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【屏東旅遊行程規劃】享受「屏東觀光圈」新奇遊程玩法!漁村文化 x 古蹟尋訪 x 生態漫遊 屏東小鎮趣味多
2021/03/09 15:45
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帶動屏東旅遊風潮的「屏東觀光圈」去年才剛成立,以觀光局大鵬灣國家風景區管理處為平台,藉以提升屏東觀光服務、輔導地方產業,並將屏東各特色旅遊亮點串連成多元化的體驗遊程,尤其現在國旅正夯!如何將更多人吸引到屏東遊玩也是「屏東觀光圈」成立的一大使命。

兩天一夜的遊程將以大鵬灣為中心,玩進東港、林邊、佳冬、枋寮這幾個屏東鄉鎮,主題包含「漁村文化 x 古蹟尋訪 x 生態漫遊」,加上今年是觀光局推動的「自行車旅遊年」,透過騎乘單車遊屏東村落也是這條遊程很加分的元素。

第一天早上先在2013年開幕的觀光工廠「鮮饌道海洋食品文化館」體驗鱈魚香絲DIY和聽導覽,還能買些魚絲、魚干、魚鬆等產品;午餐時間要到「阿榮坊風味海鮮餐廳」嚐嚐來自大海的美味,用東港在地優質漁獲製作出一道又一道豐美的海鮮料理;飯後運動,划獨木舟探索紅樹林;接著是林邊蚵棚體驗+牡蠣園下午茶;傍晚到屏東東港必吃必買伴手禮推薦店「東港味益食品」嚐魚鬆;晚餐走進東港華僑市場一嚐市場五星級海鮮美食「王匠生魚片專賣店」,奢華迷人的生魚片饗宴;夜遊東港信仰中心「東隆宮」聽導覽認識廟宇文化。「屏東觀光圈」遊程主題最新奇的一條路線,帶您看見屏東小鎮的旅遊趣味。


DAY1:高鐵左營站→鮮饌道觀光工廠→阿榮坊風味海鮮餐廳→大鵬灣潟湖咖啡(獨木舟紅樹林探索)→蚵棚體驗+牡蠣下午茶→東港味益→東港華僑市場→東隆宮→枋客文旅(住宿)

DAY2:佳冬農會→佳冬小城訪古(楊氏宗祠+西柵門+張家商樓+詩人步道+蕭家古厝+步月樓)→鵬福遊湖體驗-迎王餐→南平自行車漫遊→一夜干DIY體驗→林邊老宅夕陽辦桌


【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!

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▲政益食品「鮮饌道觀光工廠」,是屏東第一座海洋食品文化館。

觀光工廠「鮮饌道海洋食品文化館」是個很不錯的安排,在這裡可以認識老品牌「政益食品」,走走海底隧道,認識魚種、漁具和魚產加工品,並學習加工製成的相關小知識,還可以預約報名鱈魚香絲DIY體驗,做出獨一無二的鱈魚香絲造型,最後別忘了挑選一些鮮魚食品類的商品伴手禮帶回家。

走上二樓參觀區,走道營造成一條海底隧道,特色十足。

跟著導覽人員的腳步,輔以牆面上的文字與圖示介紹,更快了解老品牌「政益食品」的歷史背景。

目前導覽時間有09:00、10:00、11:00、13:00、14:00、15:00這六個時段。

▲開始體驗鱈魚香絲DIY活動囉!平假日都有得體驗,但魚漿供應的份數有限,請提前預約報名。

將鱈魚魚漿「抹」上紙張,塑形成自己喜歡的樣子後就可以送烘烤機了。魚漿的薄厚度要拿捏好,如果太厚會烤不熟,抹得太薄很容易會烤到焦掉,導覽老師說大約0.3cm左右的魚漿厚度最適宜。

▲琳瑯滿目的漁產加工品陳列於架上,舉凡魚絲、魚干、魚鬆、海鮮醬、海浪麵等各系列商品應有盡有,口味選項非常豐富。

「鮮饌道觀光工廠」的鱈魚香絲自然是主打商品,但海苔魚絲、墨魚香絲和旗魚鬆、鮪魚鬆等產品,今天吃過之後也留下好印象。


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▲來到東港赫赫有名的海鮮名店「阿榮坊風味海鮮餐廳」吃午餐,一嚐來自大海的美味。

和在地一般傳統的海鮮餐廳有著不同印象,「阿榮坊風味海鮮餐廳」具有更加現代新穎的質感外觀,而內用環境也相當乾淨舒適,在南台灣最繁華的漁港城鎮「屏東東港鎮」,以市場嚴選出優質上等的漁獲食材料理入菜,做出一道道色香味美的海鮮料理,給饕客享用到濃濃的海味饗宴。

