退休下來，生活步調一下子慢了好多，但心裡總惦記著那些散布在世界各地的老同事們。我們曾一起奔波，一起見證許多歷史時刻，情誼早已超越工作。最近突然有個念頭，想找個機會把他們都請來台北，好好敘敘舊。只是，要辦這樣一場晚宴，我需要的不只是餐廳，而是一個能讓大家放下身段、自在暢談的專屬空間。那種吵雜的開放式餐廳，或是制式的飯店宴會廳，都完全不符合我心目中，那種希望老友們能「回家」的感覺。

於是，我開始了尋找。我希望場地本身就帶有一種高雅的品味，又不能太過張揚，最好是安靜、隱密性極高的地方。畢竟來的都是一些資深的朋友，對用餐環境和餐點的期待自然不低。更重要的是，大家來自不同國家，口味各異，怎麼讓每個人都能享受到滿意的料理，也成了我一大考量。在台北要找到這樣一個能完全符合我需求的「包廂餐廳」，其實沒想像中那麼容易。

偶然間，朋友推薦了我「台北三餐四季」。我抱著姑且一試的心情去參觀，結果一看到那座隱身在台北中山區巷弄裡的獨棟建築，我就知道，這就是我要找的地方。它不是那種富麗堂皇的現代建築，反而帶著一種溫潤的老宅韻味，低調卻非常有質感。走進去，每一個包廂都是實牆隔間，完全隔絕了外頭的喧囂，這份難得的寧靜，立刻讓我想像到老朋友們在這裡輕鬆談笑的畫面。那種從容的儀式感，正是我想要給予他們的。

最讓我驚豔的是他們的服務。我把我的需求，包括朋友們的飲食偏好（有些吃素、有些不吃海鮮、有些對特定食材過敏）和對整體氛圍的期待都告訴了店家。他們很快就提出了一份非常詳細的「客製化套餐」方案。每一道菜都經過精心設計，不僅兼顧了視覺美感，更重要的是，他們還能依據我的需求調整食材，確保每位來賓都能吃到最合適、最美味的餐點。這讓我覺得非常安心，因為這表示他們是真的用心在為客人著想，而不是只有固定的菜單可以選。為了這次晚宴，我也請他們準備了投影設備，想播放一些我們年輕時的老照片，店家也很細心地協助我測試，甚至還提供了簡單的佈置服務，讓包廂氛圍更溫馨。

晚宴那天，一切都進行得非常順利。老朋友們看到餐廳的環境，都忍不住讚嘆起來，說這地方選得真好。從前菜、主菜到甜點，每一道「客製化套餐」都獲得了大家的一致好評，尤其是那道融合了台灣在地食材的創新料理，更是讓朋友們驚喜連連。大家邊吃邊聊，回憶著過去的點點滴滴，彷彿時光倒流，回到了我們年輕時一起打拼的歲月。在這樣一個全然隱密、不受打擾的包廂餐廳裡，大家暢所欲言，沒有任何壓力。看著他們臉上滿足的笑容，我心裡充滿了感動，覺得所有的籌備都非常值得。

這次的經驗，讓我對「台北三餐四季」留下了極深刻的印象。他們不僅提供了頂級的餐飲和完美的私密空間，更重要的是那份為客人著想的細膩和專業。如果說要找一間能讓重要聚會充滿儀式感、又能兼顧隱私與品質的餐廳，這裡絕對是首選。這次的成功經驗，也讓我想到，如果未來有朋友要找求婚餐廳或舉辦小型喜宴，我肯定會大力推薦這個獨棟建築的精緻私廚。能夠在台北中山區找到這樣一個全方位的寶藏之地，真的是我的幸運。

想找「台北三餐四季」這種包廂餐廳？選對了客製化套餐，讓重要聚會氣氛直達巔峰！

最近退休了，生活突然有了很多自己的時間，腦袋裡那些想了很久卻一直沒空做的事，終於可以好好規劃了。其中一件，就是想為從世界各地來的幾位老同事們，辦一場溫馨的聚會。我們以前工作常常碰到，革命情感深厚，但隨著大家各自發展，能好好坐下來聊天的機會其實不多。這次想在台北辦，就得找個特別點的地方，不能是那種人聲鼎沸、講話都要靠吼的餐廳，我需要一個真正能讓大家放鬆，不受外界打擾的獨立空間，而且餐點也得夠水準，讓這些見多識廣的老饕們都滿意。

說真的，要在台北找到這樣的場地，比我想像中還難。很多餐廳雖然有包廂，但常常隔音不好，或者空間太小太擠。我的要求是那種能讓人感到尊榮又自在的氛圍，最好是能呈現一種高雅的儀式感。我試圖在網路上搜尋了很久，也問了一些朋友，最後，一位朋友提到了「台北三餐四季」。他形容那是一個「讓人驚豔的包廂餐廳」，光聽就引起了我的好奇心。

親自走訪位在台北中山區的這間餐廳後，我立刻就愛上了。它是一棟獨棟建築，外觀低調卻很有質感，彷彿在城市裡藏著一個小小的世外桃源。走進去，包廂的設計更是讓我眼睛一亮，每一個都是獨立的空間，隔音效果非常好，完全不用擔心談話內容會被鄰桌聽到，這點對於我們這種想好好敘舊的聚會來說，簡直是完美！有了這個高度隱密的包廂餐廳，我腦中已經開始勾勒出老友們盡情歡笑的畫面了。

我和店家仔細討論了我的需求。我的老同事們來自五湖四海，飲食習慣差異不小，這讓我在點餐上有些為難。不過，他們的「客製化套餐」服務，徹底解決了我的煩惱。店家非常有經驗，針對每位來賓的飲食禁忌和偏好，細心地調整了菜單，不僅有中式精髓，也融入了一些西式料理手法，讓餐點既有變化又精緻。他們甚至主動提出，可以提供投影設備，讓我播放一些過去的合照，增加聚會的趣味性，還有簡單的佈置服務，讓氣氛更溫馨。這份貼心讓我感受到，他們真的把我的活動當成他們自己的來籌辦。

聚餐當天，老同事們陸續抵達，看到佈置得典雅又舒適的包廂，都非常開心。當每一道經過精心設計的「客製化套餐」端上桌時，大家都忍不住拿起手機拍照，餐點不僅擺盤精美，味道更是令人驚艷。我們邊品嚐美食，邊觀看投影設備播放的舊照片，笑聲不斷，聊起了那些年輕時的瘋狂事蹟，彷彿回到了過去。在「台北三餐四季」這樣一個隱密又舒適的環境裡，時間過得特別快，那份久違的友情，因為這個完美的場合，又重新被點燃了。

這次的聚會，簡直是我退休後最棒的回憶之一。我很慶幸選擇了「台北三餐四季」這個包廂餐廳，它不僅提供了一流的餐飲體驗，更打造了一個能讓大家盡情交流、充滿儀式感的空間。這次成功的經驗也讓我心想，如果未來身邊有朋友正在煩惱求婚餐廳，或需要尋找舉辦小型喜宴的場所，這裡絕對值得推薦。這個位於台北中山區的獨棟建築，真的是一個能夠承載許多美好回憶的特別地方。

📍聯絡方式：02-25866633

📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）

📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458

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