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走訪晉中-平遙古城(二):日昇昌的故事
2008/02/09 22:11
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走訪晉中-平遙古城(二):日昇昌的故事

延伸閱讀:走訪晉中-平遙古城(二)  http://blog.udn.com/stonejung/359499

平遙西大街

第二天清早,信步往西大街走去,帶霧的晨曦顯得迷茫而慵懶,但街上早起營生的人們卻早已熱熱呼呼地忙忙去來,空氣裡除了彌漫著柴薪炭火味,還夾雜著些許道兩旁早吃攤的油條、燒餅味兒,冷冽的清晨裡也因此增添了些溫暖的氣息。

走近西大門,近底的西大街在這裡寬廣起來,顯得更加空闊。似廣場的街道上有兩三駕騾(驢)車正閒停路旁,彷彿已忙碌了一早上的騾(驢)正偷閒地喘著氣,口鼻噴發出白茫茫的霧氣,看著令人不忍而心寒。細看騾車上滿載的是黑丫丫的煤球,以及將載往鄉間用作肥料的各色糞桶,騾車的主人不是全身黑的在車邊兜售著煤球,就是挨家戶的在門戶間挑著糞桶。

就是這條西大街,近代以來被人們貫以「清代中國華爾街」的大名,可在這還算熹微的晨光裡,怎麼也瞧不清任何一絲「華爾街」的樣子。

閒步再回來近南大街的十字路口,許多做觀光客生意的商店小販正忙著開張,稍許有些當年平遙最熱鬧街市的景況。也在這些五顏六色的現代小商販間,隱身著一道黑沈沈的門,門上黑底金字又帶些班駁的牌號上寫著「日昇昌記」,這黯沈的門面,相較起兩旁艷色塗抹、標榜古味的觀光店面,反而更顯出歷史積澱的深沈古意。

這是一幢五開間的店面,二層木結構覆瓦硬山頂的建築,五級的青石台階,一些曾經繁華的的彩色圖案,再加上黝黑的門楹及大門,低調中隱現當年宏偉的氣勢。門楹上另掛著「中國票號博物館」的木招牌,突顯了它現在的另一個身分。

票號的起源

「票號博物館」的「票號」,可說是中國銀行業的前身。在票號興起前,中國僅有「當舖」、「錢莊」、「帳局」等機構從事貨幣兌換、存款、放款等金融業務,但這些機構規模太小、且僅限於一城一隅,無法承作兩地間的匯兌服務,以致於長途交易仍以銀兩為主要貨幣。但是銀兩在各地押解運送的途中,不僅笨重,且有被搶奪遺失的風險,隨著清初都市間及跨省分的貿易日益興盛,以及水陸交通的逐漸便利,商業匯兌不僅愈見需要,且也有了實現的可能。

「票號」即是切合當時的商業需要,以雄厚的資本,廣布全國的分號,首先在中國經營「會(匯)兌(會、匯通用,但早期多用會)」業務的機構。其得名,也和會兌需使用會票,民間遂以票號稱之。票號初始雖以匯兌為特色,但其業務並不僅止如此,過去主要由帳局、錢莊經營的存、放款業務,票號亦有經營。也就是說,票號是中國第一個集存、放、匯功能於一身的現代銀行雛形。

眼前這爿不起眼的「日昇昌記」,是中國第一家開設的票號。其前身是由平遙人李大元、李大成兄弟開設的西裕成顏料舖,該顏料舖在嘉慶年間由於掌櫃雷履泰的決策眼光,由一家小零售舖逐漸發展成自己批發、製作顏料的大顏莊。並且同其他走西口發跡的晉商一樣,他們也去北京、漢口設立了分號。

由經營顏料的「西裕成」,轉換成銀行業的「日昇昌」,除了時勢的自然推移,也由於歷史偶然的促成。西裕成開始接觸匯兌,是由於許多在京的平遙商人在年關結算後,需要由京師向平遙運送該年贏餘的銀兩,為了省卻雇請鏢師運送的麻煩,也為了避免被搶匪劫略 所以便央請較具規模的西裕成幫忙,請求可以讓他們將銀兩存入西裕成北京分號,再由北京分號向平遙總號寫封證明書信,然後憑信在平遙西裕成總號提取相同的款項。一開始僅是同鄉間義務性質的幫忙,但需求漸多後,雙方也開始協商收取一定數額的手續費,例如:在京交付100兩,在平遙領回98兩。

