外酥脆多汁蔥油餅 台灣青蔥一年四季都有，青蔥是四季蔥，蔥白長、質地細嫩、葉身較大，葉肉厚且柔軟，富含蛋白質、脂肪、醣、纖維、鈣、磷、鐵、鈉、鉀、胡蘿蔔素B12、菸鹼酸，及維生素A、B1、B2、C等營...

地瓜球～鬆餅機免炸香酥地瓜球 下雨天，留客天，疫情天，烹飪天 來點創意小點心「鬆餅機免炸香酥地瓜球」 【材料】 1.地瓜 300g 2.奶油 20g 3.糖 25~30g 4.木薯粉 60g 5.低筋...

遇到幸福 送子鳥  擁有仁愛之心，善念就會時時充滿我們心中，自然而然地趨使我們去做很多好事，做一個好人。 白鶴White Storks (送子鳥) 是法國東北部阿爾薩斯Alsace地區的象徵。白鶴的法...

尋找台北老滋味~慶城街"福顏日本料理"持續35年的道地日本味 或許是多了幾歲，口味默默變了，喜歡嚐鮮，但更想尋找老滋味。 台北的老店，越來越少，老師傅的手藝，雖然不花俏，但總是給人滿足的幸福。 台北最...

旅宿新體驗「Book and Bed」Tokyo 東京 旅宿的進步日新月異，獨特的旅宿讓旅行增添許多精彩體驗，Book & Bed 獨特的住宿方式，這兒是一家書店，但不賣書、是一間圖書館，但不外借，是...

自家種無農藥桑葚果醬 別再問大米立家小小小院子有多大，就是小小的住宅樓上啊。我是小小小偽自然農循自然法則，與鳥兒、蟲兒、天地共享，也就是說大地萬物吃剩的才分我吃。 初夏，陽光充足雨水少，最適合桑葚結果...

寒流來襲～來一杯卡布奇諾配上巧克力布朗尼，幸福的滋味！ 據說布朗尼的發明就像很多的美食，很可能只是一個意外的結果，在製作巧克力蛋糕時太認真划手機(當年應該沒有手機)，忘記加入發粉類的發酵劑，從烤箱拿出...

【大米立廚房】年菜自己做、季節蔬果好料理～純米蘿蔔糕 農曆新年進入倒數階段，迎接新年到，蘿蔔糕好彩頭，怎麼能缺少呢？自己動手做，取個好彩頭。 白蘿蔔在台灣、日本、韓國都是很受喜愛的蔬果，食療價值高，常...

【大米立廚房】純天然無添加手作培根 好想吃培根蛋三明治，走進超市想買包培根，看著袋子上的成分說明，實在買不下手，一堆看的懂，看不懂的化學名稱，好像是要開化學工廠，我完全不想拿自己與家人的身體做實驗，更...

冬天來了，真的來了，今天溫度降，就想要吃暖呼呼的鍋，薑母鴨、麻辣鍋、燒酒雞，好像都吃過了，那就來鍋羊肉爐，每次一提到羊肉爐，就有人要反對，就會說羊肉我不吃，吃羊肉爐只有羊，那我要吃啥！不然還有人要開始...