脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?
踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。
總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!
什麼脆皮豬呢?
脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。
適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。
當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。
踏輕脆皮豬的試吃報告
有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~
看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。
包裝衛生值得信賴
最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。
老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。
踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!
醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!
踏輕脆皮豬四大口味
柴燒脆皮豬(前腿)
柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

柴燒脆皮豬(五花)
OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

柴燒孜然脆皮豬(五花)
加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

柴燒咖哩脆皮豬(五花)
這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!
像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。
而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!
各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴
踏輕脆皮豬的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO
有利脆皮豬的試吃報告
《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!
小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。
光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

有利脆皮豬烘烤特色
有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!
製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴
有利脆皮豬的口感說明
小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋
而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴
有利脆皮豬的口味
噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍
有利脆皮豬的門市位置
有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔
| 區域 | 門市名稱 | 門市地址 | 營業時間 |
| 總店 | 西大總店 | 新竹市北區西大路453號 | 週一至週日 12:00-20:00 |
| 雙北 | 新北淡水店 | 新北市淡水區英專路26號1樓 | 週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00 |
| 基隆店 | 基隆市七堵區南興路66-8號 | 週一至週日 10:30-20:30 (週三公休) | |
| 臺北臨江店 | 臺北市大安區臨江街110之一 | 週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00 | |
| 新北新莊店 | 新北市新莊區自信街26號 | 週二至週日 08:00-12:30 | |
| 萬華三水店 | 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 | 週二至週日 08:30-15:00 | |
| 新北中和店 | 新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場) | 週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休) | |
| 新北永和店 | 新北市永和區勵行街81號 | 週一至週日 08:00-14:00 | |
| 新北板橋店 | 板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面) | 週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00 | |
| 三重店 | 新北市三重區中央北路119號 | 週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00 | |
| 三重忠孝店 | 三重區忠孝路二段68號 | 週一 15:00-23:00 週二:公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00 | |
| 蘆洲店 | 新北市蘆洲區得勝街72號 | 週一至週日 07:30-12:00 | |
| 桃園 | 桃園南門店 | 桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面) | 週二至週日 08:30-14:00 (週一公休) |
| 桃園八德店 | 桃園市八德區福國北街66號 | 週二至週日 10:30-20:00 (週一公休) | |
| 桃園南崁店 | 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 | 週一至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 桃園龍崗店 | 桃園市中壢區前龍街59號 | 週二至週日 07:30-14:00 (週一公休) | |
| 楊梅埔心店 | 桃園市楊梅區新興街92巷2號 | (籌備中) | |
| 新竹 | 竹北店 | 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) |
| 園區店 | 新竹市東區寶山路442號 | 週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休) | |
| 新豐店 | (籌備中) | (籌備中) | |
| 湖口店 | 新竹市湖口鄉中正路一段69號 | ||
| 竹東店 | 竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 苗栗 | 頭份店 | 苗栗縣頭份市信東路二段35號 | 週一至週日 16:30-22:30 (週四公休) |
| 苗栗店 | 苗栗市米市街73 | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 臺中 | 臺中向上店 | 臺中市西區向上市場13號 | 週二至週日 08:00-12:30 (週一公休) |
| 臺中水湳店 | 臺中市北屯區中清路二段187號 | 週二至週日 08:00-13:30 (週一公休) | |
| 臺中豐原店 | 臺中市豐原區陽明街122號 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺中新光店 | 臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位) | 週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休) | |
| 臺中太平店 | 臺中市太平區太平路486號 | 週一至週日 07:30-19:00 | |
| 臺中一中店 | 臺中市北區育才街29號 | ||
| 彰化 | 彰化店 | 彰化縣彰化市中正路一段237號 | 週一至週日 09:00-20:00 |
| 彰化員林店 | 彰化縣員林市民生路77號 | 週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休) | |
| 南投 | 南投店 | 南投縣南投市南陽路94號 | 週二至週日 10:00-20:00 (週一公休) |
| 南區 | 雲林虎尾店 | 雲林縣虎尾鎮中正路95號 | 週二至週日 11:00-20:00 (週一公休) |
| 嘉義文化店 | 嘉義市文化路85號 | 週二至週日 17:00-24:00 (週一公休) | |
| 臺南國華店 | 臺南市中西區國華街二段117-1 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺南永康店 | 臺南市永康區中山南路282號 | 週二至週日 13:00-19:00 (週一公休) | |
| 高雄德民店 | 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) | 週一至週四 14:30-19:00 | |
| 高雄自由店 | 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) | 週二至週日 11:30-18:00 (週一公休) | |
| 屏東潮州店 | 屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址) | 週一至週日 13:00-19:00 |
踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比
| 比較項目 | 踏輕脆皮豬 | 有利脆皮豬 |
| 口感 | 9.6/10 | 9.1/10 |
| 口味選擇 | 四種口味可以選擇 9.2/10 | 單一 8.5/10 |
| 官網購買便利性 | 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 | 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10 |
| 總合評分 | 9.5/10 | 8.8/10 |
經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。
然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!
踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。
踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS八德脆皮烤豬推薦評價
踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS淡水脆皮五花豬推薦評價
總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS蘆洲有利脆皮豬推薦評價
蘇軾好像總遇見跟睡覺有關的事,在南海時,宿于海中,水天相接,星河璀璨。兒子蘇過酣睡,呼不應,蘇軾自己坐起嘆息。 在黃州時,那句著名的“小舟從此逝,江海寄余生”,全篇開頭卻是“夜飲東坡醒復醉,歸來仿佛三更,家童鼻息已雷鳴,敲門都不應,倚杖聽江聲”——蘇軾好像總是喊不醒人。 傳奇的承天寺夜游,是本來解衣要睡了,看月色好,就跑去找張懷民——還是不肯睡。 如今論睡覺,多討論如何入睡、如何提高睡眠質量、如何在短暫的睡眠時間里獲得更多的深度睡眠。也不奇怪:現代人樂趣誘惑太多,隨時都有樂子,相比而言睡眠不免無趣,自然得想法子削減。 然而,睡眠也是可以有趣的——雖然睡覺時可能感受不到。 《集結號》里,張涵予飾演的谷子地被關禁閉,痛快地睡了一天,起身后懶洋洋地、欣慰地、由衷地來了句重低音:“可算是歇過來了。”睡透過的人,見此自然會心。那是經歷了一個漫長、結實、沉厚、不打褶皺、仿佛棉被抖開鋪平后的睡眠,才會有的感受。全身散碎的疲憊都被熨平了。這時且不忙起,抻一抻全身筋骨,會有種酸脹但通透的痛快——仿佛全身都成了伸著的懶腰。 相比而言,入睡的樂趣就少一些。畢竟念及一天將終,還得關掉手機或其他設備,而且想到要早起,大多數人的心情是沉重的。但有種情況,也可以很美妙。比如,只睡一小會兒:冬天的午后,吃飽了,本來涼涼的四肢末端也開始暖起來,睡意如棉花包裹著自己,不覺睡去后半小時就醒了,卻會覺得仿佛歷時甚久——所以論以短時間獲大樂趣,半小時的午覺實在是人生至樂。 時節也很要緊。若是天明時分,聽見鳥兒鳴囀或是雨打窗,想到這是周末,更好了,翻個身,繼續睡。這大概是睡覺最大的樂趣所在:已經睡過一遭,帶著睡過之后的快樂再睡一遭,有 種酒足飯飽后又來個甜品的快感。這種時段,俗稱賴床。賴床快樂至極,尤其在冬日,累久了,身體透涼;賴足了床,全身透暖滾熱。 以前在上海,冬天時我常熬夜。長夜孤單,最滿足的瞬間是天將四五點,完工,不著急睡,因為這會兒睡總有點凄清冷寂到可怕的氛圍。于是坐著,帶著松軟的倦意看會兒閑書,慢悠悠地等。到五點半,穿厚實了出門,摸黑買第一屜蒸出的大包子,買燙手的豆漿,買煎餅、雞蛋餅、蘿卜絲餅,買菜粥……消消停停吃完,天開始放亮,車水馬龍聲逐漸響起來……回家,在飽、暖,以及暫時完工了、閑散無事的快感中躺下,等晨光慢慢顯露、外面開始生機勃勃喧嚷起來的時候,像剛出屜的白饅頭那樣松軟、溫暖、活泛的睡意來了,就睡著了。 只要還睡得著,世上就沒有大不了的事——當然了,現實主義者會說,睡前有的煩惱,醒過來還是會有。但懂得睡覺快樂的人大概明白,好好睡過一覺,你對煩惱的看法,會大大不同。一切都會過去,但只要人還活著,睡眠就是永恒的,也是最簡單的快樂之源。 還是蘇軾。他曾看著山間一個亭子,想去歇息。爬累了,尚未到,懊惱,忽然想:此時此地,有啥不好歇的呢?于是忽然覺得得到了自由。他中年時期在京城有個習慣:早起,梳頭,著好衣冠,再和衣小睡一刻。他說這種小睡滋味之美,無可比擬——蘇軾善得世上一切樂趣,于睡眠中亦然。 也就是這種勁頭:“這里有什么不好睡的呢?哪怕是一場小睡,只要放松了,也很開心啊!” >>>更多美文:現代散文