▲魚缸及冷凍冰櫃內放置了許多新鮮漁獲,就是要讓客人吃得到現撈鮮味海產。

「阿榮坊風味海鮮餐廳」品嘗尚青上好ㄟ海鮮大餐!用東港在地的新鮮優質漁獲與海產製作每一道精美料理,饕客讚不絕口。

20幾年前從簡陋的露天路邊攤開始做起,堅持每天清晨從市場選出當天捕撈的新鮮漁獲製作料理,一直是阿榮老闆經營至今不變的信念,甚至結合了創意手法讓海鮮料理有了更加精美的擺盤與味蕾層次,視覺感強烈的金字塔櫻花蝦炒飯、口感扎實不腥的油魚子、新鮮彈牙的蝦子、油脂豐美嫩口的生魚片,還有當季時令水果及一份甜點,擺滿一整桌在地海鮮的美食盛宴。

▲都來到東港了豈能錯過生魚片呢!大吃特吃尚青ㄟ生魚片,入口的油質豐富飽滿,口感軟嫩好滑溜。


▲午後在「大鵬灣戲湖咖啡廣場」體驗安全的水域活動,這裡也有提供主食餐點、小點心、咖啡和茶品,玩累了可在此補充體力。

體驗紅樹林獨木舟探索,以獨木舟為工具,由專業教練帶領,全程陪同導覽解說。

▲在專業教練的帶領下,人手一支船槳,先在岸上練習操舟的幾項基本動作。

由教練親自示範及獨木舟教學,全程會有專人陪同導覽,正式開始划獨木舟遊紅樹林生態時,也會有教練分別在前後負責遊客體驗的安全。

▲划獨木舟的難度並不會太高,只要聽著教練指示和學習,就連小朋友都能輕易操控自如,對大人來說就更容易了。

大鵬灣有許多好玩的水上活動,我滿推薦大家來「大鵬灣戲湖咖啡廣場」體驗看看獨木舟,算是很有休閒感的一項水上運動,男女老幼都適合。只要記住教練所教的,包括持槳的動作,再來就是划槳,前進、後退、左轉、右轉或原地轉...等,感受划水的力道,並掌握方向,實際划獨木舟練習幾分鐘時間,我們已經很上手囉!

▲東港最亮眼的地標景點「鵬灣跨海大橋」就近在眼前,划獨木舟的體驗真是值回票價了。

屏東大鵬灣水、陸活動都好玩!在風浪平穩的潟湖中,悠閒划著獨木舟環湖很是享受,這裡也是推廣水域生態教育很棒的地方。


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由牡蠣園主人親自教學撥蚵的技巧,現場有非常多的牡蠣讓大家來體驗剖蚵樂趣。

大家輪流動手試試看,剖開的牡蠣可以直接生吃,鮮甜肥美帶著一股鹹味。

搭管筏賞遊牡蠣園,親眼看看南平獨有的養蚵方式,我們離漁塭裡的生蚵好近喔!

清澈的水面下,會看見一簍簍牡蠣園主人細心呵護養育的牡蠣。

▲直接在牡蠣園旁架起烤肉架,現場馬上烤起鮮甜的牡蠣,炭火烤出來的牡蠣好有風味呀!

走訪林邊鄉南平里的牡蠣園,在這裡除了品嘗新鮮的牡蠣下午茶,還可以體驗搭管筏賞魚塭、手撥牡蠣及生吃牡蠣的樂趣。

▲牡蠣不管生吃還是熟食都好吃,重點是這裡還有沾醬四重奏!有檸檬、蒜蓉、醬油芥末和五味醬,牡蠣配每種醬料都有獨到的味蕾感受。

很有特色的下午茶體驗,尤其一顆顆肥美的牡蠣吃進口中立刻爆汁,現烤的牡蠣越吃越享受!


位於華僑市場對面的「東港味益鮪魚鬆」是傳承超過一甲子的魚鬆專賣店,也是東港美食伴手禮的人氣選項。

屏東東港鎮這家「東港味益鮪魚鬆」可是我們屏東品質保證的好店之一,榮獲過屏東十大經典伴手禮和屏東名品、台灣百大伴手禮、屏東縣政府黑鮪魚季優良認證商店等各種獎項,至今已是傳承三代的老字號品牌,更是台灣第一家鬆品專賣店,販售的鬆品口味多達10幾種,旗魚鬆、鮪魚鬆系列商品都很熱銷,另外全台獨賣的「花殼脆鬆」同樣人氣很高。

「東港味益」的商品展售空間很有人情味溫度,不僅販售自家商品,也盡心盡力推廣地方觀光。

店內販售的鮪魚條、魷魚絲、丁香櫻花蝦、花殼蝦鬆及各式鬆品旗魚鬆、鮪魚鬆等產品,選擇性非常多,滿足各年齡層族群的味蕾喜好。

▲鮪魚鬆蛋捲買氣相當旺,包裝攜帶方便,蛋捲做出一口就能入口的大小,結合海味滿溢的鬆品,好吃程度破表!


