每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕洋蔥鴨肉質Q彈好吃嗎露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨肉質軟嫩口感

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨口感如何調理

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營鍋物搭配

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨口感評測如何

肆虐一時的利奇馬終于偃旗息鼓，秋忽然爬上樹梢，鼓蕩著風，節奏有板有眼地漫溢開來……蟬鳴寥落，秋蟲四起，鄉村在稻田的環抱下，清新怡然。初秋，楊泗的荷塘未見枯瘦，還暈染在墨綠色的圖畫里，七里海的葦淀子浩蕩云集，群鳥飛嬉，靜似太古。動若流云。 陽光漏下來，灑在玉米地，灑在棉花田，灑在鴨欄羊圈里，灑在板橋的羅鍋橋，灑在豐臺的天尊閣，此時，天高云淡，寧靜的天空，時有鴿群環繞，自如得像一縷秋風。 秋色迷離，花花草草在秋風里打著趔趄，夏天的童話講完了，我進入秋的世界，它融匯我的夢中。 秋天從哪里來？它是從夏天的身體里長出來，一寸一寸的長，它在很有耐心的等待人們欣賞。有心的人一定在捕捉它的身影，尋覓它的蹤跡，追尋它的腳步。應該有許多值得擁有的景色；薊運河的殘照，光明橋的倒影，河灣里的村莊，都旋出壯麗美好的樣子。 寧河是個小城，它充溢著人間安樂。白天的美真實的教人慨嘆，夜晚的美幽幽的讓人發呆。 尤其在秋天的傍晚，涼爽怡人，老城區的人們匆匆走出家門，有出來遛彎的，有逛夜市的，還有參加廣場舞的大媽大嬸，華翠公園和方舟公園最熱鬧，踢毽子，走圈，跳舞……人們樂此不疲。新城的美食城車流涌動，人來人往。這其中有來美食城附近公園里鍛煉身體的，有慕名美食而來的遠客，有欣賞夜景的游人…… 生長在寧河最愛薊運河的水，走在河邊最欣賞薊運河的橋。光明橋是連接新城和老城的一個鏈條。它承載著人們的幸福和希望。 白天，光明橋如一把倚天劍，高入云端；夜晚，一條條燈帶，像孔雀開屏。五顏六色的光暈，打在靜默無聲的薊運河水面，如果恰逢朗月，燈火與月色交相輝映，讓人感覺到一種隱隱磅礴的氣象。 剛進入秋天，秋水明澈，深秋還在路上，初秋的陽光還帶著半分火氣熱辣辣地打在身上，拍拍衣襟上的塵土，風的手撫摸著人們的臉頰，匆匆忙忙的腳步，來來往往，為小家，為大家，為國家，不停息地忙碌奮斗。 秋天是成熟的季節，成熟的季節到處流光溢彩。站在秋天的肩膀上，道一聲：家鄉的秋天你好！ >>>更多美文：散文隨筆

