美食雖然不錯, 工作忙碌時, 有時只想把肚子填飽, 不要一下就餓了, 打亂工作思緒.
最近發現一個法寶, 燕麥片. 早餐吃個燕麥片, 要買那種原味, 一大罐, 不加任何糖或調味料的. 最好是那種不是即溶的, "Classic" 忘了中文怎麼講, 這種是叫古早味的嗎?  自己愛加什麼, 自己來: 葡萄乾, 小紅莓, 肉鬆, 雞肉絲, 皮蛋, 紅豆, 綠豆, 花生, 海苔香鬆, 都不錯.
把燕麥片當早餐, 吃了兩週以後, 我發現燕麥片不只墊胃擋餓, 對於穩定血糖有很好的效果. 一整個早上都很有精神, 不像某些早餐食品, 不是太油, 吃了讓人昏沉沉, 例如油膩的蛋餅或蔥油餅或火腿蛋三明治; 或是某些太甜, 吃完滿足但很快肚子餓, 例如草莓厚片加奶茶.
我們上年紀的人, 為了健康, 還是吃清淡些. 但整天肚子餓, 也是無法專心工作的. 我的一點小小發現, 和你分享.