2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈
1.認識當地市場
在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。2.考慮人流與交通便利性
選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。第二步:評估店面的實際狀況
1.店面面積和設計
店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。2.考慮租金和費用
租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。第三步:評估店面的潛力
1.考慮競爭狀況
選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。2.了解當地顧客的需求和偏好
了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。
第四步:選址人流不如預期
如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:
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建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。
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提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。
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提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。
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提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。
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與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。
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這邊提出一個店面銷售與網路行銷的比較表格
| 比較項目 | 店面銷售 | 網路行銷 |
|---|---|---|
| 目標客群 | 附近居民、遊客 | 全國或全球網友 |
| 推廣方式 | 廣告、促銷、特價、店內裝飾 | 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎 |
| 銷售渠道 | 限定店面與當地餐飲平臺 | 全國或全球網路 |
| 廣告費用 | 相對高 | 相對低 |
| 效益 | 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 | 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率 |
| 需要考量的因素 | 人流量、店面裝修、地點 | 網站流量、社群互動、網路安全 |
備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。
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秦牧:蛇與莊稼 哲學家杜國庠同志在世的時候,每當談到事物間的復雜聯系,總喜歡講這么一個故事:幾十年前,潮汕地區有過一次“八二風災”,那實際上是一次大規模的海嘯,在暴風雨中海水倒灌上了陸地,帶咸味的洪水把許多村落都給淹沒了,災區居民死亡數字異常巨大。至今年老的人回憶起來仍有余痛。 災禍過后,好些地區田園總是收成不好,即使風調雨順也不見起色,大家都覺得很奇怪。后來有些老農想出了一種奇怪的辦法,他們托人到外地去買了一批蛇回來,把它們放生到田間去,那一造,果然獲得了豐盛的收成。許多人都不明白其中道理。最后還是老農把秘密說破了。原來:巨大的洪水把田野和坡地淹沒的時候,深藏在洞里的蛇都給淹死了。而田鼠,卻比較會竄出來游水向樹木上、高山上逃命,因此,水災過后,田鼠由于失去了蛇這種天敵,繁殖得異常迅速,這樣,田園就由于鼠患的過度嚴重而歉收了。老農買蛇放到田里,又重新建立了蛇對田鼠的制約關系,這樣,田園就又得到好收成了。事物間的復雜聯系往往就是這樣,所以,簡單看問題是最誤事的。 杜老談這個故事有好幾次,我每次傾聽的時候,卻總是有一種新鮮感。就是在他逝世以后,每逢見到一些在彼此關系上比較錯綜復雜的事情,仍禁不住想起這個故事來。 在自然界中,這一類的事情真如“恒河沙數”,“簡單聯系”的事情我們一眼就能夠看得清清楚楚,“復雜聯系”的事情,不是深入探討,就沒法揭開謎底了。