這些服務鄉親,區區幾兩的手續費西益成原本也不放在眼裡,但是積少成多,在年底結算時,發現這些手續費竟然也累積了一大筆數目。日昇昌當時的掌櫃雷履泰由此看出了匯兌的商機,以及商人對金融服務的潛在需求,於是就勸東家李氏兄弟收掉顏料生意,專營存、放款、匯兌等金融業務。李氏兄弟聽從了他的建議,出資三十萬兩,於道光三年(西元1823年)創設了「日昇昌記」。

票號的創設,是時勢、是偶然,也是人洞燭機先的眼光所促成。雷履泰為這家中國首創的票號取名「日昇昌記」,取意為「日日升日日」的吉祥意涵。由於日昇昌的業務切合商人的廣大需求,且雷履泰等開創者又能針對當時的市場不斷開辦創新的業務,所以其發展也確然是「日日升日日」地蒸蒸日上,當其鼎盛時,其分號不僅遍布全國二十六座大城市,其年匯兌總額也高達三千八百萬兩白銀,而其資產額更是大清歲收的兩倍半,真正無愧於「日利千金」、「匯通天下」的美稱。

還不僅如此,也從日昇昌開始,一家家票號陸續在中國各地開辦。從平遙開始,先是鄰近的祁縣、太谷商人倣傚,與平遙形成了所謂的「山西三幫」(平遙幫、祁縣幫、太谷幫)。後來其他省商人也跟進,著名的有浙江商人胡雪巖創設的「阜康票號」,以及雲南商人王熾的「天順祥」,這些南方商人構成了所謂的「南幫」。

各地興起的票號中,無論家數及規模都以山西為最,而山西三幫裡又以平遙幫的勢力最為龐大。有一項統計顯示,清代中期至民國年間共有51家票號設立,其中近一半的22家都由平遙人開設,且這22家票號的總號無一例外的全都設在平遙城內,所以這短短的西大街也就成了「大清的第一金融街」(不在京師,也不在上海),而日昇昌,更是這條金融街的票號始祖。

創新又嚴密的會票

走進舖面裡,首先見到的是辦理出納的櫃臺,走進櫃臺後的作業房裡,陳列著許多當年使用的帳簿、會票、信件、印章等文件。在這些文件中我特別好奇的是會票的認證防偽機制,須知當時的會票是採「認證不認人」的,憑票就能取款,若沒有專業且嚴密的認證而任憑偽造的會票肆行,將無法確保匯兌的準確及安全。而從這間作業房裡展示的會票上,我們也的確看到了日昇昌開創性的巧思及細心。

首先在會票的紙張上,日昇昌的會票不再是簡單一張白麻紙而已,它隱含著浮水印,平鋪時看不出什麼,但對著光就可以看到一個「昌」字。

另外,會票還採取了筆跡認證。中國古代以毛筆書寫,而書法講究的是人各有體,個人有個人的筆跡,所以日昇昌的會票只專交給一個文書夥計謄寫,其他人就可專認他的筆跡來辨別真偽。除此外,會票還運用了中國人自古的另一個發明──印鑒,每張會票還須加改三個不同圖案的印章,以避免他人造假。

除此外,如果客戶還不放心,日昇昌也可以為個別客戶採「認證且認人」的認證(票號原本採「認證不認人」,會票可以轉讓,具有貨幣的功能,其實更切合商業的需求),只要寄款人詳細說明取款人的姓名、年紀、身材、或密語……,在那交通不甚便利的年代,日昇昌也願意不憚其煩的另寄一封足資認證取款人的信件,供付款的分號詳細問明,確認是取款人後才交付匯款。

最後一重,也最叫人驚異的莫過於他們運用漢字編製的「防假密押」。在作業房的牆上我們看到掛有「防假密押」的漢字牌匾,其中的「謹防假票冒取,勿忘細視書章」十二個字是一年十二個月的代號;另外「堪笑世情薄,天道最公平,昧心圖自利,陰謀害他人,善惡終有報,到頭必分明」這三十個字代表一個月的三十天。又銀兩數字則用「生客多察看,斟酌而後行」十個字,代表「壹貳參肆伍陸柒捌玖拾」等十個數字;「國寶流通」則代表「萬仟百十」等單位。

