▲國民黨立委蔣萬安上菜，夠味的麻婆豆腐。（圖／記者戴祺修攝）

會燒飯的男人最帥氣。國民黨人氣中生代立委蔣萬安曩昔曾經留學美國賓夕法尼亞大學，隻身在外該怎麼吃？要怎麼煮？就成了大學問。蔣萬何在農曆年前替大師示範曩昔在國外糊口常煮的拿手菜，就是麻婆豆腐。

▲國民黨立委蔣萬安煮麻婆豆腐，架勢實足。（圖／記者戴祺修攝）

蔣萬安說，曩昔一小我在國外，經常需要煮一頓飯吃好幾餐，所以重口胃的麻婆豆腐煮一鍋可以配飯、配麵都很適合，是以同樣成為他的拿手菜。

▲國民黨立委蔣萬安切豆腐，手勢流利順暢。（圖／記者戴祺修攝）

比及回台灣以後，因為他與妻子都愛吃辣，所以有時也會煮麻婆豆腐一路吃。可是在擔負立委以後，確切時間對照少，所以煮飯的次數也不多，平日只有節日時才會動鍋鏟。

▲國民黨立委蔣萬安說，在國外常用哈哈辣椒醬，一般華人超市都買的到。（圖／記者戴祺修攝）

蔣萬安麻婆豆腐步調：
1. 放油低溫單獨爆香花椒後、瀝走花椒。
2. 放入蒜末，薑末，爆香。
3. 放入肉末 炒鬆。
到場些許醬油，酒，糖，辣椒醬，花椒粉。
4. 放入切好的豆腐，稍煮入味。xyz xyz
5. 勾芡，再加點花椒粉。
6. 起鍋，放蔥花。

▲國民黨立委蔣萬安拿手菜麻婆豆腐，看起來色香味俱全。（圖／記者戴祺修攝）