走過板橋區陽明街上的每一個轉角，我總是在尋找那些能讓味蕾舞蹈的美食。這一次，是我表姐給我推薦了「義匠」板橋陽明店的「義式湯麵」，她滿懷興奮地說道：“那裡的義式湯麵，真的是讓人回味無窮，你絕對不能錯過！”於是，我帶著一顆好奇的心，踏上了探索義大利湯麵的旅程。
位於板橋區陽明街32號的「義匠」義式湯麵，從新埔捷運站走過來只需四分鐘，交通之便利令人驚喜。我還沒進店，遠遠就能看到它獨特的外觀設計，白色簡約的裝潢，配上溫暖的燈光，彷彿一盞明燈在都市叢林中引領著飢餓的靈魂。
踏入店內，一股淡淡的義式香料味迎面撲來。店內以輕鬆雅致的風格佈置，每一處細節都透露著對食物的尊重和熱愛。開放式廚房的設計，讓我可以清楚看到主廚們精湛的手藝和對食材的嚴格挑選。
我點了「義匠」獨家推出的義式湯麵——一碗醬料香濃、湯底鮮美的義大利湯麵。每一口都是對味覺的極致挑逗，義式醬料的鮮香與湯頭的濃郁完美融合，讓我瞬間忘記了外界的喧囂，只想沉醉在這滿足的味覺饗宴中。除此之外，店內還提供各式各樣的義式湯麵，從奶油白醬、番茄紅醬到奶油青醬，每一款都令人垂涎三尺。
不僅是湯麵，「義匠」的特色小品也讓我大開眼界。我嘗試了胡麻醬起司玉米和米蘭紅醬小皮蛋，每一樣小食都帶有獨到的創意和味道，讓整餐體驗更加豐富多彩。而且，他們家的純粹鮮奶布丁和冰釀柚香水果茶，更是給這場美食之旅畫上了完美的句號。
用餐過程中，我不禁感慨，「義匠」義式湯麵不僅僅是一家提供美味義大利麵的餐廳，更像是一個能引領人們走進義式風情畫的寶盒。在這裡，不僅可以品嚐到地道的義大利湯麵，更能感受到主廚對料理的熱情和對食材的用心。這趟探索湯麵的旅程，讓我對義匠的義式湯麵充滿了美好的回憶，也讓我更加期待著下一次品嚐不同風味的美食之旅。讓我們一起在這片義式風情中，尋找屬於自己的味蕾滿足。
義匠義式湯麵-板橋陽明店
地址：新北市板橋區陽明街32號
電話：0222566032
營業時間：11:30–14:30,17:00–21:00（週一公休）
FB：https://www.facebook.com/yijung32/
義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/
其他分店：
桃園南平店：桃園區新埔七街32號
電話03-3576957
南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話03-2225205
桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓
03-3869080
永和得和店：新北市永和區得和路170號
02-29488123
中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號
03-4262725
龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號
03-3970773
八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號
03-3633252
蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號
03-3133008
蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號
02-82825836
觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號
03-4160688
桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號
03-3317965
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