所以例如咸豐八年一月廿五日,日昇昌漢口分號收到三萬九千捌佰兩紋銀要匯往上海,日昇昌就在會票背後密押寫上「謹(一月)報(二十五日)」、「多(參)國(萬)後(玖)寶(仟)而(捌)流(佰)」等字樣,這些字連起來外人即使見了也弄不明白,如果取款的數字被客戶動了手腳,上海分號的辦事人員就能憑密押發現造偽。為了避免防假密押被有心人士破解,這些漢字密碼不但要經常更換,且匯兌後的會票更務必要求銷毀。也由於如此嚴密的層層把關,會票被冒領的風險才能減至最低。

秀麗又實用的院落

作業房裡另還擺著一座大天秤,這是從前夥計秤度銀兩重量的工具。想像過往要匯兌或存、放款的顧客在櫃臺前拿著一包衭、一包衭的銀兩,夥計們或是熱情的招呼著顧客,或是熟練地卸下他們手中的銀兩往天秤上放……這個小作業房空間雖不大,但除掉展覽櫃擺設的文物外,一切的空間配置及陳設都顯得合理而妥適,十分符合商人講求實用的作派。

過了櫃台舖面,就進了第一進院落,一反門面的雄偉壯麗,日昇昌裡面的院落卻顯得小巧而嚴密。這個小院落的東西兩邊各有櫃房兩間,看來和前面的櫃台、帳房一樣,都是實而不華的辦公室。較有趣的是西側第一間櫃房裡有個深約六、七尺的長方形地窖,這是用來儲存當天流動銀兩的地下銀庫,銀庫四周都用厚實的磚牆砌就,但外觀甚不起眼,若不是探頭去看,發現地窖下有些仿真的白銀銀錠,否則還會以為是冬天取暖倒煤灰的地炕子呢!

走進第二進院落,雖較空闊,但依然顯得小巧秀麗。左右兩邊各三間房,當作一般客房用。正面中廳,面闊三間,是匯兌的業務室,廳上懸掛著「紫垣樞極」的橫匾,顯示這裡是掌控全國數十家分號業務的樞機之地;兩側門楹懸掛的是「輕重權衡千金日利」、「中西匯兌一紙風行」的對聯,「日利千金」、「一紙風行」看似口氣豪大,但較諸日昇昌的鼎盛時期,卻屬實情。

中廳兩側的耳房,是一般夥計的宿舍。這些職工宿舍和庫房錯雜在一起,顯見這些低階夥計生活的單簡。票號的夥計採取晉商慣用的學徒制,學徒須任滿三年才能成為正式職員,期間要承擔票號裡所用的勤雜事務,如打掃庭院、倒茶遞菸、為經理們鋪床疊被,侍候起居……看盡人臉色,備嘗艱辛。而且期間票號只管學徒吃住,並不提供辛金(即薪金,辛苦錢之意),等於說這些具備讀寫能力的優秀年輕人,經由他人推荐,總經理親自甄選等嚴格篩選步驟,好容易才能進入票號成為學徒,但學徒的培訓費用票號仍不願意全額付擔,需要家人共同負擔。

三年學徒期間,經理及高級職工會藉由學徒日常生活的表現觀察其是否勤奮、謹慎、聰明、正直,是否足以承擔業務。由中廳往後院有一窄小過道,據說當時就有經理故意在過道裡落下一些銅錢,如果學徒沒有發現銅錢(不夠謹慎)、發現銅錢自己私藏起來(不夠正直),都會因此被辭退。學徒如通過經理的考察會先被拔擢為「賢者」,可以實習謄錄分號的來信,或是跟隨上街的職工學習做業務,通過重重的考驗,三年期滿後方能出師,成為正式職工。

重重院落,拔乎其萃

過了中廳,走向後院,在這較闊綽的院落裡,或許可以找到學徒及低級職工們願意忍辛茹苦的答案。後院南向有正廳五間,東西各有三間廂房,這裡是高級職工及貴賓的客房。票號為了誘發職工自我奮發向上、戳力從公的工作態度,採取了級差較大的職工辛金制度。據一份資料顯示,年薪最高等級是一百兩白銀(縣太爺的官俸一年約45兩),最低則只有二~四兩,最高及最低年薪相差達五十到廿五倍。還不僅如此,年薪七十兩以上者一般被歸類為高級職工,高級職工才能取得「頂身股」(類似員工配股)的資格,始能參與分紅,據資料顯示,那時經營良好的票號,其員工的分紅往往超過其年薪的幾倍到幾十倍。

從中廳走向後院,雖然只是繞過一處屏風,也不見有高大的門坎,但我想對所有票號的夥計們,從中廳走向後院應該最能體現「人往高處走」的意涵吧!什麼是功成名就,什麼是名利雙收,答案也全在後院的居室裡吧!

