今天下午，我在家試作感覺上還蠻簡單的奶油泡芙。

其實之前已經在家做過好幾次了，再製作麵糊的時候都很順利，可是....

每次送進烤箱烤完後，不是烤焦就是麵糊沒有膨脹起來，看起來乾乾扁扁的。

不過，這次泡芙膨脹的很漂亮，顏色...嗯...雖然有點焦，不過還在及格的範圍。

泡芙烤好時，我以前一直打失敗的奶油也打得很成功。想說我的記書應該有些進步了，但...

當我準備要把泡芙從中間切一半來放奶油，結果...當我把泡芙從烘焙紙扒下來時，

我才熊熊發現.......泡芙的中間...是中空的....

我當場嚇到了。

看著「中空」的泡芙，我真是欲哭無淚，而奶油也已經打好了，總不能就這樣倒掉，

所以!!我就把所有泡芙轉過來，將中空的地方擠滿奶油，我擠完奶油時，我姊剛好從補習班回到家來，一看到我做的泡芙，他笑超久的，害我有點想打他......