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商品訊息功能:
- 品號：3077641
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- 嚴選食材！細火慢燉
- 加熱即食，五星料理輕鬆嚐
- 中國名菜經典佛跳牆
商品訊息描述:
大嬸婆鴻運蹄膀煨冬筍：精選當天電宰溫體蹄膀，再以數十種蔬果提煉滷煮入味，香滑Q軟不油膩。Q蒂蒂的外皮含有豐富膠質，軟嫩有嚼勁!! 筍絲口感爽脆不柴澀，富含纖維質，值得你細細品嚐的好味道。
大嬸婆糖醋紅鮕海上鮮：大嬸婆嚴選整尾新鮮現流紅鮕魚，魚肉白皙彈牙，搭配黃金比例的酸甜糖醋醬，碰撞出令人難忘的超美味感受!!
大嬸婆北蟲草烏骨雞湯 ：嚴選台灣在地烏骨雞及宮廷御用北蟲草，經文火慢燉，將其所有精華完全鎖住，雞肉口感Q彈，湯頭順口回甘，皇室頂級滋補養生聖品。
大嬸婆圓滿紅燒獅子頭：選用肥瘦適中的豬絞肉依照比例不斷揉製而成，不但多汁又富有彈性，渾圓飽滿的形狀象徵團團圓圓，為您帶來好兆頭！
大嬸婆窖藏陳紹醉活蝦：純濃紹興酒與上等中藥材調合之藥膳包，搭配SGS檢驗合格新鮮頂級白蝦，窖藏陳紹與白蝦的完美結合!
大嬸婆御品鮑魚佛跳牆：嚴選上等鮑魚、干貝、豬腳、雞腿、豬肚、芋頭、香菇、栗子、魚皮...等多種食材，以傳統工法精心調理，配以大嬸婆頂級上湯依文火燉煮數小時，使其食材精髓釋放無遺，更結合先進科技的嚴格品管，創造出一道結合山珍海味，湯頭濃郁香醇，令人讚不絕口的好味道。
大嬸婆臘味櫻花蝦米糕：遵循古法，精選台灣長糯米，加上各種豐富食材入餡，從鮮美甘甜的東港櫻花蝦及香味十足的肝臘腸，加上獨家配方醃漬入味的低脂豬肉、道地的客家菜脯，更特別使用大量的老薑爆香。天然調味，誠屬溫和香醇又有滿滿的幸福滋味。
大嬸婆港式蘿蔔糕：以精選優質米研磨成漿，融合香氣十足的蝦米與豬肉，口感Ｑ彈，氣味豐富，增添蘿蔔糕不同的風味。
大嬸婆客家小炒：大嬸婆以家傳客家手法，用肉絲搭配豆干、魷魚、芹菜、辣椒等精選好料，快炒出這道客家傳統小吃，肉質Q嫩、魷魚又富嚼勁，加上軟嫩香酥的豆干，夾起所有配料一起入口，香、Q、辣！滋味十足！這道客家經典名菜絕對是年節宴客的第一首選！
富貴拼盤：
大嬸婆煙燻鴨賞：嚴選正統土番鴨，以獨特香科，遵循古法醃漬，自然入味，並以煙燻工法使香味自然滲透入鴨肉裡，再拌入些許調味料，韌性富嚼勁口感，請客拜拜必備涼拌冷盤聖品，配酒小酌也是很適宜的呢！
大嬸婆鮮味螺肉：特選新鮮螺肉，拌入大嬸婆數十種獨家天然食材調味，螺肉有嚼勁、肉質飽滿，口感Q彈。
大嬸婆味付海蜇皮：嚴選頂級海蜇皮，經由大嬸婆獨家調味，口感清脆爽口，開胃小菜的最佳首選，營養高熱量低，更是為OL們輕食的最好選擇!
中國名菜經典、尊貴年菜料理！請客拜拜不可缺少的好麻吉!
