候，將近春茶采摘時節，家里有一塊古樹茶種植地，離我家房子特別遠。爸媽出門干活，只能靠步行，光趕路就得一個多小時才到。   早晨起來，天稍微亮一點，我爺和我奶準備好2個竹編筐、一只大的綠皮口袋、和煮好飯捏起的飯團，簡單地拿一點腌豆腐和腌菜就匆匆上路。到茶園里舍不得停下來休息一會就直接上樹采茶，可能那時候我還小的緣故，看茶樹很高大，爺爺搭一根木頭才能上樹采得到茶葉，那葉子外形嫩綠，葉底柔軟、勻整、明亮。   爺爺奶奶采茶非常有經驗，熟練的使用著左右手，眼睛看到哪，手就跟到哪，整個動作行云流水。而我不太熟練，只能單手的采，左手拉枝條，右手采，慢得很。   通常情況下采茶應該是拇指和食指夾茶，中指和無名指帶茶，當摘到半把時，就用食指鉤住茶芽和中指夾住摘下，隨即用拇指將茶芽捺入掌心。摘滿一把，就很快投入茶籃，左手采左邊放，右手采右邊放。但主要是看哪兩個手指順手就用哪兩個手指。   后來為了讓古樹茶賣個好點的價格，我家決定自己加工，自己銷售。   我沒有大體研究怎么樣做茶，只記得大概的步驟，父親有一口大大的專門用來炒茶 的鐵鍋，我在一旁打下手。       為了提升茶葉口感，第一步就是殺青，短暫進行高溫處理，去除茶葉中過高的水分，以軟化茶葉，這個過程便是殺青。在鐵鍋中不停翻炒，掌握火候，將成片的茶葉搓成條索狀，為之后的步驟做準備，其次將殺青過的茶葉需要太陽光自然曬干，這樣才能保持原始香醇的口味，這就形成了散茶。   最后將其壓制成餅、沱、磚、瓜等形狀。成型的茶葉放置在陰涼通風處，等待茶葉干燥定型。古樹茶，都是用純手工包裝，以便后期儲存轉化。   在實際操作過程中有些工序，如揉捻、壓型是需要反復進行的，每一個茶餅都是經茶農們的精心制作、傾注大量心血才能完成。   看到我們親手制作出來的茶餅，在市場上賣掉，這就是我們茶農人家最大的收獲！ +10我喜歡

四十幾歲的人了，才重新學習說話，說出來多少有點丟人。以前不是不會說話，以前說話都是小圈子，小范圍，小場合，對著家人，朋友，有工作交集的同事。可如果要我在正式場合，面對許多人發表演說，我會異常的緊張，甚至恐懼。   越是害怕，越會發揮失常。有時即使看著手稿，照本宣科的讀出來，也會語無倫次，結結巴巴。說真的，那種挫敗感比死還難受，恨不得找個地縫鉆進去，省的在眾人面前丟人現眼。   所以每次遇到在正式場合說話的時候，我都會尋找這樣或者那樣的借口，遠遠地躲掉。內心異常的崩潰，在正式場合發言，我其實是個殘疾。當然這有先天的原因，口語表達遲鈍。也有后天環境的因素。從學校出來，呆在一個地方幾十年沒挪窩，每天接觸的人就那么幾個，自己的圈子也就那么大。根本沒有意識到，自己不能再大庭廣眾之下好好說話。   有時候，看到別人口齒伶俐，在眾人面前滔滔不絕，口若懸河，也會羨慕無比。畢竟說話是表達自我觀點，制造影響力，樹立個人品牌最直接的方式。如果連話都說不好，再有能力，別人也會給你打一個大大的問號。   其實，無論是與單位的同事，還是領導溝通。大部分矛盾之所以能產生，并不是因為彼此之間有多大成見，或者相互存在怎樣的芥蒂。而是因為溝通不暢，不能清晰準確表達各自的觀點，猜來猜去，最后讓矛盾直接升級，弄到不可開交的地步。   很多夫妻，最后鬧到離婚的地步，究其原因，主要是彼此間溝通不暢，不能表達自己的感受和需求，而是一味的在對方身上找原因，找缺點，找問題。因為不會說話，本來想溝通解決問題，無意中卻成了相互的指責，和情緒上的發泄，讓一場本來正常的溝通，升級成一場戰爭。   我自己就因為不會說話，不會表達自己的訴求，上班以來，明里暗里吃過不少啞巴虧。有些事情自己裝在心里，別人卻認為你軟弱可欺，甚至沒有主見，所以會更加肆無忌憚。不會說話，會被冠以“老好人”的標簽，處處吃虧，卻不自知。   這幾年，突然頓悟，從原來的世界走出來進入一個更大的世界。好好說話，正常的口語表達，就成了當務之急。無論是成長，或者是通過交流獲取知識，你得有能力表達你的意思。最起碼，你的說出自己需要什么，自己渴求什么，想讓對方給你什么，或者通過交流，明白對方的需求，對方的現狀，才能取長補短，共同的提高。   