最近天氣開始涼涼的椰子油與棕櫚油、棕櫚核仁油因為是飽和脂肪酸在低於25度以下就會開始有冬化作用(整罐會變白色固態)像是未精緻酪梨油及苦楝油也會有些微的冬化脂肪酸固態沉澱不是變質唷~只要將油品泡入約35度以上~50度的溫熱水,油就會變迴清澈的狀態請各位可以安心使用
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