在欒川縣檔案館,原來保存著一件很重要的文物——當年陳謝大軍攻打抱犢寨時為欒川縣李建吉(后改名為李建基)一家開具的一張借糧條。這張借糧條如今已經被國家文物局確定為一級文物,現由河北西柏坡紀念館收藏。 這張借糧條的原件,寬不足三寸,年久煙熏,顏色發黃,但上面的字跡十分清晰,在紙的背面從左到右,用毛筆黑墨豎行寫著:“今借到李建吉玉谷一千斤,西進支隊警九旅供給處經手人 6/12。”并加蓋了部隊公章。 這張借糧條,何以成為國家一級文物?為了弄清事情原委,我走訪了當年親自保管這張借糧條、對此事的來龍去脈極為了解的欒川縣檔案館離退休干部李廣福老人,讓他講述了背后的故事。 1947年8月22日,陳謝兵團挺進豫西。9月16日,九縱司令員秦基偉、政委黃鎮派李靜宜率102團和一個旅的兵力,在伏牛山開創根據地,建立欒川軍分區,李靜宜任司令員。10月16日,李靜宜率部解放欒川,10月21日,欒川縣人民政府正式成立。 當時在欒川與盧氏兩縣交界處附近有一道地勢險要、被土匪占據的天然雄關——抱犢寨,當地土匪謝潤玉與胡宗南勾結,大肆殘害百姓,殺害革命同志。這讓當時欒川的紅色政權受到了嚴重威脅,更是讓抱犢寨附近的三川鎮人民處于水深火熱之中。我軍決定攻打抱犢寨。 1947年冬天,解放軍先后對抱犢寨進行了兩次大規模圍攻。戰斗打得異常艱難,一連三日,抱犢寨久攻不下。謝潤玉憑借有利地勢負隅頑抗,我軍傷亡慘重。 幾天后,我軍退至一個名為小紅溝(今欒川縣三川鎮小紅村)的地方休整。 一連幾天的戰斗,士兵疲憊不堪,加之糧食所剩無幾,擺在部隊面前的大問題是——缺糧。 當時,李建基剛從洛陽上學回來,了解到解放軍是一支為窮人打天下的隊伍,就和解放軍處在了一起。相處幾天之后,部隊首長讓他出面跟鄉親們多溝通,看看能不能為部隊籌措些糧食,哪怕是借一點點口糧。 李建基知道三川鎮群眾也是靠天吃飯,可看到戰士們奮勇作戰,體力不支,又深受感動,覺得無論如何,自己都應該想法幫幫他們。 他看到自己家里剛收的玉米,做出了一個大膽的決定,主動拿出一千斤玉谷(玉米),以解部隊燃眉之急。這無疑是雪中送炭,部隊首長聽說后連連致謝:“我們給你打借條,不管什么時候,一定償還你!”說完就打了借條,并蓋了部隊的公章,交給他。之后,部隊就緊急轉移了。 部隊轉移之后,抱犢寨的土匪就下山搶糧要款了,因為有人向土匪舉報李建基家為解放軍捐糧這件事,李建基一家更是遭了罪,不但錢糧加倍交,而且還要拿他問罪。李建基被強行押到寨上做苦力,修筑寨堡。因為怕那張借糧條被土匪找到,李家幾次轉移,最后,被李建基的母親用一片破布包好,塞進一處墻縫里,外面又用泥給封上了。 后來,抱犢寨被攻克,三川鎮解放,李建基也參加了工作。由于他有文化,組織部門安排他到欒川一中做了理化教師。后來,有人舉報他給抱犢寨土匪捐糧、捐款較多,并長期為土匪服務,他被開除公職。當時李建基的母親年紀大了,忘了放借糧條的地方,他找不到那張借糧條為自己申辯,只好返鄉務農了。 1987年,李建基的兒子在家拆舊屋蓋新房時,才在一處墻縫里找到了這張借糧條。當李建基拿到這張借糧條時,泣不成聲。他向組織說明了情況,經核實,李建基一家為豫西解放做出了積極貢獻。縣民政局先后兩次償還補貼李建基家人民幣680元,并就相關問題做出糾正,而后將這張借糧條交由欒川縣檔案館予以保管。 欒川縣檔案館職工李廣福等人,以此為主題,寫了文章,發表在《河南日報》上。文章見報后,引起很大的反響,《中國檔案報》《人民政協報》等報刊相繼轉載。西柏坡紀念館獲悉后,多次來人來函,請調借糧條,強調了這張借糧條的意義和價值。 在《請調專函》中有這樣一段文字:當年陳謝兵團南渡黃河是我軍三軍經略中原戰略行動的一個重要組成部分,李建吉同志一家支援我軍糧食一千斤,是當時欒川人民、河南人民和解放區人民支援前線的有力證明,是對黨中央英明決策的有力佐證,也是陳謝兵團行動的實物證件,把它放到西柏坡紀念館,不僅面向全國,而且面向全世界,能夠更好更大范圍地宣傳李建吉,宣傳欒川,能夠使其發揮更大更好的宣傳教育作用。 為了讓更多的人了解這段歷史,欒川縣檔案館將這張珍貴的借糧條交給西柏坡紀念館收藏。這張借糧條在西柏坡紀念館布展后,受到許多人的關注。中央電視臺“心連心”藝術團還專門以借糧條為內容編演了一個小品《借糧》,向世人展示這段歷史。 尤其令人感動的是,李建基為這張借糧條吃盡了苦頭,當朋友或親戚問及他是否后悔當年的行為時,他堅定地回答:“我什么時候都不后悔,我相信共產黨是真心為人民服務的政黨,我相信人民軍隊是為百姓打天下的軍隊,這在任何時候都不會改變!” >>>更多美文:散文隨筆
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