對于我，別說提出一個有質量的問題，就連正常的口語表達也很難做到，這成了制約我跨出自己的世界，進入另一個更大世界的門檻。參加了不少線下分享，因為表達的問題，并沒有和那些優秀的朋友建立有效的鏈接。可以說參加很多社交活動，自己收獲非常有限。   去年到今年，不少朋友知道我持續寫作，就邀請我在群里分享寫作的心得體會。雖然說服自己，也想通過演講突破自我，但每一次都是乘興而來敗興而去。自己的普通話實在太差，就像剛剛牙牙學語的孩子，說話斷斷續續，顛三倒四。線上分享，其實就是面對手機說話，也讓我感覺如臨大敵。   這樣下去肯定不行，別說突破自我，說話這關過不去，如何成長自我，活在更好的未來？從去年10月份，在自由作家、演講家雙日更群發起人張勝萍的盛情邀請下，我加入演講家群。每天跟著群里的戰友，朗讀精句，相互之間點評。似乎也感覺不到，之前和之后有什么變化。   有時我甚至覺得，說話就是一種習慣，多少年形成的本土風格，想要改過來怕是困難。昨晚看劉潤老師的一篇文章，也提到演講。他說自己的演講能力，其實是職業一刀刀雕刻出來的，而自己偏偏不是個善于表達的孩子。   大學辯論賽，面對觀眾，因為緊張，整場辯論，自己一句話都沒有搶上，那種種比死還難受的感覺，至今歷歷在目。他說：“一切，不過是刻意練習的結果”給了我很大的勇氣。如果連說話都能練出來，那怕什么？說不好，多花點時間練習好了。   在荔枝口語練習的平臺上，每天朗讀一篇《通往財富自由之路》的文章，并音頻輸出，上交到群里。讀了二十多篇，感覺毫無起色，就安耐不住，問群里另外一位口語表達非常流利的朋友。“朗讀究竟對口語表達的提升有沒有效果？”她問我開始了多長時間？采用什么樣的方式？我說：“還不到兩個月吧。基本上就是朗讀”。   然后她告訴我：“我讀了半年，才感覺到大幅提升。讀了四五本書，前三本都是慘不忍聽，折磨耳朵，很多人留言吐槽。可讀得多了，時間長了，自然而然就有提升。”是呀！讀得好不好，先讀完再說。現在朗讀也成了每天早晨的必須課，不讀不行呀！嗓子難受，已經習慣朗讀。   今天早晨，一日既往的朗讀文章，感覺那文章不是念出來的，而是從嘴里飄出來的，振振有詞，得心應手。連我自己都懷疑，這是我的聲音嗎？當然，口語練習與心情、環境、和文章的內容和格式有一定的關系。雖然還有個別段落，無意中停頓、甚至不連貫，和以前比起來，已經提高了不少。   自從持續寫作以來，明白了一個道理：想要掌握某項技能，并且超過99%以上的人，就要持續干，長期干，最好與這項技能交朋友，喜歡上它，讓它帶著你一起嗨。習慣成自然，功到自然成，說的可能就是這個道理。   其實會說話，是一個人與生俱來的就有的本能。很多人從來沒有打磨過這種能力，也從來沒有想過這種能力竟然可以通過打磨得到提高。大多數只不過是夠用，或者一輩子湊合著用罷了。而常常因為不會有效的表達，被別人當成那種無足輕重的人，因此錯失很多機會。   如果說寫作是通過文字傳遞信息，表達自我，別人還需要揣摩。那說話就相當于打開自己的喇叭，直接把信息傳遞出去。用語言征服世界，獲取資源，建立信任。能好好說話的人，做事一般更有條理和思路，相當于擁有出入職場的超級武器。   原創：高原麥客 +10我喜歡

許多的事情，總是在經歷過以后才會懂得。一如感情，痛過了，才會懂得如何保護自己;傻過了，才會懂得適時的堅持與放棄，在得到于失去中我們慢慢地認識自己。其實，生活并不需要這些無謂的執著，沒有什么就真的不能割舍。學會放棄，生活會更容易。 　　學會放棄，在落淚以前轉身離去，留下簡單的背影;學會放棄，將昨天埋在心底，留下最美的回憶;學會放棄，讓彼此都能有個更輕松的開始，遍體鱗傷的愛并不一定就刻苦銘心。這一程情深緣淺，走到今天，已經不容易，輕輕地抽出手，說聲再見，真的感謝，這一路上有你。曾說過愛你的，今天，仍是愛你的。只是，愛你，卻不能與你在一起。一如愛那原野的火百合，愛它，卻不能攜它歸去。 　　每一份感情都很美，每一程相伴也都令人陶醉。是不能擁有的遺憾讓我們更感繾眷;是夜半無眠的思念讓我們更覺留戀。