耶，和朋友合推的農民市集要開張嘍．

店面己經在裝潢中，預計聖誕節前會開幕．

以後熙熙跟木頭只要專心種菜，不需要在煩惱銷售問題了．

我們幾個朋友分工合作，有的人負責加工食品，有的人負責銷售，有的負責種菜。

我們是負責種菜和募集更多願意使用安全種植法的農民和農產品。

簡單來說，我們管生產的部份，無論是我們自己的菜或是我們募集其它農民的菜。

農民市集的成立目地：

一．        用合理價位收購農民的安全蔬菜，讓農夫專心種菜不擔心銷售的問題．

二．        用合理價位吸引並鼓勵更多農民種植安全蔬菜，讓他們不必擔心沒用藥就有賣相不好價錢不好的問題．

三．        有個教育客人的窗口，我們鼓勵農民儘量不用藥，也鼓勵消費者不要當外貌協會的會員，讓供應之間有個良性的互動，也讓土地有好的自然循環．

四．        提供中等價位的菜價，讓想吃安全蔬菜的民眾不需要花大錢買有機．

我們推的農民市集主要是販售安全蔬菜，不是有機蔬菜。

因為有機的門檻太高，不只是農民沒條件達到，有機的價位一般消費者也不太能負擔。更何況，能拿到有機認證的農民都會有有機單位替它們管銷，所以不會有銷售問題。

我們主要是想幫助一般的農民，會種菜卻不知怎麼賣菜的農民。

這個農民市集的由來過程太長，更多有關農民市集的成立目地與原因詳情請見上面的舊文資料．

和朋友合推的農民市集即將要開張，地點是鐵花路最後一間舊房子．

鐵花路的這些舊房子，近來被許多餐廳標租，設計成各有特色的風味餐廳．

我稱它為老房子的奇蹟花園． 連誠品都是老房子改建的．

本來我們想標租的是另一間很大間的房子，不過那間己被外縣市的一個基金會標走了，只剩下最後一間較小的一二樓．

嘻，所以現在都在忙著打造這間老房子，希望也能為它創造另一個奇蹟．

因為這個位置位於市區，後面是鯉魚山菜市場，前面是中央市場，所以這個點來賣菜很理想．

不過我們不只是想賣菜而已，我們想要賣的是一種生活的理念和態度．

所以未來也常在假日舉辦一些廚房活動，例如學做泡菜，果醬或是組合盆栽等課程，讓這個地方不只是一個賣農產品的市集而已．

為了忙市集和田裡的菜，所以明年出版社排好的四本書的檔期我全都推掉了．

實在沒法一心二用．

現在田裡工作吃重，又加上為了確保募集到的農民的農產品真的是沒有用藥的安全問題，得常常去關心其它農民的種植情況，所以，明年會完全把重心移到農事上。

除非有更吸引我的合作對象，不然，寫作是暫先放下了。

小窩更新慢，也請大家見諒啦。

20091030熙熙