也來野人獻曝一下, 大家都知道感冒喝個熱薑茶, 暖呼呼的, 藥到病除, 一下就恢復健康了.

熱薑茶的作法, 很簡單, 一大鍋水加上切片薑下去, 煮個十到二十分鐘就好了. 可以一次煮一大鍋, 放入冰箱冷藏, 要喝時倒一茶杯, 微波加熱.

今天發明一個懶人做法, 煮過薑茶的薑片, 不要丟掉, 用果汁機打成薑泥, 用金屬篩網過濾, 加上一大鍋水煮十分鐘, 又是一鍋好喝的熱薑茶.

這個薑泥用來煮薑母鴨, 應該也蠻好吃的. 可惜我這兒買不到薑母鴨的中藥調理包, 不然也來煮一鍋吃…尤其現在室外溫度是零下十度, 冷死我了.