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椰子油與棕櫚油、棕櫚核仁油冬化作用
2015/12/09 22:10
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最近天氣開始涼涼的
椰子油與棕櫚油、棕櫚核仁油因為是飽和脂肪酸
在低於25度以下就會開始有冬化作用(整罐會變白色固態)
像是未精緻酪梨油及苦楝油也會有些微的冬化脂肪酸固態沉澱
不是變質唷~
只要將油品泡入約35度以上~50度的溫熱水,油就會變迴清澈的狀態
請各位可以安心使用


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