而當這一類事情的秘密已經被人和盤托出的時候,我們乍聽起來就會覺得奇特、奧妙、有趣,其實它們本身原也很平常,不過是在因果關系上錯綜一些罷了。達爾文講過,在英國好些地方,看哪個村落的貓多少,就可以知道那里的苜蓿長得怎樣,因為苜蓿需要蜜蜂來做蟲媒,而園里田鼠太多的時候,蜜蜂的活動效率就會降低;但是當養貓多的時候,田鼠就不可能太猖獗,因此貓的多少竟和苜蓿的收獲豐歉構成了關系。這事情的道理,和杜老講的那個故事是異曲同工的。 假如世界上的事情都是單純的,沒有什么復雜的連鎖關系,那么要認識萬事萬物就像打一個噴嚏那么容易了。天上下雨,地面就濕;太陽出來,東西就容易曬干;火可以燒東西;水可以滅火……。這樣的事情還不好懂嗎?但是世界上的事物,除了簡單聯系的之外,還有更多是復雜聯系的,這就不是那么容易一目了然了。最近各地大辦畜牧業,我聽到,有些公社,母豬一律留種。原以為這樣做,養豬事業一定可以迅速發展了,但誰知不然,“母豬一律留種”的公社反不如“母豬選擇留種”的公社養豬成績好,因為前一種公社,雖然繁殖的小豬很多,但是因為病弱的小豬比例很大,成活率小,而病豬又容易把疫病傳染給健壯的豬。這樣一來,養豬的成績就落后于“母豬選擇留種”、生下來的小豬只只健壯的公社了。像這一類的事情,對于思想比較簡單的人,真像是當頭棒喝。 高明的棋手,走這一步棋的時候,就預先想到下幾步棋各種各樣的可能,不只是一種可能,而是有多種變化的可能,因此著著提防,設法堵死那些不利的可能性,并使某一有利的可能性發展為必然性。因此這樣的棋手,下起棋來,有時一著棋就要考慮很長的時間。但正因為頭腦縝密和考慮周全的緣故,這才使他們成其為卓越的棋手。 越能夠掌握事物間復雜聯系的規律的,做起事情來就越順當,“太意外”、“想不到”之類的事情也就越少。因為客觀事物本身,原就是復雜聯系著的。 正因為世界上存在著把蛇放到田里,莊稼竟然獲得豐收;“逢母必留”,養豬事業反而比較落后這一類的事情,說明“博學切問,所以廣知”、“孤莫孤于自恃”這一類道理的寶貴。 說明人要實(www.lz13.cn)事求是地掌握事物的變化,不僅要努力掌握前人的科學經驗,努力從實踐中補充新知;而且,尤其重要的,是要調查研究,要傾聽群眾的話。那種以為“萬物皆備于我”,把群眾的話當做耳邊風的人,是沒有不吃虧的。因為他們實際上連最起碼的常識也沒有。 秦牧作品_秦牧散文 秦牧:在遙遠的海岸上 秦牧:仙人掌分頁:123
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80后深刻的自我反省 1、80后現在已不再是一個新鮮詞語,我也不會再因為自己的80后標志而歡呼雀躍,無限憧憬了,當我開始直面生活壓力和競爭的時候,我開始在失落中成熟。 2、我曾胸懷著誓與父輩們生活方式相決裂的愿望,卻因刻意地脫離陳腐而走上了一條不知所措的迷途。外表與行為上追求不拘一格的個性,心里卻被從小所受的根深蒂固的傳統觀念封鎖,我同父輩們一樣,在心里暗藏著沉重的責任與義務。 3、我總想尋找到真正的愛情,為愛付出許多,卻又有著自己的不容觸碰的自私與狹隘,開始很美麗,結束沒道理。我一邊信守非愛不可,一邊在現實面前潰不成軍,生活于物質大潮中的我,早已被物質沖昏頭腦,在房子與面包當道之時,愛情能當飯吃嗎?后來,我承認,愛情不能只有愛情。 4、80后讀的書越多,結婚越晚,考慮得越多,越是有所畏懼。在我為婚姻掃除一切負擔的同時,婚姻本身已成為一種巨大的不能承受之重。 5、我缺少真正的朋友,我的朋友似乎只是在玩樂的時候才相聚,我們似乎只是淡淡地交往。我寄希望于從前一起經歷過患難般讀書考試的同學朋友,可是,能走在一起的,幾乎稀有。通過幾封電子郵件或者勉強的QQ語言,總是意猶未盡,欲言又止,對于對方的所處現狀的無法感同身受,也就沒有了坦然相訴的土壤。而我的父輩們,他們和他們的發小從小在一起生長,在相似的年齡里做著相似的事情,在相似的年齡里結婚,互相慶賀,互相幫忙。(勵志名言 www.lz13.cn)和我在同樣的年代出生的兒時伙伴,十年前我們已經杳無音信,腦子里依稀記得兒時的單純模樣,我對他們的所有信息來自于我們的父輩之間的聯系,他們結婚了,我只是說聲:“知道了。”繼續追問下去,能得到的也許只是一個電話號碼、一則短信,或者一個QQ號,讓人覺得恍若隔世。 6、我們80后不知從何時開始熱衷于在一串號碼的掩藏之下,表達自己的喜怒哀樂。我們的QQ幾乎每天都在線,卻總是如不在線一般隱身成灰色,我們潛伏著,只為等待著自己希望出現的那個人出現,而對方或許也是這樣想。我們想說,卻不是對每個人都想說,QQ彌補了我們在現實生活中可能出現的尷尬。 7、我們以品牌論個性,以成敗論英雄,以倔犟充堅強,以任性當勇氣,蝸居在自己的小世界中,不知天高地厚。所謂“宅”就是“窄”,年齡上早已成人,心理卻幼稚得可怕。太多的自由與選擇使我們的青春充滿浮躁與膚淺。當青春的歲月在我的指尖悄悄流逝的時候,在我開始奔向30歲的時候,我突然有點恐慌,擔心若干年后,當我回憶起我的青春年華時,能記起的只是一片暗淡。分頁:123
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