最近在IG上看到朋友分享了一段關於晴天菓子的蛋黃酥影片，真是讓人忍不住想要立刻衝去買一盒！影片裡面的蛋黃酥看起來外皮酥脆，讓人一看就食指大動。於是，我決定去親自試試這傳說中的美味。

晴天菓子的蛋黃酥，光看用料就知道它的厲害之處。選用的是日本面粉，這讓外皮特別酥鬆，每一口都可以感受到層次分明的口感。內餡的紅豆沙綿密細緻，完美地包裹住鹹香的蛋黃，而這蛋黃可是用了22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋，鹹香濃郁到讓人回味無窮。此外，蛋黃上還灑上法國鹽之花，這一點不僅提升了鹹香的層次，還讓口感更豐富，真的是一種享受。

當我拿著這盒晴天菓子的蛋黃酥回到家，迫不及待地和家人一起分享。大家一口咬下去，立刻驚呼連連。這種美味真是難以形容，只能說每一口都能吃到食材的原味，特別是那紅豆沙和蛋黃的完美結合，讓人有種幸福的感覺。不得不說，晴天菓子真的在用料和工法上都下足了功夫，從選材到烘烤時間都經過精密的計算，這樣的用心成就了蛋黃酥的極致品質。

如果你正在尋找中秋節的伴手禮，晴天菓子的蛋黃酥絕對是個不錯的選擇。不僅外觀精緻，品質更是優秀，讓人吃過一次就念念不忘。這次的試吃經驗真的讓我對晴天菓子的產品充滿了信心。

對了，還有一個好消息要分享，晴天菓子的甜燒餅榮登2025台中伴手禮的特賞好禮獎！這讓我更加期待下次去試試看他們的甜燒餅，再跟大家分享吃起來的滋味如何～

店址：台中市北區西屯路一段364號

電話：04-22086766

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