炎炎夏日，多數花材難耐高溫酷暑，沒幾天就得再買新花。像美麗的菊花在天涼時可以綻放幾周，但在盛夏時節，有時候一星期就不行了。

那一天花店裡居然有賣南瓜茄，一百五十元有二十一顆小紅茄，物美價廉，趕緊下手。

南瓜茄又名紅茄，耐久又耐看，是夏日插花的絕佳花材。一把南瓜茄就能挑起大樑，可以持續一個多月。

南瓜茄的幼果為綠色，成熟時變成火紅色，通常花店賣的都是成熟艷紅的南瓜茄。新鮮的南瓜茄光亮飽滿，十分醒目，拿來插花很討喜。

南瓜茄會逐漸失去光澤，果皮起皺，果實萎縮，顏色轉暗。老果仍有韻味，依然是不錯的花材。