後院過廳兩側的兩間房是大掌櫃、二掌櫃的辦公室,兩間辦公室都只有四、五坪大小,房裡沒有豪奢的傢俱及大辦公桌,僅有簡單的土炕及炕上的一小木桌,很難想像日昇昌的掌櫃們僅憑這狹小的空間及單簡的炕桌,就能管理全國各地繁雜的業務。

在這間簡單的日昇昌大掌櫃(總經理)辦公室裡,你就不能不想到日昇昌的首任掌櫃(總經理)雷履泰,他也是一位典型「棄儒就商」,從學徒幹起而獲致成功的山西商人。雷履泰的父親是一個秀才,他對兒子的期望也是寒窗苦讀以求取功名。但聰明的雷履泰在晉地重商風氣的薰陶下,十四歲就拒絕父親為他安排下的科考功名路,兩年的家庭抗爭後,十六歲時他終於央人說合得以進入「西裕成顏料舖」任學徒,開始學做生意。憑著過人的聰明及努力,歷經廿一年(36歲時)終於接下了西裕成的大掌櫃,西裕成在其主事其間,憑其不凡的識見及眼光從一小顏料舖發展成平遙首屈一指的顏料莊,在一切都很順遂時,他卻勇於求變在53歲時將西裕成轉型成日昇昌,開啟了中國票號興盛的一頁。

要知道日昇昌同其他的晉商都是採取「東掌制」,財東僅負責出資,並按出資比例分享紅利,但不介入經營。企業的經營都由掌櫃全權負責,掌櫃們不但以專業經理人的身分享有企業經營的全部決策權,且更能以頂身股的身分擁有優厚的分紅(當時許多票號多年累積的頂身股,後來甚至都超過東家們的銀股,即高階經理人的分紅更多於出資股東),但即便如此,雷履泰似乎並不因此豪奢作態,從這間小辦公室和平遙城裡他的故居都可以看出他簡樸低調的作風,他為日昇昌立下了好的榜樣,至今日昇昌裡還留有他七十歲生日時鄉人贈與的「拔乎其萃」一匾,這也是鄉人對他的景仰與肯定。

不同於全院簡樸的氛圍,後院的正廳掛著「麗日凝輝」的金匾,顯得特別地富貴驕氣。兩旁門楹的對聯「日麗中天萬寶精華同輝彩」、「昇臨福地八方輻輳獨居奇」,不但巧妙的將店名「日昇」安插在首字,也彷彿將日昇昌當年「白銀為床金做馬」的繁華盛況寫描盡。這裡是昔日東掌招待夥計賓友的地方,如今被布置成票號陳列室,從傢俱擺設看,這裡稍見華麗,甚至還有招待貴客抽菸的臥床,依稀是個VIP貴賓招待室的樣子。

牆高宅深 磚砌的窯洞

走過後院正廳,進入東側院裡,這裡是日昇昌的後門,當年運送銀兩,以及掌櫃經理乘轎出門都走此門。為了方便轎馬迴旋,也因為這裡設有養馬房,所以這個東側院顯得特別的闊大,剛從一個個深密的院落走出來,這時才難得見到一片朗朗闊落的天青,兩邊的高牆連貫,其上不少繁雜華麗的磚雕瓦砌,在這灰撲撲的青石砌就的院落裡,細緻的木刻、磚雕總是常不經意地出現,而用細瓦堆砌成的銅錢形裝飾也總在天際線上齊整的排列著,聽說當日在東側院這片較空闊的院落上還罩著層羅網,以防飛賊從天而下。

回頭看看,背後的一堵樓面正壓下來,一門二窗三個拱卷在牆上挖開來,乍一看像極了窯洞的門面,這宏大的日昇昌,竟似磚砌的窯洞。晉人從窯洞走出來,做了大生意,蓋了大宅院了,還是不忘當年的土窯洞,晉人樸實不忘本的個性,不全反映在這裡了!


 

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