聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本海鮮特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐日式料理便當外帶推薦

把青春獻給， 獻給明天的太陽。 哪怕太陽，還隱在云里。 云里，是疫，是毅， 毅，點亮光影 光影，破出天際 把勇氣獻給， 獻給山村的黑板。 哪怕黑板，已經斑駁。 斑駁，是萌發，是夢發， 夢發，飛出教室 教室，育出未來 把汗水獻給 獻給茫茫的土地。 哪怕土地，是沒在雪地。 雪地，是艱守，是堅守， 堅守，守住平安， 平安，成全燈火 獻給，獻給 獻給家國之歌的： 護目鏡下堅定的眼神， 黑板上遒勁的粉筆字， 黝黑面孔滑落的汗水… 獻給，獻給 把情意獻給國家 獻給，獻給 把志氣獻給家園 獻給…獻給… 把我的腳步，獻給這片土地… >>>更多美文：現代散文詩

誰贈秋楓筆一枝，層嵐吐艷火紅詩。 啁啾禽雀鳴幽徑，縹緲云霞蔚紫池。 百仞虬松舒鐵臂，千行玉柳曳寒絲。 霜林如夢丹青里，恍入瑤山醉亦癡。 >>>更多美文：七言律詩

此昆明池是古長安的昆明池，而非昆明之滇池也。 剛聽說昆明池時，曾心存疑慮，古長安相距昆明數千里路，怎么會有一個“昆明池”，是取名的巧合，還是存有淵源？ 后來多方查證，“昆明池”與昆明、與滇池確有淵源。公元前120年，漢武帝在此擴鑿昆明池，是仿滇池而建，是為攻打昆明國訓練水軍而建，為平定南方和西南方發揮了重要作用。后來，訓練水軍的作用弱化，逐漸成為泛舟游樂之地，許多文人墨客踏足湖池，留下吟詠昆明池的傳世之作，元行恭在《秋游昆明池詩》寫道：旅客傷羈遠，樽酒慰登臨。池鯨隱舊石，岸菊聚新金。陣低云色近，行高雁影深。欹荷瀉圓露，臥柳橫清陰。衣共秋風冷，心學古灰沈。還似無人處，幽蘭入雅琴。杜甫在他著名《秋興八首》中，專門寫昆明池：“昆明池水漢時功，武帝旌旗在眼中。織女機絲虛夜月，石鯨鱗甲動秋風。波漂菰米沉云黑，露冷蓮房墜粉紅。關塞極天唯鳥道，江湖滿地一漁翁。”。由此可知漢唐時期昆明池的興盛，但晚唐以后，昆明湖逐漸干涸。 新時期，陜西實施“引漢濟渭”工程，擬利用昆明池低洼舊址，建設斗門水庫，重現昔日昆明池盛景。因牛郎織女傳說起源于此，當地七夕文化源遠流長，故稱作 “昆明池。七夕公園”。 公園于2015年6月開工建設，2017年10月建成對外開放。主要景點有云漢廣場、七夕湖、鵲橋、漢堤、荷花島、泛鹢臺、落霞塢等。 寬闊的云漢廣場上，一艘宏大的戰船矗立在廣場中央，漢武大帝披風飛揚，手持寶劍，屹立在船頭中央，威風凜凜，頗有“犯我中華者，雖遠必誅”氣勢。七夕湖波光粼粼，鵲橋水榭蜿蜒相連，幾十只喜鵲棲立鵲橋之巔，默默地注視著成對結群的情侶游客，似乎在向人們悄悄地訴說牛郎織女相思相會的故事，祝愿人們珍惜今天美好的生活。細長的荷花島與鵲橋遙遙相望，現在正是荷花盛開的季節，荷花島上葉圓花紅，映日連天，頗有點“接天荷葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的味道，微風吹來，花葉隨風搖曳，像一張張笑臉，喜迎游客的到來……沿路還有幾十座婚姻紀念習俗雕塑，雕刻精美，形態各異，從執子之手，一直延續鉆石婚姻，祝福人們婚姻幸福美滿。 目前“引漢濟渭”工程還沒有完工，待到漢水引到之日，昆明池將會更加秀麗，成為西安人民郊游的好去處。 >>>更多美文：原創散文

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