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新竹阿基師佛跳牆食譜作法 雲林過年水果含意 【振興五倍卷、地方加碼卷】全攻略!各部會加碼券懶人包
2021/10/08 01:20
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五倍券即將在10/8起正式啟用,各位準備好用在什麼地方了嗎?
小編整理出領取的方式以及可以使用五倍券消費的店家,讓各位補足民生用品,以及準備即將到來的農曆年,添購新年禮盒送給廠商或是好友喔。

今年五倍券紙本券的面額為1套10張,面額為3張1,000元、2張500元、5張200元,由中央印製廠統一印製。

▲2021年的振興五倍券,將有三種面額。圖片來源:行政院

超商怎麼領紙本五倍券?領取三步驟
步驟一:到振興五倍券官網或四大超商事務機預定。預約時間是9月25日到10月1日(第一梯次)、10月25日到10月31日(第二梯次)。
步驟二:選定超商、超市或藥妝店等指定通路領取。領取時間是10月8日到10月21日(第一梯次)、11月8日到11月21日(第二梯次)。
步驟三:逾時沒領取怎麼辦?民眾需要重新預定或改選數位綁定。

郵局怎麼領紙本五倍券?領取兩步驟
步驟一:撥打預約專線(0800-700-199)或到郵局專網線上申請。預約時間是10月4日上午九點到2022年4月27日。
步驟二:收到簡訊通知後,可依照時間分流領券。電話與網路預約者可在10月12日到10月30日領券;現場領券與大宗預約領券者可在11月1日後領取。

底下為郵局領取方式的示意圖

▲中華郵政公佈振興五倍券預約領取辦法。(圖/中華郵政提供)

如果想要領取數位五倍券,底下提供相關綁定方式:
綁定工具:數位五倍券可綁定信用卡、行動支付、悠遊卡與一卡通等電子票證。
綁定時間:2021年9月22日到2022年4月30日。
回饋時間:數位五倍券至少每月回饋一次。民眾消費至少七天後,才會發放回饋金,避免民眾退貨情形。

五倍券數位綁定,還有哪些優惠?
為了更便民,政府推動「數位五倍券」鼓勵民眾線上綁定、快速使用。

Q:五倍券可以跟家人一起綁定?有哪些限制?
A:今年首推的「家戶綁定」,每個人最多可幫四人代領,不一定要同一個戶號。

Q:五倍券家戶綁定申請兩步驟?
A:五倍券家戶綁定方式與申請時程如下:
步驟一:到數位支付網站或APP完成個人綁定。
步驟二:到振興五倍券官網或四大超商事務機共同綁定。
家戶數位綁定時程:9月22日到10月1日,僅允許共同綁定人新增或退出綁定;10月2日到10月6日中午12點前,僅允許共同綁定人退出綁定。

Q:五倍券數位綁定後,還可以改領紙本嗎?
A:不行,數位綁定後不能改選紙本,也不能再選擇其他數位工具。

Q:五倍券發放對象?
A:2021五倍券發放對象,包含以下四類領用身份:
我國國民(2022年4月30日前出生)
外籍配偶
持有我國永久居留證者
持有外交官員證者(由外交部統一發放)

Q:五倍券有效期限到什麼時候?
A:五倍券的使用期限到2022年4月30日。

可適用範圍:

分類

可適用店家

生活用品

 超商(711/全家/萊爾富/OK)、超市大賣場(全聯/家樂福/大潤發/愛買/Costco)、藥妝店(屈臣氏/康是美/Tomod’s/寶雅等)

運輸交通

開車加油、線下或線上購買高鐵、台鐵、飛機票、國內線機票、客運車票等。

旅遊住宿

旅館、飯店、民宿、風景區、遊樂園(小人國/六福村/劍湖山/麗寶樂園/義大世界)水族館(Xpark/野柳海洋世界/遠雄海洋公園)等。

訂房網

AsiaYo訂房網、Agoda 訂房網、Booking.com 、Hotels.com(需綁定信用卡消費,採用累積3,000元領回2,000元的方式做使用)。

美食餐飲

各縣市夜市、攤販、餐廳、小吃店等。

外送平台

Uber Eats、foodpanada等。
※因民眾透過外送平台訂餐也能幫助店家,但目前行政院待討論開放中。

白名單

藝文、電影院、演唱會、體育活動、訂房網、線上叫車、展演活動售票(klook、kkday)、捐款、彩券、宮廟的香油錢、醫院掛號費等,具有「線上付費、實地體驗」的廠商可納入適用。

以上資料由【野烏金X海傑納頂級禮盒】彙整而成

過年送禮【野烏金X海傑納頂級禮盒】給你滿滿優惠

我們的大圓-厚切碳烤烏魚子
烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
我從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


台灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來台灣,游到台灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到,情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

每年新年送禮想不出送什麼才好?今年新年禮盒【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的烏魚子禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證中秋送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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