一般美國常喝到的咖啡, 缺乏香醇、回甘、可讓人閉眼細細品嘗的功力, 只留下苦味與水味分開入喉的單調止渴效用, 也難怪法國片TAXI-II裏要故意誇張的戲謔。雖也有知名品牌, 但品質不一, 就像焦糖未焦變成過多的甜, 令人失望。這次出差, 也沒改善如此的印象。

不常喝咖啡的我總覺得每一口咖啡, 都像是將一小片段寧靜吞入喉, 低頭看看咖啡杯內的咖啡漩, 感受一下香味慢慢侵襲全身、舒展細胞的那一秒鐘, 再抬頭呼口氣讓隨咖啡香飄蕩, 久久遠遠。 手握小小一杯咖啡, 似乎一切都在掌握中了。