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中秋連假第2天，儘管有颱風攪局，依然不減烤肉興致，各大賣場滿滿都是搶買烤肉食材的民眾，賣最好的是白吐司，銷售量是平常的10倍，醃好的肉類也有平常的6倍量，就連熟食區業績也比平常成長20%~30%！

賣場人員：「真的補不完啊，很熱、很累。」

補貨補到差點虛脫，架上的木炭怎麼補還是補不完，賣場人員這個中秋真的忙翻了！

賣場人員：「中秋節烤肉倒數第2天，要買要快喔。」

賣場人員：「來，新鮮的雞肉喔。」

看這人潮就知道，所有通道滿滿滿，人手一把夾子，牛排、羊排、豬肉片大把大把撈，蝦子、蛤蟆、鮮魚，看的到、能烤的，全都放進推車裡。

民眾：「我們大概20幾個人吧，已經買很多了，怕不夠就再來補貨。」

民眾：「都烤第2攤，(要烤幾攤?)，還沒有決定，沒有上限。」

推車堆得像小山，這還是小case，最可怕的是這座吐司山，一條條往上堆疊，沒幾個小時，只剩下半山腰。

賣場公關何默真：「賣最好的當然就是吐司，每天都有大概10萬條的銷售量，比平常超過10倍以上，包含肉品的部分，跟平常比起來，至少多了6倍以上。」

單吃肉怕膩，連帶使得蔬菜類的茭白筍、杏鮑菇、玉米筍，銷售量也都比2014年同期成長50%以上，就連熟食，都成為另一區戰場。

賣場公關曾文琦：「我們的熟食區比2014年同期成長20%~30%，因為畢竟他們會買生的肉片，再帶些熟食一起搭配。」

從烤肉前的熟食，到炭火上的肉串、海鮮，通通備齊，缺一不可，趁著中秋節，不少人大快朵頤，畢竟一年才一次，吃的開心，最重要！（民視新聞戴佳儀、沈建宏台北報導）

文章出自: https://tw.news.yahoo.com/中秋就是要烤肉-賣場吐司-醃肉業績夯-110538561.html

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