最近由於上了西餐課，我家都吃西式的東西比較多！我們老師教了一個他自己研究的配方，又可以做西式，又可以做烤肉醬非常好用噢！
味康醬油250gr
金蘭醬油膏100gr
水1200--1300gr
糖30gr
米酒100gr
紅星二鍋頭50gr
蒜碎50gr
薑碎20gr
（海天）海鮮醬30gr
五香粉1匙
玉桂粉1/3匙
黑胡椒粉（粗）10gr
白胡椒粉1匙
李派林3匙
迷迭香1/3匙
百里香1/3匙
香葉3-4片（以上三種香料要烤一下哦，但如果用新鮮的就不用烤）
做法：
       找一個大容器把以上所有材料都放在一起，放冰箱冷藏一天後就可以用了！平時在家裏可以泡雞腿，牛小排，豬肋排，用烤肉醬泡一天第二天放烤箱或在鍋里煎都非常好吃噢！對了忘記說保存，我都會做很多放冷凍，放冷凍醬可以放半年，冷藏一個月噢！！！

真的很好吃歐,可是切記別整鍋醬汁一起醃肉,取適量的汁來用,其他的下次用,因為小可忘了跟我說不要重複使用醬汁,哈...一次性味道比較好歐  切記