北醫養護中心深夜大火，累計帶走13條人命，其實20年來，因為養護中心火災意外，已經造成200多人傷亡，類似意外層出不窮，到底要如何挑選防火設備健全的養護機構，又或是發生意外時，該如何正確搶救？透過報導，帶您深入了解。

安養中心業者林老闆：「消防演練測試，等一下會聽到那個廣播，那個不是真的，不要緊張。」

警報聲大作，位在汐止區的這間照護中心，正在測試院內的消防廣播。根據政府規定 ，全台灣的養護中心，每半年都必須通過消防安全檢測，但除了例行性檢查，民眾選擇時到底有那些地方能夠觀察。

經營安養中心有20年經驗的林老闆，本身是營造業出身，為了健全防火措施，每道門都是防火門，上頭都有認證標示，而且雙向都能無障礙開啟，角落照明也都特別注意。

安養中心業者林老闆：「像我最早的時候，第一家，他用那個矽酸鈣板也是防火的，可是你看，我這邊都是完全RC的，就是磚造的，我比較注意消防的部分，一定不可以發生的，一定不可以發生的，就是這樣子。」

陶瓷茶具的使用方法茶杯的種類，大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。逐步更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色，以及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握”，“拿”舒服，”就口“舒適，”入口“順暢。茶漏的使用方法茶漏則於置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。蓋碗的使用方法蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗，碗蓋，托碟三部分，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五〜六分鐘後放置。由此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。茶盤的使用方法可以放置承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中替換或倒掉之茶水。也可以利用擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品，不銹鋼製品，形狀有圓形，寬帶等多種。茶則的使用方法茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹製。茶挾的使用方法又稱“茶筷”，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。

新北消防火災預防科科長程昌興：「第一時間先要去做確實的通報；第二個時間，他要立刻去把這些人搶救出來，第三個時間隨手關門，第四個要確認每一個房間，是不是都有出來。」

當然面對火舌，除了報案和滅火，在疏散方面，安養中心因為行動能力有限，要垂直逃生並不容易，得盡量把長輩水平集中，以防火門隔絕，陶瓷茶具就能爭取一小時救援時間，後續疏散再由消防人員接手處理。

新北市消防火災預防茶具推薦科科長程昌興：「這一類場所重點是在區劃的完整，真正火災發生的時候能夠落實，把這些人先移到水平，到另外一個區塊就可以了，這時候等消防人員來，這些人不至於吸入太多的濃煙，那再交給消防人員來急救就可以了。」

做好預防慎選機構，在面對祝融無情時，才能為長輩們爭取更多存活生機。