宴客自用皆合宜，輕鬆享受五星級料理
【品牌介紹】
「大嬸婆」是國寶級漫畫大師─劉興欽老師筆下人物，為一饒富正義感與同情心的阿婆，實為劉興欽老師母親之化身。她是內灣的形象 logo，漫書大師劉興欽以明尼蘇達州是「史努比」卡通漫畫故鄉為例，希望讓內灣能打造成「大嬸婆的故鄉」
「大嬸婆」養生有道，九十歲時得到全國客家歌唱比賽第一名、九十六歲尚能上山種地瓜，一身烹飪廚藝出神入化，百年傳承好口味，道地佳餚、精緻點心遠近馳名。她出神入化的烹飪廚藝與美食佳餚人人稱道，不斷地從內灣流傳全國，成為內灣的親善大史與品牌象徵
「大嬸婆」更將傳統美食，結合道地的本土食材，以老祖母的祖傳廚藝，結合最先進科技的品管，創造出一道道風味絕佳，令人讚不絕口的美食，在您品嘗「大嬸婆食品」，予您回味童年意象與家鄉老祖母的味道
商品訊息簡述:
1.主商品：
大嬸婆鴻運蹄膀煨冬筍(1500g+-5?)固形量(1000g)*1
大嬸婆糖醋紅鮕海上鮮(1000g/份/固形物700g+-5?1
大嬸婆北蟲草烏骨雞湯(2500g+-5??形物1000g+-5?1
大嬸婆圓滿紅燒獅子頭(1000g+-5??)固形量(600g+-5??)*1
大嬸婆窖藏陳紹醉活蝦(500g/份)*1
大嬸婆御品鮑魚佛跳牆(1000g+-5??形量(500g+-5?1
大嬸婆臘味櫻花蝦米糕(600g+-5??)*1
大嬸婆港式蘿蔔糕：(1000g±5??)*1
大嬸婆客家小炒(300g+-5?1
富貴拼盤：大嬸婆煙燻鴨賞：(200g+-5?*1
大嬸婆鮮味螺肉：(200g+-5?*1
大嬸婆味付海蜇皮：(200g+-5?*1
2.贈品：無
3.成分：
大嬸婆鴻運蹄膀煨冬筍：蹄膀肉、筍干、糖、醬油、紅麴酒粕、冰糖、沙拉油、鹽、米酒、中藥材 、調味料
大嬸婆糖醋紅鮕海上鮮：紅鮕魚、糖醋醬
大嬸婆北蟲草烏骨雞湯：土雞、北蟲草、何首烏、紅棗、當歸、黨蔘、枸杞、熟地、桂枝、甘草、上湯
大嬸婆圓滿紅燒獅子頭：豬肉、洋蔥、洋地瓜、紅蘿蔔、大白菜、蔥、蒜頭、糖、鹽、澱粉、調味料
大嬸婆窖藏陳紹醉活蝦：鮮活生凍白蝦、紹興酒、中藥材
大嬸婆御品鮑魚佛跳牆：貴妃鮑、干貝、水翅、魚皮、排骨、雞腿、豬腳、豬肚、栗子、魚蛋、大白菜、筍片、芋頭、蝦米、香菇、扁魚酥、蔥、蒜、高湯、調味料
大嬸婆臘味櫻花蝦米糕：肝腸、臘腸、櫻花蝦、豬肉絲(瘦肉)、高山香菇、客家菜脯、老薑母、紅蔥頭、麻油、糯米、調味料
大嬸婆港式蘿蔔糕：米、蘿蔔、蝦米、豬肉、調味料
大嬸婆客家小炒：豬肉、芹菜、豆干、辣椒、酒、糖、醬油、調味料
大嬸婆煙燻鴨賞：鴨賞、蔥、蒜頭、辣椒、糖、鹽、調味料
大嬸婆鮮味螺肉：螺肉、蔥、蒜頭、辣椒、糖、鹽、調味料
大嬸婆味付海蜇皮：海蜇皮、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蒜頭、辣椒、調味料
4.保存期限：冷凍保存
5.商品有效期判讀方式：西元年/月/日
6.保存方法：-18度C以下保存
7.產地：台灣
【現貨-大嬸婆】宮廷御膳年菜10件組(8菜2湯)
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3077641&memid=6000008664&cid=apuad&oid=1&osm=league815369C16D2EBA3C
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