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▲徒步逛逛東港必遊漁獲市場-華僑市場,市場內供應各式各樣現撈且物美價廉的海產魚貨,亦有販售許多來東港必吃的在地美食。

東港華僑市場就在東港漁港旁,現撈海鮮可就近直送市場,如此地利之便,使得華僑市場成了眾多饕客品嘗海鮮美食的好去處。


▲華僑市場裡遠近馳名的「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」吸引各地食客朝聖。

在漁市可說是賣生魚片的業者的一級戰區,而位於華僑市場228號攤的「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」卻有著獨樹一格的特色,充滿日式氛圍的外觀,氣派亮眼的攤位規模,生魚片品質絕佳,加上使用最新鮮的漁獲食材製作日式料理,早已成功擦亮「王匠」招牌,不僅節目報導採訪不斷,更是連外縣市遊客來到東港華僑市場都指名要吃這一攤

「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」攤位前和冰櫃裡擺放了許多優質的海鮮食材,其中又以生魚片最有看頭。

黑鮪魚一整尾魚的各個部位新鮮供應,最精華的金三角部位是黑鮪魚界的極品啊!上腹、中腹的部位也都超好吃!將切好的鮭魚、鮪魚、黑鮪魚、金三角、魚魽、花枝一字排開放在冰櫃內保鮮,每一塊魚肉看起來肥美豐腴,這畫面也太美了吧!

華僑市場裡的五星級美食,「王匠」的涼拌小菜、卷壽司、生握壽司、炙燒握壽司、手卷、蒸蛋、蛤蜊、一夜干,美味度是會讓人一吃就豎起大拇指推薦。

▲每塊生魚片都切得很「厚」一層!肉質新鮮肥美,油花紋路也很一致,師傅的刀工與經驗值絕對是一流水準。

一整盤新鮮生魚片擺得有如一道藝術品,看了好誘人!在「王匠」所用的魚食材都是品質很好的。

▲生魚片一入口瞬間湧出鮮甜滋味,軟嫩細緻,我好喜歡油質的香氣,咬起來飽口又爽口,沾些芥末醬油吃,很勾引食慾。

就連店內的醬油也堅持使用古法手工醬油,成本相對又更高了。


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▲東港東隆宮幾乎可說是東港鎮的最佳代名詞,旅遊東港必訪的國際級景點,也是東港人的信仰中心。

在地虔誠信仰「東隆宮」,東港人口中的「王爺廟」,供奉溫府千歲「溫王爺」,每三年一科的迎王平安祭典(王船祭)聞名全國,也因為燒王船的儀式盛大,此文化活動甚至享譽國際,是台灣最重要的民俗文化節慶之一。

▲東隆宮內祀奉多座神祇,一樓正殿主祀溫府千歲(溫王爺),而在二樓先師殿中,祀奉倉頡、孔子和孟子三尊神祇。

▲東港東隆宮是一間擁有上百年悠久歷史的王爺廟,來到這裡大家一定要拍拍這座價值破億的「黃金牌樓」。

除了參與三年一次的王船祭及參拜王爺公,廟前金碧輝煌的黃金牌樓更是來訪遊客必拍的一大地標。於民國84年斥資8000萬興建打造的氣派牌樓,約五層樓高,幾年前再花費2000萬進行修整,貼上數萬張黃澄澄的細緻金箔,整體看起來富麗堂皇,白天和夜晚看來各有魅力,貴氣不凡。

夜遊東隆宮,感受億級身價的「黃金牌樓」,為一天遊程劃下很完美的收場。


DAY1:高鐵左營站→鮮饌道觀光工廠→阿榮坊風味海鮮餐廳→大鵬灣潟湖咖啡(獨木舟紅樹林探索)→蚵棚體驗+牡蠣下午茶→東港味益→東港華僑市場→東隆宮→枋客文旅(住宿)

DAY2:佳冬農會→佳冬小城訪古(楊氏宗祠+西柵門+張家商樓+詩人步道+蕭家古厝+步月樓)→鵬福遊湖體驗-迎王餐→南平自行車漫遊→一夜干DIY體驗→林邊老宅夕陽辦桌



【鮮饌道海洋食品文化館】
地址:屏東縣林邊鄉成功路122號

【阿榮坊風味海鮮餐廳】
地址:屏東縣東港鎮光復路一段399號

【大鵬灣戲湖咖啡廣場】
地址:屏東縣東港鎮大潭路169號

【東港味益鮪魚鬆】
地址:屏東縣東港鎮新生三路129號

【華僑市場(東港漁港漁產品直銷中心)】
地址:屏東縣
東港鎮朝隆路39號

【王匠黑鮪魚生魚片&日本料理】
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號(華僑市場228號攤位)

【東港東隆宮】
地址:屏東縣東港鎮東隆街21-1號

【枋客文旅】
地址:屏東縣枋寮鄉中興路22-19號

【大小港邊 熱帶漁林】
地址:屏東縣林邊鄉光前路68號
粉絲團:
https://www.facebook.com/TaiwanFishForest/


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