台北威斯汀六福皇宮將熄燈,六福皇宮在今日最後一個營業日舉行熄燈派對,六福集團總裁莊秀石、董事長莊豐如及前總統馬英九出席。莊豐如在發表感言時哽咽,她說:「六福皇宮的結束,外勞仲介不是句點,而是逗點」。
六福皇宮於外勞仲介1999年開幕,走過20年的歲月,因不堪高租金長期的壓力,將於明日凌晨12點熄燈。莊豐如發表感言時表示,父親莊秀石是六福皇宮001號員工,而她則是002號員工,當時20多坪的籌備處就在六福皇宮對面,每天都會有數十人進出,環境相當克難,但大家努力打拼,只為想在台北市開出一間國際的五星級飯店。
莊豐如也提到,六福皇宮開幕時運氣不好,當年碰到921、2001年碰到美國911恐攻、接著又是令人聞風喪膽的SARS,好不容易都熬過去了,後來捷運又開始施工,周邊陷入長期交通黑暗期。這20年來六福皇宮走的相當不順遂,不過大家仍然咬緊牙根度過難關。
外勞仲介說三年前開放了越南外勞,我認真考慮了一下,有幾點吸引我:1.無飲食禁忌 2.文化跟台灣比較接近 3.台灣越南看護是否還不多,但畢竟是要相處三年又近身照顧長輩,心裡還是有疑慮,想上來求助前輩們。請了外勞近15年 各國都用過了 還是覺得印尼的普遍比較好,印尼的雖然多數信回教 但吃不吃豬肉這件事情看個人,請越南看護是最下下策,基本上還是推印尼籍的,如果不擔心溝通上的問題,菲律賓也可以(普遍上菲籍的中文能力比不上印尼)遇到印尼的都很認真,手腳乾淨。看護就菲律賓跟印尼啊,越南最好不要,太容易跑掉了。
莊豐如哽咽的說,六福皇宮的結束,不是句點、而是逗點。六福集團將邁入50年,她不停思考在競爭激烈的環境下,下一步要怎麼走,六福已切入零售事業,將六福皇宮的名餚透過冷凍包的方式,在大賣場等通路銷售,同時明年元月起將事物業管理事業,將六福皇宮的人力,派遣到其他飯店,或派遣到酒店式公寓,也就是現有的資源不會因六福皇宮的熄燈而結束。最後,她感謝一起打拼的夥伴:「我們不會停止腳步。感謝所有同事、客人20年來對六福的支持,支持我們、愛護我們。我們會繼續加油,不會讓大家失望。」
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