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【美食特搜。屏東市】正老李台北泡泡冰。綿密泡泡冰入口即化 屏東夜市美食篇(旅遊美食|部落客帶路)
2014/07/17 15:56
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屏東夜市,因位於屏東市民族路上,又稱作民族夜市

它是屏東人心目中的美食命脈

聚集很多重量級美食老店,小吃、麵飯、冰品、飲料、蔬果應有盡有

不同於其他夜市,在這裡可以讓您從早吃到晚

準備好大開吃戒了嗎?

我在屏東夜市【正老李台北泡泡冰】

「正老李」一開就是60多年

在屏東夜市裡也是一家非常道地的老店

泡泡冰在南部非常少見,尤其店家還首創機械打冰法

將剉冰碎冰塊放進配料中,接著用攪拌機攪成綿狀,這種冰品口感相當特殊



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先在門口跟店員點選口味並結帳

在入內吹冷氣找座位

不一會兒,冰品就會上桌了


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凱南讀國中時就知道這家店,之後三不五時都會跑來吃冰

生意一直都很好,不管何時總會有客人上門

口味有30多種選擇,老闆一直有在研發新口味

最傳統的口味就是綜合和花生

價格雖然有調漲一些,不過還算公道價

↑牆上掛著的報導都蠻老舊了

泡泡冰不像剉冰有碎冰或是有很多彈牙的配料

而是非常單純的綿冰,冰品綿密柔軟成泥,入口即化

很適合老人家或小孩子吃


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花生口味45元↑

花生口味的泡泡冰,形狀與顏色非常容易讓人聯想到某種東西...

但是,我真的超愛花生泡泡冰

這是店家最早最早的老滋味,非常復古傳統的口味

花生味濃郁,蠻像在吃冰涼的花生醬

綜合口味45元↑

有花生、花豆和紅豆參雜其中的綜合口味,味道更多元有特色

吃的到顆粒,口感綿密中多了點變化

杏仁牛奶口味45元↑

奶味並不會很重,杏仁味較濃

香檳葡萄口味40元↑

吃起來酸酸甜甜的,很像汽水裡的氣泡酸

小朋友應該會很喜歡這種味道

香檳葡萄還真有葡萄乾欸!

唉唷!不錯喔~

每一杯泡泡冰份量其實不小,兩個人吃一杯也不會覺得少

走進屏東夜市,吃一下冰涼的泡泡冰,感受在地的復古風味吧~

【正老李台北泡泡冰】

電話:08-7328889

地址:屏東市民權路27號(屏東夜市內)

營業時間:早上10:00~晚上12點(不定休)


。繼續閱讀。

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