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云上丹寨，層層梯田，一片片金燦燦的稻谷，沉甸甸地散發著醉人的芳香。村民正在稻田里忙碌收割，享受豐收的喜悅。 秋分的第二天，我隨州里的脫貧攻堅西部戰區督查組來到丹寨縣龍泉鎮和揚武鎮，分別走訪了兩個鎮的兩個村。 揚武鎮五一村，是個四百多戶的苗族村寨，四米多寬的寨內水泥道路干凈整潔。在村委會前面的水泥壩子里下車，我就看見壩子圍墻前面矗立著一塊一米多高的青石碑，上方刻著“我要小康”四個金色的大字，下面是全村一百六十九戶建檔立卡貧困戶的簽名。我站在碑前，心靈不禁震撼：它是貧困戶對美好生活的向往，是貧困戶的誓言。 從與低保貧困戶彭河的交談中，我了解到，彭河今年四十三歲，左手二級殘廢。家里三口人，老婆身體不好，兒子在縣城上初三。他家里有兩畝田、兩畝土、三畝樹林。去年加入村里的云康產業扶貧專業合作社，通過公司+合作社+基地+農戶的發展模式，試種兩畝水果玉米，畝產五千包，每包賣一塊錢，今年收入一萬元。稻田養魚三畝，每畝產魚五十多斤，收入三千七百五十元。喂養白條豬兩頭，政府每頭補助三百四十元。平時他在村里給人建房子，當水泥工，一年有收入近二萬元。萬達集團在丹寨縣進行企業包縣扶貧試點，去年給他家幫扶分紅三千六百七十二元。 最后，我問道：“你對縣里的扶貧工作是否滿意？” 彭河欣慰地回答：“當然滿意。感謝政府的關懷，我希望早日摘掉貧困戶的帽子。” 從彭河家里出來后，我們來到因病致貧的退伍軍人余培遠家。六十歲的余培遠參加過對越自衛反擊戰。他退伍后，由于沒有文化，身患肺結核病，家庭貧困，四十多歲才娶妻成家。現在家里有四口人，他和妻子、兩個女兒。大女兒在縣城上初三，小女兒上小學一年級。 我們圍坐在他家鐵爐子廂房里，我與他聊起來：“你家經濟收入主要靠什么來源？” 他說：“我每月有五百元退伍軍人生活補助費。萬達集團分紅四千八百九十六元，銀行扶貧資金‘特惠貸’五萬元入股每年分紅四千元。養了五頭黑毛豬，賣了三頭，賣得七千一百塊。政府每頭還補助四百五十元。家里有一畝六分田，土地退耕還林入股合作社種植靈芝參加分紅。危房改造政府補助五千元。” 聽完他的介紹，我又問：“你家欠債嗎？對國家扶貧措施滿意不滿意？” 他高興地說：“不欠債。感謝共產黨，非常滿意黨的扶貧政策，現在的生活越來越好，越過越有勁。” 我們又來到龍泉鎮高排村，走訪了貧困戶王鳳雄。王鳳雄一家五口，夫婦倆務農，兩個女兒在凱里讀高職，小兒子在縣城上初二。雖然國家減免他家兩個女兒的學費，每年還補助三千五百元的扶貧專項助學金，除了每年開學報名時，要給兩個女兒繳納三千元的住宿費和課本費外，他每月還要給兩個女兒一千六百元的生活費。每月給上初中的兒子二百元零花錢。每年供養三個子女讀書最低花費就要二萬多元，屬于典型的因學致貧家庭。 我對王鳳雄說：“你好福氣啊！兩個女兒都上大學了，過兩年她們畢業工作后，你就享福了。你家有多少田土？” “有一畝田，一畝土，還有一畝半經濟林。” “今年收成如何？”我問道。 他說：“谷子八百斤，包谷六百斤。” 我又問：“你家今年主要有哪些方面的收入？收入多少？” 他說：“養了五頭黑毛豬，一頭母豬，生了九頭豬仔。養豬收入六千元。平時在村里幫別人修建房子，一年下來收入一萬塊。萬達集團幫扶丹寨縣所有建檔立卡貧困戶每人每年分紅，我家得四千八百九十六元。” 我問：“你對脫貧有沒有信心？” 他底氣十足地說：“當然有信心。現在政府對我們貧困戶有這么多的扶持政策，搞農業生產什么都有補貼。再不努力干就不是人了。” 這次督查走訪，我們訪問了十家貧困戶，我深切地感受到他們的精神面貌都很好，能夠結合各自家庭的情況，確定致富項目，一心一意發展生產。他們在國家扶貧政策的鼓勵下，正在積極努力通過自己的辛勤勞動，爭取早日甩掉貧困戶的帽子，滿懷信心地向著小康生活不懈努力。 >>>更多美文：心情日志

這幾日，雨一直下個不停，像長輩們絮絮叨叨的規勸，打消了我和妻子出門的念頭。閑來無事，我索性替妻子整理起了書房。妻子是一個愛書的人，家里每一個房間都有她的藏書。據岳父岳母講，妻子還在讀小學的時候，便已經十分喜歡閱讀，每次他們去接她放學，校門口不見人，十有八九是在附近的書店里看書看得入了迷，忘了時間。 經過近二十年的積累，妻子的藏書量非常之大，估計是我的好幾倍。但書架上能擺的十分有限，所以征得她的同意，我把她不常看的書裝進箱子——總共裝滿了七八個安慕希牛奶箱。我忽然發現，原來這個世上還有那么多我不知道的“名家”。對于愛書的人來說，這種驚喜不亞于哥倫布發現新大陸，所以，整書的同時我偷偷藏下了幾本自己可能會感興趣的書。 整理書籍于我的感覺，就像重拾一門早已生疏的手藝，又像與一個老友久別重逢。 在我還未有書房的時候，我習慣于將我的閑書裝在一個個棄用的水果箱里，以免沾染灰塵。每一個水果箱大概能裝四五十本書，而我的書能裝七八個箱子。因為有些書要時常翻出來看看，所以每隔兩三個星期，你都能看到這樣的畫面：我將所有書從箱子里拿出來，鋪在床上、凳子上、窗臺上、地板上，重新安排它們的住所。待所有的書收拾妥當，我便將箱子放在墻邊、襯凳邊或者床底下。可以說，在那個三十平方米不到的小房間里，這些紙箱每個月都在經歷“斗室之旅”。有了書房以后，少了搬書的程序，但喜歡整理書籍的習慣并未改變，在臥室、書房、客廳三者之中，我打理得最勤快也最干凈就是書房。 記憶里，整書是有一套約定俗成的法則的，對于自己要看或者不要看的我都會翻兩頁，如果有幸翻到一段自己特別喜歡的文字，常常要等看完之后才舍得放下，所以我每次整書都要花費很長的時間。母親不耐煩我整書，她說如果我能將整理書籍的時間用在學習上，學習成績一定會有很大的提高。但她不知道，整書也有整書的樂趣。 是的，不只讀書是快樂的，整書也是一種樂趣。人在前進過程中，需要停下來整理自己的得失，讀書亦是如此。雜亂的舊書里，除了精神的給養，還裹藏著我們的回憶。譬如，少時看《伊索寓言》、《格林童話》，但成年之后，非是孩子啟蒙需要，這些書多半是不會再讀的了。而在整理書籍的過程中，能夠對舊時的閱讀有一種回溫，讓你覺得離童年并不遙遠，若是翻到一兩本自己想看的好書，那感覺自然是再好不過了。 >>>更多美文：心情日志

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