兒時記趣（說古論今→饊子）

　　饊子與麻花，是家鄉一種零食，也可稱做點心，下午或夜晚，小孩子最喜歡。

　　麻花，台灣有賣，饊子就沒有了，只少我未見過，饊子像台灣的麵線，一把一把扭轉一下，經油炸儲存，放在經桐油浸製的紙甕中，賣的人一根扁擔，挑著兩個紙甕，非常輕快，不能遇到大風，大風吹起，人是無法前進的，那時就像姜子牙賣乾麵(粉)了。

　　小時吃時一再小心，總是有碎屑落在地上，等自己吃完，看地面上螞蟻成群集隊來，牠們把地上的碎屑全部運走，看牠們認真工作，真是不可思議的事。

　　來台灣不久，台灣有一種【維力麵】，可用開水沖泡，當著充饑的食品。我想這種【維力麵】不是饊子的化身嗎？只是製作不同，【維力麵】是乾烤，饊子是油炸，【維力麵】外加配料。我吃饊子，也可配【神仙湯】。

　　【神仙湯】：一張乾豆（豆漿）皮，一點醬油，一點麻油，開水一沖成了湯，吃個痛快。

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