感情是一份沒有答案的問卷，苦苦的追尋并不能讓生活更圓滿。也許一點遺憾，一絲傷感，會讓這份答卷更雋永，也更永遠。 　　收拾起心情，繼續走吧，錯過花，你將收獲雨;錯過他，我才遇到了你。繼續走吧，你終將收獲自己的美麗。 　　一個永遠不想失去你的人，未必是愛你的人，未必對你忠心耿耿，有時只是這種腦袋不清醒的強烈占有欲者，他們才會做出各種“損人不利己”的事情，還如此理所當然。 　　在心中如果有“曾經擁有就不要失去”的偏執狂與占有欲，越想要獲得愛的永久保證書，只會越走越偏離。（美文精選網：www.meiwenjx.com） 　　誰說喜歡一樣東西就一定要擁有它。有時候，有些人，為了得到他喜歡的東西，殫精竭慮，費盡心機，更甚者可能會不擇手段，以至走向極端。也許他得到了他喜歡的東西，但是在他追逐的過程中，失去的東西也無法計算，他付出的代價是其得到的東西所無法彌補的。也許那代價是沉重的，直到最后才會被他發現罷了。其實喜歡一樣東西，不一定要得到它。 　　有時候為了強求一樣東西而令自己的身心都疲憊不堪，是很不劃算的。再者，有些東西是“只可遠觀而不可近瞧的”，一旦你得到了它，日子一久你可能會發現其實它并不如原本想象中的那么好。如果你再發現你失去的和放棄的東西更珍貴的時候，我想你一定會懊惱不己。所以也常有這樣的一句話“得不到的東西永遠是最好的”。所以當你喜歡一樣東西時，得到它并不是你最明智的選擇。 　　誰說喜歡一個人就一定要和他在一起。其實喜歡一個人，并不一定要和他在一起，雖然有人常說“不在乎天長地久，只在乎曾經擁有”，但是并不是所有的人都會快樂。喜歡一個人最重要的是讓他快樂，因為他的喜怒哀樂都會牽動你的心緒。所以也有這樣一句話“你快樂，所以我快樂”。因此，當你喜歡一個人時，暗戀也不失為上策。 　　有一首歌這樣唱：“原來暗戀也很快樂，至少不會毫無選擇”;“為何從不覺得感情的事多難負荷，不想占有就不會太坎坷”;“不管你的心是誰的，我也不會受到挫折，只想做個安靜的過客”。所以，無論是喜歡一樣東西也好，喜歡一個人也罷，與其讓自己負累，還不如輕松地面對，即使有一天放棄或者離開，你也學會了平靜。 　　喜歡一樣東西，就要學會欣賞它，珍惜它，使它更彌足珍貴。（美文精選網：www.meiwenjx.com） 　　喜歡一個人，就要讓他快樂，讓他幸福，使那份感情更真摯。如果你做不到，那你還是放手吧，所以有時候，有些人，也要學會放棄，因為放棄也是一種美麗。 +10我喜歡

餐館開業那天，他請了三桌人賀喜。 這三桌人都是朋友，親戚，當地的名人。 為啥店名取個“家鄉的味道”？他說，大家出來打工不容易，最思念的是家鄉的親人，最難忘的是家鄉的味道。因此就出此上策，取得此店名。 客人來來往往。他請了一個五十多歲的阿姨當下手。阿姨之前也是開食堂的，曾經為很多打工者煮過飯，炒過菜，擺過酒席。 賀喜，賀喜，祝你生意興隆，財源廣進。朋友們祝賀。 賀喜，賀喜，祝你生意興隆，日進斗金。親戚們祝賀。 同喜，同喜，你們不來，我真的要批評你們，雖然我的餐館地方小，但是，我們服務周到，嘗嘗家鄉的味道，還是可以支撐的。 喝酒，敬酒，劃拳打碼，敬酒猜令，熱鬧非凡。 秋天的夜，天氣微涼，穿吊帶裙的美女，穿刷把褲的男生，個個都希望嘗到家鄉的味道。 老板，來兩碗滑肉。 要得，美女稍等，馬上就到。 老板，來兩盤太安魚。 要得，稍等，馬上就來。 文朋詩友坐在一桌。他們都是從家鄉出來闖天下的。有的創業至今，開了公司，有的開了網店，有的開了汽車洗車店。 老板，酸菜魚，我們吃酸菜魚，還有毛血旺。刨豬湯，有沒有？ 有，有，有，保證都是從家鄉過來的土貨，山貨。 忽然之間，從廚房出來一個亭亭玉立，性感十足的女人。 大家慢慢吃，好的還在后頭。有什么意見，有什么建議，大家暢所欲言。 乖乖，怎么還有這么漂亮的美女？ 哈兒嗦，這個是老板娘，是一位大學生。 店名取 “家鄉的味道”，就是出自她的思想。 顧客們，痛癢的喊叫，老板娘。   ------ 作者簡介： ------ 施澤會，男，漢族，中共黨員，1964年11月生 +10我喜歡