今年7月底，100位美國醫師，一起聚集美國白宮前面，呼籲世人，中斷吃肉的飲食習慣，以保健康。這100位美國醫師提醒世人：吃肉可增加心臟病、中風、第二型糖尿病、某些癌症、腎衰竭的風險。