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甜而美的親情》三星上將梨
2012/02/14 17:34
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梨園是三星農田的景觀之一。

農夫捨稻就梨,是經濟營生考量。

梨的嫁接生長過程繁瑣至極,滿樹滿園的傘海可見一斑。

受惠在地的氣候,果農的辛苦有相對的回饋。

上將掛的是三顆星,所以三星出產的梨就叫「上將梨」。

木頭外子的三舅也有大片的梨園。

老祖宗早有開示:「外甥吃母舅,就像在吃豆腐。」

所以,我們就年年順理成章分享三舅家的上將梨。

梨又脆又甜還噴汁。

花美,梨甜,而既美又甜的則是親情。

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迴響(19) :
19樓. 柔怡~
2012/02/17 18:41
梨花

因為宜蘭多雨

所以梨花得撐傘嗎?

可憐我這嬌滴滴的梨花長在中部路邊

獨獨一株和櫻花排在一起

爹爹不疼、姥姥不愛

還差點被柔怡那花"癡"錯當櫻花

宜蘭多雨,是原因之一,
次因三星臨山,濕氣充足,霜露更不得不防。

藍天下的梨花,其實不輸梅、李、桃,
梨花陣容贏不了,但果實碩大的咧,梅、李、桃要靠邊哪!

梅琪仁2012/02/17 21:41回覆
18樓. 思于
2012/02/17 12:26
梨花好美

小傘下的梨花

嬌笑打招呼

那傘每年能反覆使用吧

小傘經一段時日風吹雨打,若未折損嚴重,
來年還能派上用場,否則成本又要大大提升呢! 梅琪仁2012/02/17 21:33回覆
17樓. JKTsai 老鼠嫁女兒
2012/02/17 03:33
小雨傘?
是擋水用嗎?

很費工呢!更知道果農的辛苦了!
擋風霜雨露。
撐傘只是護梨其中一環,一直到收成,
其間有太多不足外人道的繁瑣工作要忙。
就想,有食物吃,真的要心存感恩哪! 梅琪仁2012/02/17 21:30回覆
16樓. 林大(夢想)
2012/02/16 21:34

一樣都是三星名產.....

奇....怎麼沒有......三星上將蔥..........哈哈

自從打響上將梨之後,三星的路名整條改成上將路耶,超誇張。
至於遠近馳名的三星蔥,它的盛名早於上將梨,
自然毋庸將官加持了。

梅琪仁2012/02/16 21:47回覆
15樓. Sherry Liao
2012/02/16 11:19
撐傘的梨花

沒見過撐傘的梨花,好新奇,等結果小傘再一一拆卸嗎?果農真的好辛苦!

三星一帶的梨園,大部分都會在完成嫁接後撐起小傘,
不過,今年倒是有一、二畦的梨園未撐傘,研判是跟老天賭一局吧。
結果後撤傘,接著還要用紙袋逐一包裝,很費工的,
果農的辛苦,數都數不完哪! 梅琪仁2012/02/16 20:16回覆
14樓. 木頭...發呆ing
2012/02/15 22:31
住羅東那麼多年
外婆家又在三星
我竟然沒有看過這三星上將梨 (跺腳ing....)
還撐傘咧.....
這表示木頭離家多年囉,
這些年,宜蘭改變甚多,
光是一條雪隧,就值得妳花許多時間認識呢! 梅琪仁2012/02/16 20:08回覆
13樓. 隨寫人◆ 時光隧道
2012/02/15 22:18
極品

這梨開的花一點也不輸櫻花

三星上將梨是我目前吃過最棒的品種

甜美多汁 果肉鮮嫩

可以說是極品

上將梨身價不斐,卻仍十分搶市,
原因就在上將梨的口感,一如老師的體驗---極品。 梅琪仁2012/02/16 20:05回覆
12樓. 閒人
2012/02/15 21:13
好特別哦

這梨開的花真漂亮    還給撐傘    照顧得真好哩!!

只知道吃梨    還不知道有所謂的"三星上將梨"

下次吃梨時一定特別留意    可能會吃到琪仁母舊家的梨哦

木頭外子三舅家的上將梨也管宅配,
據說,好多都是老顧客,
梨一上市,一通電話,宅配就到,
品質和信用,讓梨更甜哪! 梅琪仁2012/02/15 21:35回覆
11樓. 神奇Jack(吳哥采風)
2012/02/15 20:58
聰明~

這透明的花傘,

擋雨但不遮陽,

真是聰明的設計~!!

靠天吃飯就得順天,遇上難題就得解題,
這梨花小傘就是為三星特殊的氣候而開撐的,
一小支一小支,滿園都是苦心苦力哪! 梅琪仁2012/02/15 21:30回覆
10樓. 阿鍾哥
2012/02/15 18:46
.

蘭陽多雨,怕花蕊打壞

是這樣吧 ?

農人是很辛苦的,最少半年才見收入。


阿鍾哥博學多聞,就是怕雨,還有霜,
所以果農不惜成本撐傘;
主要還是看天賞不賞飯吃,務農沒有不辛苦的。 梅琪仁2012/02/15 20:52回覆