後院隨便種──芒果
2007/05/17 12:52
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其實這個芒果的標題說隨便種，有點不太符合，因為後院這棵芒果並不是我們種的，是搬來時就有了．
只是今年真的是恩典滿滿．
去年，這棵芒果沒結半顆果子（我是指有結小果，但都長不大就掉落），還記得去年發現這麼大一棵芒果樹（三樓高）竟然只結一串（五、六顆）芒果，我們還給它們包紙搶救也救不回來。
可沒想到我們一樣什麼事也沒做，今年這棵芒果樹竟然大豐收，整棵樹全長的滿滿的。
這棵芒果應是愛文類的芒果樹，因為果子是紅色的。
只是搞不清芒果是軟了才採還是硬的先採，我們看有點紅了就採下來。
不知它會不會像木瓜一樣，放了自己就熟。
我削了一些做芒果青，木頭還嫌我做的難吃。
我大概味蕾真的吃辣吃的失調，我覺得很好吃啊。
所以，一大盤的芒果青全算我的啦，吃個夠，哈哈哈。
2007.5.17 感謝天父恩典滿滿呀，熙熙
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迴響（13） ：
13樓. 維他命熙2007/05/25 10:50
12樓. 隨風逐流的廷2007/05/25 01:28偶教妳一種中美洲吃法.
把青芒果銷皮,之後再切成細條或者是整顆有刮花(就是用刀子在芒果劃幾刀,不要切開就是了),
放鹽,檸檬汁數滴最後再加上辣椒醬.....特別有風味哩!
如果怕酸的話,那麼可以先醃過再加點糖.
11樓.2007/05/23 00:42綠綠的
芒果青看起來好像很好吃，不過熙，辣的芒果青要怎麽做？
有園地真好，可以聆聽自然界的福音，染液很想有自己的園地
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10樓. 維他命熙2007/05/21 21:37好吃
ｋｔｔ：買農地是我們的夢想啊，現在只能用租的．
盼望我們都快點達成夢想哦．魔法森林：我家這棵太高嘍，穿不到衣服呢．
阿菊：哈哈，這幾天猛啃情人果，不知吃多了會不會瘦啊
？異想天開中．母老虎：耶，真是有心電感應啊．
文如：哎呀我亂做的，沒瞧，我家木頭嫌我做的難吃呢．
筱棻：流口水了嗎？嘻嘻，好吃哦．
ｏ．ｍ：謝謝你，我知道了，我笨笨的，也不知採下來要馬上處理，有的果肉都軟掉了，那些軟的不能生吃又不能做芒果青的，只好想辦法來煮糖醋了．
正哥：嘻，那我努力把它們吃掉，免得引誘你們．
長腿姐姐：今天猛吃了二大碗，嘻．
傻瓜熙，一手寫文，一手種菜．歡迎光臨〔傻瓜菜園〕 
9樓. 長腿姊姊2007/05/21 08:02
8樓. 正哥2007/05/20 13:28好好吃ㄛ
看的 維 都流口水了
7樓. o.m2007/05/18 16:38真美的芒果
愛文芒果得等它果肉變黃時摘下來放才會有後熟作用，果肉還白白的醃漬來當菜吃可以，要等後熟可能辦不到。
芒果樹如果照顧不好，會有隔年生的情況。
敬祝所有好朋友身體健康，萬事如意，發大財。
6樓. 筱棻2007/05/18 10:55
5樓. 心如2007/05/18 10:10後院隨便種──芒果
看到冰鎮的芒果口水都流下來嘍！熙真厲害！還會做芒果青。
- 4樓.2007/05/18 10:00我也在吃
情人果 ~~~ 和熙真是有默契!! YA !
